株式会社 木曽路【東証一部上場企業】

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株式会社 木曽路【東証一部上場企業】の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。後から見たい場合は検討中リストに保存すると便利です。

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掲載終了予定日:Thu Dec 15 23:59:59 JST 2016

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【店長候補】月給30万円〜★メニュー開発に関われる!★5連休制度(年2回)★賞与年2回(平均4.2ヶ月分)

  • 正社員
  • 契約社員
株式会社 木曽路【東証一部上場企業】の求人
人との温かさや繋がりを感じながら、店舗作りの醍醐味を実感しませんか。(写真中央/店長・富山)

“店の社長”としてのキャリアも、プライベートも掴み取る!
安定基盤の当社なら、そんな働き方が実現可能

ネームバリューバツグンの『しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路』を筆頭に
全国で164店舗の飲食店を展開している、木曽路グループ。
「名古屋めし」と旬のお料理を提供する『素材屋』の店舗スタッフを大募集。
充実した研修のもと、ゆくゆくは店長を目指していただけます。

◆◆ 東証一部上場企業ならではの高待遇 ◆◆
-------------------------------------------
◎月給30万円〜 +賞与平均4.2ヶ月分!
◎成果配分制度(賞与とは別途、4半期ごとの業績に応じて支給)
◎週休2日(月8〜9日休み)
◎土・日休みの店舗も多数。土日も休みやすい!
◎消化率100%!『5連休制度』年2回あり!
◎深夜勤務なし!終電前に帰れます
◎短期間での転勤なし!1つの店舗にじっくり勤務

◆◆ スキルもキャリアも掴み取る ◆◆
-------------------------------------------  
◎ホールもキッチンも経験でき、マネジメントスキルが身につく!
◎メニュー開発に関われ、あなたの考えたお料理が商品化!
◎月1での調理講習あり、調理の腕を常に磨ける!
◎キャリアパスあり、サブリーダー⇒副店長⇒店長へ!

さらに、「人」を大切にする風土があり、
店長もスタッフも、みんな家族のように仲がいいのが特徴。
働きやすさがそろった安定基盤の中、
安心して、そしてムリせず着実にスキルを身につけられる。
チャレンジ意欲あふれる方にこそ最適なフィールドがここにあります。
数年後の自分を楽しみに、
ここ『素材屋』で、新たな自分のキャリアをスタートさせてください。
I・Uターン歓迎。

応募へのアドバイス

◆応募フォームで編集した内容は途中保存することも可能です。

◆自分のスキルや経験が必須要件を満たしているか、
 不安な方は選考に進んでみてください。厳密に必須要件を満たさなくても、
 人柄や仕事への姿勢を評価され、採用に至った事例は数多くあります。

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 急募求人
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎

募集要項

株式会社 木曽路【東証一部上場企業】が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

株式会社木曽路が都心部に14店舗を展開している
『素材屋』での店舗スタッフをおまかせします。

■□■具体的には■□■
◎仕込み、調理、商品チェック
◎ホールでの接客
◎店舗の売上管理
◎オペレーション確認
◎新人スタッフの教育 など

★できることからおまかせしていきますので、ご経験の浅い方も安心。
★まずは仕込み、商品と調理のオペレーションを覚えることからスタートし
あなたのペースで、ゆくゆくは店舗マネジメントのノウハウを身につけていただけます。

この仕事の魅力は?

◆キッチン&ホールをしっかり経験できるため、店舗全体のマネジメントスキルが磨けます。
◆アイデアや発想を活かしたメニュー開発などにも関れます!店への愛着をより感じモチベーション高く業務に取り組めます。
◆オンオフのメリハリをつけてしっかり休めるなど、飲食業界では珍しい働きやすい環境のもとで腰を据えて長く働けます。
◆一部上場の大手企業の正社員として、安定して活躍できる基盤があります。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

店長経験をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます。充実した研修や本部の手厚いサポートのもと、副店長や店長を目指してください。

手がける商品・サービスは?

本格派の手作りの美味しさをお届けしている『素材屋』。
素材屋発祥の地【名古屋めし】である手羽先唐揚げや味噌串かつ、鉄板ナポリタンなど、自慢の品々をご提供。焼酎一升瓶のご提供&ボトルキープなど独自性溢れるアイデアや豪快さも魅力です。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

がんばりや適性に応じて着実にキャリアアップ!適正に応じて店長・副店長を目指せます。
▼サブリーダー(焼き物・揚げ物・調理場でのオペレーション)
▼副店長(調理・ホール兼任)
▼店長(ホールと店舗管理など)
座学と現場指導で経営視点を養い、ビジネス能力が身につけられます。

入社後の
成長サポートは?

◆まずは調理場から少しずつお仕事をおまかせし、副店長を目指していただきます。
◆《業界トップクラスの研修有り》
月1回の調理研修に加えて、座学もご用意。スキルアップには事欠かない環境です。
◆面倒見がよく頼りになる営業部長がいるだけでなく、お互いに助け合う風土が根付いているため、
わからないことはどんどん相談してください。

募集背景

東証・名証一部上場の外食企業として、全国展開している当社。九州料理をメインとした新規ブランドを立上げるなど、順調に拡大中。体制強化のため、新たな人材を募ります。

職歴・スキルなどの必須要件

≪学歴不問・第二新卒・IUターン歓迎≫
◆飲食業界での調理経験(年数不問)

歓迎する職歴・スキル・志向

◎経験を活かしてキャリアアップを目指したい方
◎人とコミュニケーションを図るのが得意な方
◎独立をお考えの方
◎家族との時間を大切にしたい方
◎働きやすい環境で長く勤めたい方
◎飲食店での店長経験をお持ちの方

過去の採用例

飲食店での勤務経験をした方が、働きやすい環境でのキャリアアップを求めて転職しています。

入社後の想定給与

月給30万円〜35万円 +賞与年2回 +住宅手当(飲食経験者)
※経験・スキルを考慮し、当社規定により決定します
※試用期間2ヶ月間。給与や待遇に差異はありません
※契約社員でスタートし、副店長昇進時、もしくは更新時に正社員登用しています。

実際の給与例

≪年収モデル≫
■年収:390万円/月給30万円+賞与/24歳・入社1年目
■年収:500万円/月給33万円+賞与/30歳・入社3年目(副店長)
■年収:530万円/月給30万円+賞与/33歳・入社10年目(店長)

賞与について

賞与/平均4.2ヶ月分(昨年実績)

勤務地

※勤務地は電車通勤を前提にお住まいを考慮します
※いずれも駅近です

≪東京地区≫
■飯田橋店■人形町店■八重洲店■日比谷シティ店■東京駅前店
■市ケ谷店■大手町ビル店■大手町2号店■品川インターシティ店

≪名古屋≫
■伏見店■金山店■金山北口店■名駅堀内ビル店■名駅松岡ビル店

転勤・出張の可能性

全国転勤はありません。短期間に転勤を繰り返すこともありません。
既婚者の店長も多く、長期的なキャリアを積みながら、安心&安定して働けると東証一部上場ならではの働きやすさです。

勤務時間

10:00〜24:00(シフト制/実働8時間)

≪平均的な営業時間≫
■平日 11:30〜14:00/17:00〜23:30
■土日・祝  17:00〜22:30 ※ランチ営業はなし

休日休暇

【契約社員】年間休日107日
◆週休2日制(月8〜10日/交代制)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆5連休制度(年2回/消化率100%!)
◆誕生会特別休

【正社員】年間休日109日・半休12日
以下共通

待遇・福利厚生

【契約社員】
◆昇給年1回
◆賞与年2回(平均4.2ヵ月分支給/昨年度実績)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金保険)
◆成果配分制度(賞与とは別途、4半期ごとの業績に応じて支給)
◆交通費支給(10万円まで/月)
◆社員持株会
◆財形貯蓄制度
◆厚生年金基金加入
◆社員割引制度
◆保養所
◆育児休暇制度
◆入寮制度(当社規定あり)

※正社員登用後は、上記に下記が追加されます!
◆退職金制度(勤続4年以上)
◆住宅手当(月1万5000円)
◆労働組合あり

企業概要

株式会社 木曽路【東証一部上場企業】の企業情報です。

『人』の温かさが魅力の素材屋。気がついたら15年も勤務。
「上司、家族、子ども。人との繋がりを実感できる最高の職場です」入社15年/店長・富山

『人』の温かさが魅力の素材屋。気がついたら15年も勤務。

元々はアルバイトとして市ヶ谷店へ入社。スタッフ同士の温かさが魅力で、長く働きたいと、社員への道を決めました。当社は礼儀や規律を大切にしているので、社員達もそのカルチャーを受け継いでいる風土があります。自分も人としての大切な事は何かを、全てここで教わりました。素材屋には人として魅力的な人が多く、そんな方々の長所を真似て、吸収するようにしています。だからこそ素材屋はマネジメントや調理などの店長としてのスキルはもちろん、人としても大きく成長できる環境です。15年も勤務できたのは、そんな人との繋がりがあったからこそ。今でもお世話になった当時の市ヶ谷店のスタッフとは連絡を取っているんですよ。

“店の社長”として、店舗まるごと創り上げられる醍醐味!
「今まで勤務した飲食店の中ではダントツで働きやすいと感じています。」入社4年/副店長・大城

“店の社長”として、店舗まるごと創り上げられる醍醐味!

当社はお客様のためになることであれば、現場の提案を大切にし、耳を傾けてくれる風土があります。例えば料理の盛りつけ方や味つけ、生産性向上のための機械導入など。現場だからこそ気づく意見が実現した例が多くあるんです。
店長はいわば“店の社長”みたいなもの。マニュアルはありますが、それに縛られず、比較的自由が利くのも魅力。9時出社のスタッフには19時に上がってもらうなど、勤務時間&休日のコントロールや新メニューの開発など、店舗まるごと作り上げられるのも、素材屋の店長だからこそ。上司やトレーナー、営業部長など心強い仲間が多くいるので、経験がなくても大丈夫!目指すものがあるなら、思いきり挑戦してみませんか。

事業内容

20代〜30代が幅広く活躍中!

■■店舗数■■合計164店舗(平成28年11月1日現在)
◇木曽路(しゃぶしゃぶ・日本料理)/119店舗
◇素材屋(居酒屋):14店舗
◇鈴のれん(和食レストラン)/6店舗
◇とりかく(鶏料理)/10店舗
◇じゃんじゃん亭(焼肉)/13店舗
◇ウノ(ワイン食堂)/1店舗
◇ここの(九州料理)/1店舗

【本社】愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
【東京】東京都港区芝3-43-15 芝信三田ビル4F
【大阪】大阪府吹田市江坂町1-13-41 SRビル江坂3F
【名古屋工場】 愛知県大府市一屋町3丁目36番地

設立

昭和27年9月30日(昭和25年創業)

従業員数

1222名(正社員)

平均年齢/40.08歳(平成28年3月31日現在)

資本金

100億5600万円 ※グループ全体

売上高

441億6100万円(平成28年3月期) ※グループ全体

代表者

代表取締役会長兼社長  吉江源之

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    1次選考(人事部)

  3. STEP 03

    2次選考(営業部長面接)

  4. STEP 04

    内定

【@type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

◆ご応募から内定までは最短3日を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします

ホームページ

株式会社 木曽路【東証一部上場企業】 http://www.kisoji.co.jp/index.html

連絡先

〒 105- 0014

東京都港区芝3-43-15 芝信三田ビル4F

採用担当/人事総務部:採用担当

TEL / 0120-157-131(フリーダイヤル)

取材メモ

取材担当者が感じた会社の魅力や特徴を紹介します。

取材で訪れた『素材屋』の店舗は、広い店内に暖色系の灯りが心地よい和の空間が演出され、こだわりの料理を楽しめる落ち着いた雰囲気だった。店長をはじめスタッフ全員が和気あいあいとしており、取材中も明るい笑い声が絶えず響く。フラットな環境の中、バツグンのチームワークで店舗作りをしていることが伺え、取材中に何度も登場した『人との繋がり』というキーワードの意味を、まさに感じる取材となった。
一方の「木曽路」は、きめ細やかなサービスとワンランク上の質の高いおもてなしが特徴。どちらも絶品料理とスタッフの心遣いが、お客様の心を掴んではなさない。「スタッフは家族」と語る同社の店長たちは入社8〜15年など、長期で活躍をしている。勤続10年以上の社員も多数とのことで、安心して飲食業界で長く働きたい方にとっては、働きやすさこの上ない、まさに最高の環境だろう。

  • @type編集部の取材メモ
    名古屋の絶品料理≪名古屋めし≫をメインとしたこだわりの料理をご提供しています。【素材屋】
  • @type編集部の取材メモ
    室町時代から伝わる小笠原流礼法による“和のおもてなし”を、当グループで身につけてみませんか。
  • @type編集部の取材メモ
    手間暇かけた絶品料理。どの品も、自信を持ってご提供しています。【木曽路】

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転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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