長谷観光株式会社(つきじ治作/関連会社:八芳園)

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  • 求人情報

【支配人候補】「うちの老舗料亭、お任せします」◇未経験歓迎◇書類選考なし*応募者全員とお会いします

  • 契約社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

30代で支配人になり、約10年が過ぎました。
そろそろ、次の世代にお任せしたいと思います。
(現支配人)

突然ですが、あなたに当料亭の支配人をお任せします。
ちなみに、当店は昭和6年創業の由緒ある老舗料亭。

経営が危ないわけではありません。
むしろ、順風満帆。事業は波に乗っています。

今回募集する【支配人候補】には、
今の時代に合った料亭の運営を期待しているのです。
ぜひ、あなたの自由な発想やアイデア、
そしてお客様へのおもてなしの気持ちを活かしてください。

老舗だからといって、古くからのルールや縛りはありません。
むしろ、当料亭では、歴史のある店にありがちな、
過去のしがらみをこれまで多く取り除いてきました。
老舗料亭ならではの驕り、お客様への接客態度、新しい事業への障害etc……

時代に合わせた取り組みを行ってきた当店ですが、
事業の拡大に伴い、【支配人候補】、つまり後継者を育てる必要が生じました。

そこで、あなたの出番です。
今の時代を生きるあなたにバトンをつなぎ、
これからも長く続く料亭として受け継いでいただきたい。

学歴や経験は問いません。書類選考もありません。
出来るだけ多くの方と面と向かって、お話をお伺いしたいと思っています。
大切なのは、お客様へのおもてなしの心。そして、自由な発想。

あなたの考える将来のビジョンを、ぜひ私たちと語らいましょう。

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 業界未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 面接1回
  • 平日夜・土日面接可
  • 社会人20年以上歓迎
  • 既存顧客向け
  • 商品企画に関われる
  • 経営層に営業
  • 法人向け・モノ
  • 個人向け・モノ
  • 法人向け・サービス
  • 個人向け・サービス
  • ノルマがきつくない

募集要項

長谷観光株式会社(つきじ治作/関連会社:八芳園)が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

まずは、当店について幅広く知っていただくため、以下のようなお仕事をお任せします。いずれも、将来的に支配人の立場で当店全体を把握していただくために必要な業務となります。

◆宴会や披露宴等の電話受付・ご提案
◆お客様の元へご挨拶・ご訪問(お歳暮やお中元など、年に数回の行事毎)
◆宴会や披露宴でのお客様対応(接客・会場のセッティングなど)
◆施設の管理(日々のお手入れや取材・撮影依頼等のメディア対応も含む)

☆大手企業のトップや有名芸能人が日々訪れますので、お礼の仕方や言葉遣いなどの品格にも繋がる知識も身につけていただきます。未経験の方でも先輩社員が丁寧に指導しますので、ご安心ください。

この仕事の魅力は?

◇お客様から“選んでいただける”喜び◇
お客様と信頼を築いていくと、思いがけないサプライズをいただくことも。あるとき、日頃から当店をご愛顧いただくお客様から直々のお呼び出しがあり、「このワインを飲んでみろ」とお声がかかりました。粗相でもあったのかと、恐る恐る口に運ぶと「美味しいだろ?」と一言。実は、一緒にお酒を飲みたいがための誘い文句だったのです。店はもとより、1対1の個人として信頼を置いてくださっていることが伝わり、本当に嬉しく感じた瞬間でした。そんな貴重な経験ができるのも、この仕事ならではの魅力だと思います。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

◇お客様に喜んでいただける仕事がしたい方
◇人と接することが好きな方
◇人をもてなすことに喜びを感じる方

営業スタイルは?

営業活動については、基本的に内勤での勤務となります。ただし、決まったルールはありません。また、お歳暮やお中元、お年賀といった年中行事の際には、普段お世話になっているお客様の元を訪問してご挨拶します。

目標・ノルマは?

ノルマはありません。お客様のために何ができるのかを常に考え、快適に過ごしていただくためのおもてなしを行動の指標にしてください。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

☆支配人として必要な能力や経験さえ身に付けば、早期にキャリアを築くことが可能です。
実際にあった例)31歳→部長、39歳→代表取締役(支配人) etc

入社後の
成長サポートは?

教育担当の先輩社員の下で、当店の知識・業界のマナーなどを学んでいただきます。その後は、当店全体を把握していただくために必要な業務をこなしていただき、支配人を目指していただきます。

募集背景

事業の拡大に伴い、支配人候補として、将来当料亭を支えていただく仲間を募集いたします。お客様へのおもてなし精神と自由な発想をもって、当店の歴史を受け継いでいただきたく思います。

職歴・スキルなどの必須要件

☆書類選考一切なし
◆学歴不問、年齢不問、経験不問
◆未経験者大歓迎

【こんな方にはぴったりのお仕事です】
◇お客さまに喜んでいただくことが好きな方
◇幅広い営業/接客スキル・経験を身に付けたい方
◇より高いステージのキャリアを目指したい方

勤務地

『つきじ治作』
東京都中央区明石町14-19

☆隅田川に面した敷地面積1,000坪の建物。表の門をくぐると四季の風情あふれる日本庭園と、俗世を遮断したような静寂で贅沢な空間が広がっています。

【詳細・交通】
[アクセス]
*東京メトロ日比谷線『築地駅』3番・4番出口から徒歩8分
*東京メトロ有楽町線『新富町駅』4番出口から徒歩10分

【転勤の可能性】
転勤はありません。

勤務時間

【変形労働時間制】
シフト制(実働6〜8時間/日)・実働平均40時間/週
◇平日 11:00〜22:00(宴席状況によって変わる場合があります)
◇土日祝日 10:00〜22:00(結婚式等の予定によって変わる場合があります)
※試用期間中も同様

休日休暇

◇公休シフト制(月4〜7日)※シフトで毎週公休日を決め、他は交替制です。
◇有給休暇
◇夏季休暇
◇年末年始
※試用期間中も同様

待遇・福利厚生

◇交通費全額支給
◇昇給昇格あり
◇社会保険完備(試用期間後適用)
◇施設利用の割引制度あり
※試用期間中も同様(社会保険のみ、試用期間後適用)

企業概要

長谷観光株式会社(つきじ治作/関連会社:八芳園)の企業情報です。

事業内容

料亭「つきじ治作」、姉妹店「銀座・治作」の経営

設立

創業1931年

従業員数

82人(長谷本社グループ計)

資本金

800万円

売上高

11億円

代表者

代表取締役社長 酒井 優成

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    お仕事内容の送付

  2. STEP 02

    面接(原則1回)

  3. STEP 03

    内定

少しでも興味をもたれたら、ぜひエントリーしてみてください。
書類選考は一切ありません。
ご応募して下さった皆様に、お会いしたいと思っています。

@typeの専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します。

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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