株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫

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掲載終了予定日:Thu Aug 24 23:59:59 JST 2017

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店長候補◆月27万+インセンティブ◆賞与年2回◆40代も活躍中◆国籍・職歴・学歴不問◆正社員◆土日休可

  • 正社員
株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫の求人
当社で働きたい!と思って頂ける方なら、どんな志望理由でも大歓迎★

YUNARIに転職したおかげで、
家族との時間と安定した収入を手に入れました。

こんにちは。
「つけめんTETSU」を展開する
YUNARI(ユナリ)に入社して7年目の植木です。

私が思うYUNARIのイイトコロを
ぜひ紹介させて下さい。

――【飲食業界にしては休みがたっぷり】――
■週に必ず2日のお休みがある
■月1回は有給が取れる
■夏・冬に5日間の連続休暇が取れる

私の場合、前職バーテンダーをやっていて、
休みは週1日取れるか取れないかでした。
その頃に比べて、今はプライベートの時間も
しっかり取れるので嬉しいですね。

昨年の夏休みは妻と子ども3人で
沖縄旅行へ行きました!

――【頑張り次第で基本給が月35万〜月50万と昇給】――
■店長になると基本給は月35万、月40万、月45万、月50万と昇給
■毎月インセンティブチャンスあり
■1年で店長(年収600万円以上)になった人も
■賞与も年2回

前職では手取りが15万円ほどしかなかったので、
YUNARIに入社して給与面は大幅にUPしましたね。
入社して最初の賞与なんて、1回で64万円ももらえて。
支給されてすぐ、憧れだったブランドの財布(20万円)を
買いに行きました(笑)

YUNARIならすぐに店長になれるチャンスがありますし、
私のような家族持ちでも安心して働けるほどの
【お休み】【給与】があります!

応募へのアドバイス

◆応募フォームで編集した内容は途中保存することも可能です。

◆自分のスキルや経験が必須要件を満たしているか、
 不安な方は選考に進んでみてください。厳密に必須要件を満たさなくても、
 人柄や仕事への姿勢を評価され、採用に至った事例は数多くあります。

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 業界未経験歓迎
  • 急募求人
  • 学歴不問
  • 面接1回
  • 平日夜・土日面接可
  • 募集人数5名以上

募集要項

株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

接客だけでなく、スープづくりや麺ゆでなどの調理業務、
仕入れ発注業務、予算管理、人材育成などの運営業務まで、
段階を経ながら幅広い経験を積むことができます。

■毎月インセンティブチャンスがある
週単位で目標客数があり、達成した週の分が
毎月の月末に給与と一緒にインセンティブとして支給されます。
たとえば4週すべて達成すると、
2万円〜2.8万円が支給されるオイシイ制度です。

社員もアルバイトも関係なく、
達成したらインセンティブが支給されるので、
達成に向けて「呼び込みをやってみようか」、
「片付け手順を改善してみようか」など、
日々スタッフ同士が話し合い、一体感を持って働いています。

この仕事の魅力は?

■数字ではあらわれにくい「努力」や「姿勢」も毎月評価
店舗には毎月、覆面調査員が訪れます。味や接客、お店の清潔さなど、
数字では見えない部分の頑張りも第三者の立場に立って評価しています。

■経営ノウハウが身につく
光熱費や人件費などを考えながらどう利益を生み出していくかを考えるのも
店舗次第。皆で工夫し、一定基準の結果を出した場合は賞与に反映されます。

■「体育会系」ではなく、「マイルド」な社風のラーメン店です
ラーメンと聞いてイメージしがちなガツガツした雰囲気ではなく、
マイルドで優しい社員が多い会社です。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

意欲重視の採用なので特別なスキルは必要ありません!

「人と話すことや喜ばせることが好き」
「自分の料理や接客で人を惹きつけたい」
「訪れた人が笑顔になれる雰囲気をつくりたい」
という方は、ぜひ一緒にお仕事させて下さい。

最近では、海外からのお客様も多数ご来店頂いていますので、
外国語での会話スキルも活躍します。

手がける商品・サービスは?

【つけめんTETSU】をはじめとする
当社の展開ブランドが提供する各種商品。
展開ブランドに関してはこちら
(http://www.tetsu102.com/brands/)をご覧下さいませ。

★☆ 受賞歴多数 ☆★
【ラーメン of the year TOKYO1週間】や
【食楽ラーメンランキング】にて連続受賞を達成するなど、
多くの方々に評価頂いています。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

■店長職を希望する社員の過半数が、入社1年数ヶ月で店長に
社内の試験後、店長職をはじめ、数店舗を統括するマネージャー、
海外出店の際の選抜メンバーになることも可能です。
店長になると、売上管理や採用、教育、発注業務など
運営ノウハウが磨けます。

■独立支援制度もあります
1年以上勤務した社員には、独立する際に
当ブランドの名前をプロフィールに入れることが可能です。
実際に数名が独立しました。

入社後の
成長サポートは?

2ヶ月かけてじっくりと指導していきますので、
未経験の方も自分のペースで安心してご活躍頂ける環境です。
========おおまかな研修の流れ========
▼全体の流れの理解/2週間
▼店内でお客様の誘導、配膳、スープ作り/交替で4週間
▼店頭での注文伺い、お客様の順番確認/2週間

※入社4ヶ月目で、仕入れ業務や売上管理などを担う人もいます。
意欲がある方には、早い段階で様々な業務をお任せしていきます。

募集背景

設立以来、多彩なブランド展開で安定的に店舗数を増やしている当社。一部上場企業グループということもあり、各店舗とも人手が充足しているのも当社の特徴です。今回の採用は、各店舗の人手を厚くし、より良いサービスを提供していくための募集です!

★名古屋も積極募集中
★日本だけでなく、海外展開も見据えています

職歴・スキルなどの必須要件

★職歴・学歴・年齢・性別・国籍は一切不問!★

≪こんな方は大歓迎!≫
◇店長や独立を目指す上で、経営ノウハウを学びたい方
◇お客様に喜んでもらえる接客スキルを身に付けたい方
◇チームワークの良い職場で長く働きたい方

ほかにも「週休3日で、仕事とプライベートを両立させたい」「週3日より、さらに休暇の多い働き方を探している方」…などなど、1人ひとりの志向にも柔軟に対応できる働き方もご用意しています。シフト制なので調整次第では土日もお休みすることが可能。実際に、土曜や日曜に休む社員もいます。面接の場で、あなたが希望する働き方を教えてください。

入社後の想定給与

月給27万円〜(平均月収40万)
※月7〜8日休み、実働8H、残業あり
★店長は月給35万円〜(平均1年半で店長になる者多数)
★店長になると成果と努力次第で、基本給が月35万、月40万、月45万、月50万と昇給

---試用期間中(2ヶ月)は以下の給与体系から選択---
月給20万2000円※休日13日/月、実働8H+残業あり
月給20万2000円※休日7〜8日/月、実働8H、残業なし

※残業代支給(規定あり)
※見込残業(30H分39,000円)分含む

実際の給与例

年収600万円/店長職/経験2年/月給35万円 + 歩合
年収800万円/マネージャー職/経験3年/月給45万円 + 歩合※現在、8名の社員が年収1000万円以上を稼いでいます

★工夫次第で昇給可能
★商品コンペでのインセンティブを手にするチャンスも(約40万円前後)
★店舗の経費削減や管理基準などの条件を満たすとインセンティブ付与
★ボーナスあり(勤務体系に準ずる)
★1年で店長(年収600万円以上)になった者もいます
★週次での目標客数達成でインセンティブあり

※定時外に出退勤の打刻作業を行うことが多いため、
見込み残業を設けておりますが
見込み残業30時間たっぷり業務をしているイメージではありません。

インセンティブについて

下記のような部分も賞与やインセンティブとして収入に反映されます!
■店舗の利益達成率(毎月)
■ミステリショッパー調査(毎月)
■目標客数達成率(毎月)
■商品開発企画(年2回)

人事評価の体制

■店舗の利益達成率(毎月)
水道・電気などの光熱費、人件費、売上などを考慮しながら、一定基準の利益を超えたら賞与に反映
■ミステリショッパー調査(毎月)
味や接客、お店の清潔さなど、数字としてはなかなか表れない部分の頑張りを評価
■目標客数達成率(毎月)
週ごとの目標客数を達成すると支給
■商品開発企画(年2回)
自分の企画したラーメン案が採用されたら実際に2ヶ月間販売されます!そして売れた杯数×20円を還元

勤務地

東京都、神奈川県、埼玉県、茨城県、名古屋、大阪府の各店舗での勤務となります。
【名古屋に新店舗をオープンします!名古屋で積極採用中です】

※希望の勤務地を考慮致します
※各店舗とも最寄り駅より徒歩1〜10分の好立地です
※U・Iターン歓迎

各店舗の詳細は以下のURLをご参照ください。
http://www.tetsu102.com/shop/

【株式会社YUNARI本社】
東京都品川区東五反田5-10-18 クリエイト・レストランツグループ本社ビル
→JR各線「五反田駅」より徒歩5分
→都営浅草線「五反田駅」より徒歩3分

勤務時間

0:00〜24:00(実働8時間・休憩1.5時間)
※ほとんどの店舗が11:00〜23:00です
※早番遅番あり
※開店・閉店時間は店舗によります

残業について

月に30時間程度の残業が発生します。

休日休暇

◆7〜8日/月(シフト制)
◆夏季休暇(連続して5日間)
◆冬季休暇(連続して5日間)
◆年次有給休暇(有給消化率も高いのが自慢です)

待遇・福利厚生

◆昇給あり
◆ボーナスあり(勤務体系に準ずる)
◆各種社会保険完備
◆交通費一部支給(上限5万円/月)
◆制服貸与
◆まかないあり(無料)
◆社員寮(規程あり)
◆独立支援実績あり
◆時短社員制度あり

企業概要

株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫の企業情報です。

家族との時間がとれて仕事もプライベートも充実しています
【つけめんTETSUららぽーと豊洲マリーナキッチン店 店長 入社7年 植木】

家族との時間がとれて仕事もプライベートも充実しています

前職バーテンダー時代は、お客様1人あたりの単価をいかに上げるかが重要だったのですが、自分には当社のように「回転させて売上をあげる」スタイルの方が性格的に合っているなと感じて転職。
休みが週1回あるかないかと、仕事漬けの毎日だった前職から一転し、今は週2日必ず休めています。夏と冬に長期休暇ももらえるので、家族を持っている私としてはとても嬉しいですね。休日は2歳になる子どもを公園や習い事のプールに連れていったり、仕事と家庭を無理なく両立できています。
入社半年で店長代理、2年目には店長になり、月給も年収もかなりアップしました。インセンティブ含めて、多い時には月収64万円もらうことも。

「出店すればいい」じゃない。大事なのは愛される店づくり
【株式会社YUNARI 代表 小嶋 健】

「出店すればいい」じゃない。大事なのは愛される店づくり

2017年春から代表になりました、小嶋です。実は私も中途入社からスタートしています。数年前までいちスタッフとして店舗で調理・接客をしていました。現場目線を持つ私だからこそ、大事にしていきたいのは地に足のついた経営です。
会社の売上を伸ばすには、出店数を増やしていくだけでは意味がありません。
地域に愛される店でないと意味がない。そのためには、各店舗の人員を確保・充足させ、働く社員が元気に明るく働ける環境の整備をサポートしていきます。
ぜひ一緒に愛される店舗・ブランドづくりをしていきましょう!

事業内容

あの「はーべすと」や「磯丸水産」で有名な、
東証一部上場の株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの
グループ会社です。

【YUNARIの魅力をご紹介!】
・30代、40代も積極採用中!職歴、学歴、年齢、性別、国籍は一切不問
・選べる4つの勤務体系で週休3日、月給23万の働き方も選べる!
・まかない、社員寮もあり

【こんな方が入社しています】
・ドライバーや営業などで未経験からチャレンジの方
・40代で最後の転職として安定した企業を探していた方
・つけめん、ラーメンが大好きな方!
・いつかは独立したいと考えている経験者の方

【事業内容】
飲食業・店舗プロデュース など

【YUNARIの展開ブランド】
◇つけめんTETSU
◇つけめん102
◇江戸前煮干中華そば きみはん
◇鶏と魚だしの つけめん哲
◇炒飯と酸辣湯麺の店 キンシャリ屋
◇博多豚骨 たかくら

★★★名古屋も積極募集中★★★

設立

2005年8月11日

従業員数

200名(パート・アルバイト含む)

資本金

300万円

売上高

23億円

事業・サービスの
メディア掲載実績・受賞歴

◆ラーメン of the year TOKYO1週間
つけめん部門 最優秀賞1回
つけめん部門 優秀賞4回

◆食楽ラーメンランキング
つけめん部門 第1位

代表者

代表取締役社長 小嶋 健

備考

★グループ展開ブランド
デザート王国/しゃぶ菜/磯丸水産/かごの屋/AW kitchen/やさい家めい 他

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    面接(1回)

  3. STEP 03

    内定

できる限りたくさんの方とお会いしたいと考えておりますので、
ぜひお気軽にご応募ください!

【@type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

◆平日夜・土日面接可能
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

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当求人案件は株式会社キャリアデザインセンターが運営する
株式会社YUNARI@type採用事務局にて 応募の受付業務(※)を代行しております。
皆様のご応募は株式会社キャリアデザインセンターで
受理・管理させて頂きますので予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

(※)
[@type]運営元である株式会社キャリアデザインセンターが
求人広告掲載企業より依頼(委託)を受け、実施しているサービスです。

ホームページ

株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫ http://www.tetsu102.com/

連絡先

〒 141- 0022

東京都品川区東五反田5-10-18 クリエイト・レストランツ・グループ本社ビル

採用担当

TEL / 03‐6853‐8102(代表)

取材メモ

取材担当者が感じた会社の魅力や特徴を紹介します。

国をあげて「働き方改革」が叫ばれている今、
早い段階から社員の多様な環境・希望に合わせて
働き方を模索してきたのがYUNARIだ。

特に、他の飲食店ではなかなか見られないのが、
4つの勤務時間・給与体系を用意している点だ。
「週休3日・月給23万円以上・正社員」という条件もあり、
ライフスタイルに応じた働き方が実現できる。

それ以外にも、数字だけにとらわれず
第三者の目も入れた多面的な人事評価や、
多様なインセンティブなど、
挙げればキリがないほどだ。
あまりの働きやすさに「最後の転職先」と決めるスタッフや、
40代転職者も多いという。

同社であれば、ゆったりとした働き方も、
キャリアアップをめざしてバリバリ働くことも、
どちらも実現可能。
ラーメン好きが、一生ラーメンを好きでいられる環境である。

  • @type編集部の取材メモ
    当社は東証一部上場企業のクリエイト・レストランツ・ホールディングスです。働き盛りの30、40代も大歓迎!
  • @type編集部の取材メモ
    日本につけめんブームを巻き起こした当社。面接一回で即日内定も可能です。
  • @type編集部の取材メモ
    美味しいラーメン、いい店をつくるのに、国籍も学歴も職歴も関係ありません!大事なのは想いです

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転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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