株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫

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株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。後から見たい場合は検討中リストに保存すると便利です。

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掲載終了予定日:Thu Dec 22 23:59:59 JST 2016

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店長候補◆月27万+インセンティブ◆賞与年2回◆40代も活躍中◆国籍・職歴・学歴不問◆正社員◆土日休可

  • 正社員
株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫の求人
良い就労環境が、美味しいラーメン、居心地の良い店を作り出しています。

これからの夢を後押ししてくれる社風に
惹かれて入社を決めました。

こんにちは。
日本橋室町店で働く許藤(もとふじ)です。
YUNARIには、今年の7月に入社しました。

入社の決め手は、今までの経験を活かせるかどうか。

若い時は「ラクさ」や「給与」にしか、
目がいかなかったんですが(笑)、
もう41歳でしたし、妻も子どももいる状態で
ぶっちゃけ選んでいる暇はなくて、
まずは面接へ行ってみようと応募しました。

これまでの経験だけでなく、「一からスタートしたい」という
意欲や可能性まで買ってもらえた感覚は
今でも鮮明に覚えています。

意欲次第で色々な業務を任せてくれるし、
たとえば勤務時間変更や休暇変更など
最大限個人の希望を考慮して、
働きやすい環境も柔軟に整えてくれるのは
YUNARIならでは。

僕の入社経緯の話になってしまいましたが、
もちろん、私とはまったく違う理由で入社を決めている人は
沢山います!

★★★名古屋も積極募集中★★★

応募へのアドバイス

◆応募フォームで編集した内容は途中保存することも可能です。

◆自分のスキルや経験が必須要件を満たしているか、
 不安な方は選考に進んでみてください。厳密に必須要件を満たさなくても、
 人柄や仕事への姿勢を評価され、採用に至った事例は数多くあります。

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 業界未経験歓迎
  • 急募求人
  • 学歴不問
  • 面接1回
  • 平日夜・土日面接可
  • 募集人数5名以上

募集要項

株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

接客だけでなく、スープづくりや麺ゆでなどの調理業務、
仕入れ発注業務、予算管理、人材育成などの運営業務まで、
段階を経ながら幅広い経験を積むことができます。

■毎月インセンティブチャンスがある
週単位で目標客数があり、達成した週の分が
毎月の月末に給与と一緒にインセンティブとして支給されます。
たとえば4週すべて達成すると、
2万円〜2.8万円が支給されるオイシイ制度です。

社員もアルバイトも関係なく、
達成したらインセンティブが支給されるので、
達成に向けて「呼び込みをやってみようか」、
「片付け手順を改善してみようか」など、
日々スタッフ同士が話し合い、一体感を持って働いています。

この仕事の魅力は?

■数字ではあらわれにくい「努力」や「姿勢」も毎月評価
店舗には毎月ミステリーショッパー(覆面調査)が訪れます。
味や接客、お店の清潔さなど、数字では見えない部分の頑張りも
第三者が公平な目で見て評価しています。

■楽しみながら経営ノウハウが身につく
水道・電気などの光熱費、人件費、売上などを工夫しながら、
どう利益を生み出していくかを考え、実行するのも店舗次第。
皆で工夫し、一定基準の結果を出した場合は賞与に反映されます。

■「おいしかった」「いいね!」がうれしい
お客様が「ごちそうさま」と笑顔で言う時、
スープまで残さずキレイに食べてくれたお皿を見た時も
大きな喜びを感じます。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

意欲重視の採用なので特別なスキルは必要ありません!

「人と話すことや喜ばせることが好き」
「自分の料理や接客で人を惹きつけたい」
「訪れた人が笑顔になれる雰囲気をつくりたい」
という方は、ぜひ一緒にお仕事させて下さい。

最近では、海外からのお客様も多数ご来店頂いていますので、
外国語での会話スキルも活躍します。

手がける商品・サービスは?

【つけめんTETSU】をはじめとする
当社の展開ブランドが提供する各種商品。
展開ブランドに関してはこちら
(http://www.tetsu102.com/brands/)をご覧下さいませ。

★☆ 受賞歴多数 ☆★
【ラーメン of the year TOKYO1週間】や
【食楽ラーメンランキング】にて連続受賞を達成するなど、
多くの方々に評価頂いています。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

■7割の社員が入社1年数ヶ月で店長に
社内の試験後、店長職をはじめ、数店舗を統括するマネージャー、
海外出店の際の選抜メンバーになることも可能です。
店長になると、売上管理やスタッフの採用、教育、発注業務など
運営ノウハウが磨けます。

■独立支援制度もあります
1年以上勤務した社員には、独立する際に
当ブランドの名前をプロフィールに入れることを可能としています。
これまでに数名が独立しています。

入社後の
成長サポートは?

2ヶ月かけてじっくりと指導していきますので、
未経験の方も自分のペースで安心してご活躍頂ける環境です。
========おおまかな研修の流れ========
▼全体の流れの理解/2週間
▼店内でお客様の誘導、配膳、スープ作り/交替で4週間
▼店頭での注文伺い、お客様の順番確認/2週間

※入社4ヶ月目で、仕入れ業務や売上管理などを担う人もいます。
意欲がある方には、早い段階で様々な業務をお任せしていきます。

募集背景

2005年の設立以来、多彩なブランド展開で安定的に店舗数を増やしている当社。
今後4年間で40店舗の新規オープンや海外展開を見据える中、
コアメンバーとなって活躍いただける新しい仲間を募集します。

★★★名古屋も積極募集中★★★

職歴・スキルなどの必須要件

★職歴・学歴・年齢・性別・国籍は一切不問!★

≪こんな方は大歓迎!≫
◇店長や独立を目指す上で、経営ノウハウを学びたい方
◇お客様に喜んでもらえる接客スキルを身に付けたい方
◇チームワークの良い職場で長く働きたい方

ほかにも「週休3日で、仕事とプライベートを両立させたい」「週3日より、さらに休暇の多い働き方を探している方」…などなど、1人ひとりの志向にも柔軟に対応できる働き方もご用意しています。シフト制なので調整次第では土日もお休みすることが可能。実際に、土曜や日曜に休む社員もいます。面接の場で、あなたが希望する働き方を教えてください。

入社後の想定給与

●月給:27万円〜(平均月収40万円)
●休日:7〜8日/月
●実働:8時間
●残業:あり
※残業代支給(規定あり)

---他にも、以下のような条件を選ぶことも可能です---
●月給23万円(休日13日/月、実働8時間+残業あり)
●月給22万円(休日7〜8日/月、実働8時間、残業なし)
●月給:11万円(休日7〜8日/月、実働4時間、残業なし)

実際の給与例

年収600万円/店長職/経験2年/月給35万円 + 歩合
年収800万円/マネージャー職/経験3年/月給35万円 + 歩合※現在、8名の社員が年収1000万円以上を稼いでいます

★工夫次第で昇給可能
★商品コンペでのインセンティブを手にするチャンスも(約40万円前後)
★店舗の経費削減や管理基準などの条件を満たすとインセンティブ付与
★ボーナスあり(勤務体系に準ずる)
★1年で店長(年収600万円以上)になった者もいます
★週次での目標客数達成でインセンティブあり

インセンティブについて

下記のような部分も賞与やインセンティブとして収入に反映されます!
■店舗の利益達成率(毎月)
■ミステリショッパー調査(毎月)
■目標客数達成率(毎月)
■商品開発企画(年2回)

人事評価の体制

■店舗の利益達成率(毎月)
水道・電気などの光熱費、人件費、売上などを考慮しながら、一定基準の利益を超えたら賞与に反映
■ミステリショッパー調査(毎月)
味や接客、お店の清潔さなど、数字としてはなかなか表れない部分の頑張りを評価
■目標客数達成率(毎月)
週ごとの目標客数を達成すると支給
■商品開発企画(年2回)
自分の企画したラーメン案が採用されたら実際に2ヶ月間販売されます!そして売れた杯数×20円を還元

勤務地

東京都、神奈川県、埼玉県、茨城県、名古屋の各店舗での勤務となります。
【名古屋に新店舗をオープンします!名古屋で積極採用中です】

※希望の勤務地を考慮致します
※各店舗とも最寄り駅より徒歩1〜10分の好立地です
※U・Iターン歓迎

各店舗の詳細は以下のURLをご参照ください。
http://www.tetsu102.com/shop/

【株式会社YUNARI本社】
東京都品川区東五反田5-10-18 クリエイト・レストランツグループ本社ビル
→JR各線「五反田駅」より徒歩5分
→都営浅草線「五反田駅」より徒歩3分

勤務時間

0:00〜24:00(実働8時間・休憩1.5時間)
※ほとんどの店舗が11:00〜23:00です
※早番遅番あり
※開店・閉店時間は店舗によります

残業について

月に30時間程度の残業が発生します。

休日休暇

◆7〜8日/月(シフト制)
◆夏季休暇(連続して5日間)
◆冬季休暇(連続して5日間)
◆年次有給休暇(有給消化率も高いのが自慢です)

待遇・福利厚生

◆昇給あり
◆ボーナスあり(勤務体系に準ずる)
◆各種社会保険完備
◆交通費一部支給(上限5万円/月)
◆制服貸与
◆まかないあり(無料)
◆社員寮(規程あり) など

企業概要

株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫の企業情報です。

上場企業をバックボーンとした安定基盤も大きな魅力でした。
【博多豚骨 たかくら神田店 入社4ヶ月 許藤】

上場企業をバックボーンとした安定基盤も大きな魅力でした。

冒頭で述べた入社理由とは別に、私には支えるべき家族がいたので会社の安定性も重要なポイントでした。YUNARIは上場企業である親会社の傘下にあったので、安心感を感じましたね。
前職では個人で経営をしていたので、再び会社(組織)に入って上手くやっていけるのかなど不安な部分もありましたが、店舗のみんなと働き始めたら一瞬で払拭されました。YUNARIで働く社員も、アルバイトも良い人ばかりで、居心地がいいです。これから麺ゆでやスープづくり、店舗運営面でもさらに知識と経験を積みたいと思います。そしていつかは、海外出店の際は「許藤に任せるよ」と言ってもらうことが目標です。

リスクは会社任せにしつつ、高収入と経営力UPに力を注げます。
【つけめんTETSU御徒町店 店長 入社2年目 C川】

リスクは会社任せにしつつ、高収入と経営力UPに力を注げます。

自ら事業主となり経営する場合、相応のリスクが伴うものですがYUNARIなら万が一のリスクは会社に負ってもらえます(笑)。すでにある知名度や商品力を活かしながら、経営や運営を徹底的に学びたい方にとっては最高の環境ではないでしょうか。
実際、私も入社時は「いつか自分の店を持ちたい」と思っていました。ただ、YUNARIは本当にすべてを任せてくれるので、自然と事業主のような感覚に。それでいて雇用は守られているし、社会保険などの面倒な手続きは会社に任せておけばよくて(笑)。売上を伸ばせば高収入が得られますし、キャリアアップの道も色々あるので、当社で自分の力をじっくり磨くのもいいなと思うようになっています。

事業内容

誰もが「あ、知ってる!」という飲食店を展開している、
東証一部上場の株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスと
資本業務提携を結んでいます。

《YUNARIで働く魅力のいろいろ》
●職歴、学歴、年齢、性別、国籍は一切不問
●未経験でも全員正社員スタート
●選べる4つの勤務体系
●面接1回(即日内定)OK
●社会保険完備
●もちろん、まかない付き


【事業内容】
飲食業・店舗プロデュース など

【ブランド一覧】
◇つけめんTETSU
◇つけめん102
◇江戸前煮干中華そば きみはん
◇鶏と魚だしの つけめん哲
◇炒飯と酸辣湯麺の店 キンシャリ屋
◇博多豚骨 たかくら

★★★名古屋も積極募集中★★★

設立

2005年8月11日

従業員数

200名(パート・アルバイト含む)

資本金

300万円

売上高

20.7億円(2014年12月)

事業・サービスの
メディア掲載実績・受賞歴

◆ラーメン of the year TOKYO1週間
つけめん部門 最優秀賞1回
つけめん部門 優秀賞4回

◆食楽ラーメンランキング
つけめん部門 第1位

代表者

代表取締役 小宮 一哲

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    面接(1回)

  3. STEP 03

    内定

できる限りたくさんの方とお会いしたいと考えておりますので、
ぜひお気軽にご応募ください!

【@type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

◆平日夜・土日面接可能
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

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当求人案件は株式会社キャリアデザインセンターが運営する
株式会社YUNARI@type採用事務局にて 応募の受付業務(※)を代行しております。
皆様のご応募は株式会社キャリアデザインセンターで
受理・管理させて頂きますので予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

(※)
[@type]運営元である株式会社キャリアデザインセンターが
求人広告掲載企業より依頼(委託)を受け、実施しているサービスです。

ホームページ

株式会社YUNARI≪東証1部上場『株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス』グループ≫ http://www.tetsu102.com/

連絡先

〒 141- 0022

東京都品川区東五反田5-10-18 クリエイト・レストランツ・グループ本社ビル

採用担当

TEL / 03‐6853‐8102(代表)

取材メモ

取材担当者が感じた会社の魅力や特徴を紹介します。

ラーメン店を一代で大きくしてきたやり手の社長、
というと仕事一筋の職人気質で「休みたい」「シンドイ」なんて言葉は持ってのほか、
というイメージを想像する人も多いのではないだろうか。

しかし、同社の代表は違っていた。

口グセは「現場で働くスタッフには、良い就労環境で
最高のパフォーマンスを発揮して欲しい」という言葉。

社員が希望する働き方や考え方などを大事にし、
社員1人ひとりが納得のいく状態で、
最高のラーメンとお店を提供していこうというのがモットーなのだ。

個人が置かれる環境が多様化・複雑化している昨今だからこそ、
こうした柔軟な考え方が、様々な人材の力を引き出し、
事業拡大につなげている秘訣なのかもしれない。

求職者の方には、ぜひ経験の有無や固定概念など持たずに
同社の門をたたいてみてほしい。

意欲さえあれば、等身大のあなたが
最大限輝ける場を提供してくれるだろう。

  • @type編集部の取材メモ
    働き盛りの30代、40代も大歓迎!一部上場企業グループで正社員(社会保険完備)の安心した環境で働けます
  • @type編集部の取材メモ
    日本につけめんブームを巻き起こした当社。面接一回で即日内定も可能です。
  • @type編集部の取材メモ
    美味しいラーメン、いい店をつくるのに、国籍も学歴も職歴も関係ありません!大事なのは想いです

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転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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