株式会社アールディーシー

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  • 求人情報

店舗運営職*未経験からイタリアンのプロへ*有名シェフ片岡護プロデュース店*賞与年2回*充実の研修

  • 正社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

一流シェフプロデュース店でイタリアンのプロを目指す。
あなたのキャリアアップを当社は応援します!

本場イタリア料理を日本に広めた立役者の一人として有名な片岡シェフ。
数々の著書やTV番組への出演など、
イタリアンのスペシャリストとして多彩な活躍をしています。
「TRATTORIA ALPOLT イオン碑文谷店」は、
その片岡シェフがプロデュースしたイタリアンレストランです。

“カラダに優しいイタリアン”をコンセプトに、
パスタをはじめこだわりぬいた食材を使用した料理の数々。
透明感があり落ち着いた雰囲気の洗練された店内。
高品質の料理と少し贅沢な空間をリーズナブルな価格で提供しています。

今回、より一層のサービス向上を目指し「店舗運営職」を募集します。

入社後1週間は研修からスタート。
しっかりと知識をつけたあと、専門的な知識・業務を少しずつ覚えていきます。
その他にも、マナー研修など、充実した教育・サポート体制があるので、
未経験の方でも安心して始めることが可能です。

幅広い業務に携われ、一流のスキルに日々触れられる。
イチから“イタリアンのプロ”を目指せる環境で、
より充実したキャリアを歩んでいきませんか?

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 業界未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 新規事業メンバー

募集要項

株式会社アールディーシーが募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

まずは店舗スタッフとしての業務をご担当いただきます。
適性やご本人の希望に合わせてキッチン、ホール業務をお任せ。
各業態に必要なスキルを会得していただきます。

キッチン業務ではイタリアン料理の基礎からスタートし、
ホール業務では基本的な接客業務をお任せするほか
ソムリエとしての知識も少しずつ身につけていただければと思います。

この仕事の魅力は?

【一流のスキルをイチからから学べる環境】
イタリアンのプロフェッショナル片岡シェフの
ノウハウをしっかりと学べる丁寧なOJT。
入社後基礎研修をはじめとする充実した研修。
未経験から活躍できる環境をご用意しています。
当社で充実したキャリアを実現してください。

お店の雰囲気は高級感があり、高品質の料理と少し贅沢な空間を
リーズナブルな価格で提供しています。
この最高の空間で、ぜひイタリアンのプロへと成長してください!

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

まずは「イタリアンのプロになる!」という気持ちがあればOK!
一流シェフプロデュースのお店で活躍できるチャンスです!
未経験の方でもイチから丁寧にお教えいたしますので、
安心してください。

手がける商品・サービスは?

片岡シェフプロデュースの店舗で、お料理にも空間づくりにもとびきりのこだわりがつまっています。
イオンスタイル碑文谷内にあり、周辺にお住まいの奥様方のランチ等のご利用が多いお店です。
日常に少しの贅沢をプラスする特別な空間となっています。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

一流シェフである、片岡護シェフプロデュースのお店ですので
イタリアンのプロとして成長していくことのできる環境が整っています。
キッチンを極めれば一流のイタリアンシェフに、
ホールを極めれば一流のソムリエに、
それぞれのイタリアンのプロフェッショナルになることができます。

また、ゆくゆくは様々な業態に携わることもでき、
幅広いキャリアパスが描けるのが当社の特徴です。

入社後の
成長サポートは?

入社基礎研修、フォローアップ研修、昇格研修、レベルアップ研修、職位別研修など、
入社時から一人ひとりの成長をバックアップするための教育体制が整っています。
三ヶ月に一度、昇進試験を設け、チャレンジできる環境をご用意。
未経験の方でも活躍していける会社です。
また、イタリアンの基礎からマナー研修まで、イチから指導を受けることができます。

募集背景

アールディーシーホールディングスとして大きな革新期を迎えている当社。
今まで別々に運営していた業態が1つにまとまり、
アールディーシーという大きな船で動き出しました。
より一層の拡大を目指す当社は、店舗運営をはじめ社内の中心となり
活躍していただける次世代のリーダー候補を募集しています。

職歴・スキルなどの必須要件

◆学歴/経験/国籍一切不問

※外国籍の方はN2以上の日本語検定をお持ちの方

歓迎する職歴・スキル・志向

≪以下の方を歓迎します≫
◎イタリア料理のプロを目指したい方
◎料理やワインが好きで仕事にしていきたい方

勤務地

≪U・Iターン歓迎!≫
TRATTORIA ALPOLT イオン碑文谷店/東京都目黒区碑文谷4-1-1 イオンスタイル碑文谷 7F

交通・通勤手段

東急東横線「学芸大学駅」より徒歩10分
東急東横線「都立大学駅」より徒歩12分

勤務時間

9:00〜23:30の中でシフト制(実働8時間/休憩1時間)

休日休暇

◆シフト制(月9日休み) ※2月のみ8日
◆年次有給休暇(入社半年後10日/最高20日)
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休業
◆看護休暇
◆介護休暇

待遇・福利厚生

◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労働者災害補償制度)
◆交通費全額支給
◆食事補助制度
◆バースデープレゼント
◆従業員家族割引制度
◆慶弔見舞金制度
◆退職金制度
◆労働組合

企業概要

株式会社アールディーシーの企業情報です。

事業内容

外食事業運営
(回転寿司、とんかつ屋、食堂、ラーメン屋他)

設立

昭和61年12月

従業員数

正社員570名

資本金

4950万円

売上高

172億円(平成26年度)

代表者

代表取締役 久志本京子

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    1次面接

  3. STEP 03

    2次面接

  4. STEP 04

    内定

【@type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します
※書類選考に1週間程度お時間をいただいております
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

◆ご応募から内定までは2〜3週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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