陽光株式会社【赤坂陽光ホテル】

陽光株式会社【赤坂陽光ホテル】の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。

  • 求人情報

【シェフ(ホテル内レストラン)】賞与年4ヶ月分/赤坂勤務/アットホームな店舗/経験者優遇

  • 正社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

メニューの企画など大歓迎!
地域に根ざした店舗で、経験を活かしませんか?

港区・赤坂駅から徒歩5分。
修学旅行やスポーツの大会で来た学生さまから、
出張で訪れるビジネスマンまで、
多くのお客様に愛されてきた「赤坂陽光ホテル」。

ホテル内にあるレストラン「ブリランテ」は、
洋食を中心に、さまざまなジャンルの料理をカバー。
お子さまからご年配の方まで多くのお客様に愛される人気レストランです。

現在、そんな当ホテルのレストランで調理スタッフとして
ご活躍いただける新しい仲間を募集しています。

料理人として働いていた方はもちろん、
調理師資格を取得して実務の経験がない方、
イチから未経験でこの仕事を始めたい方も歓迎。

サービス残業や過度な長時間勤務もないため、
プライベートを大切にできる調理の仕事です。

お客様に喜んでいただける料理を出すには、
まずあなた自身がイキイキと働いてこそ。

働きやすさと安定した職場環境が整った「赤坂陽光ホテル」で、
お客様を笑顔にする料理をつくりませんか?

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 業界未経験歓迎
  • 急募求人
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎

募集要項

陽光株式会社【赤坂陽光ホテル】が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

「赤坂陽光ホテル」内にあるレストラン「ブリランテ」にて
洋食を中心とした調理業務全般をお任せします。

〜★具体的には★〜
《朝食》
・和食&洋食バイキング(30種類のメニュー)の調理・加工・盛り付け・
 片付けなど

《ランチ・ディナー》
・和洋中を問わず、レストランやパーティー会場で提供する料理の調理・
 加工・盛り付け・片付けなど

※「ブリランテ」は客席数、約50席ほどのアットホームなレストランです。
宿泊中のお客様に対する朝食バイキングだけでなく、結婚式二次会や
同窓会などのパーティー会場でもご利用いただいています。

この仕事の魅力は?

◆料理が好きな方にとって、今まで作ったことがない料理をシェフとともに
手掛けられる点や自分で作った料理がお客様に喜ばれたときは十分な
やりがいを実感できます。

◆シェフやホールスタッフと一緒に新しいレシピや味付けなどを考えたり、
アイデアを提案できたりするなどメニュー作りにチャレンジできます。

◆残業も少なめですので、仕事もプライベート充実した働き方も実現できます。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

◇「料理に興味がある」「人に喜ばれるものを作りたい」という意欲があれば、
十分チャレンジできます。

◇飲食業界での調理、接客経験や調理師資格を持っている方なら、
スキルを存分に活かしてお客様に喜ばれる料理を手掛けられます。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

新鮮な食材を使って、和洋中それぞれの分野における料理を作ることができる
ので、それに関わるスキルを磨くことができます。

入社後の
成長サポートは?

入社後は、先輩スタッフとのOJTで調理研修を行います。調理の仕方や
盛り付けの仕方、お客様との接し方などを丁寧に教えます。わからない点や
困った点、思いついた点があれば、いつでも相談してください!

募集背景

近年、赤坂周辺には多くの外国人観光客が訪れており、駅周辺に新しいホテルが次々とオープンしています。今後、競合との差別化を図るためにも、外国人観光客はもちろん、修学旅行やスポーツ大会などの団体客の受け入れ強化とリピート客を増やすため、今回新たな仲間を募集します。

配属部署

現在3名が在籍中。平均年齢は42歳です。

採用予定人数

1名を予定しています。

職歴・スキルなどの必須要件

■飲食業での経験や調理学校出身者優遇
■学歴不問
■人と接することが好きな方
■人に喜ばれる仕事にチャレンジしたい方

☆アルバイト・フリーターの方も大歓迎!
☆未経験の方も歓迎です!

歓迎する職歴・スキル・志向

《こんなあなたを歓迎します》
◎飲食または小売業界で調理経験をお持ちの方
◎調理師資格をお持ちの方
◎ホスピタリティマインドを持って仕事に取り組める方
◎協調性を意識して業務に取り組める方

過去の採用例

ホテルのレストランで勤務していた同業出身の調理師はもちろん、
ホテル業界未経験の調理経験者も活躍しています。

勤務地

【赤坂陽光ホテル】
東京都港区赤坂6-14-12

★六本木と青山の街並みに囲まれた、
アットホームなレストラン「ブリランテ」での勤務となります。

【アクセス】
・東京メトロ千代田線「赤坂駅」6番出口を左手に徒歩5分
・都営大江戸線「六本木駅」から徒歩約12分
・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」から徒歩約10分
・地下鉄丸の内線/銀座線「赤坂見附駅」赤坂方面出口から徒歩15分

勤務時間

◆シフト制(実働8時間/休憩1時間)
※下記の時間を組み合わせた勤務となります。

◇5:30〜14:30
◇8:30〜17:30
◇10:00〜19:00
◇11:30〜22:00

★5:30からの勤務で、始業時間に間に合わない場合は、前日に宿泊していただくこともあります。その場合、仮眠室が利用できます。

残業について

残業は少なめですが、片付けなどで1日1時間程度発生する場合があります。
次のシフト勤務のスタッフが来たら引き継ぎをし、「そろそろ帰れそう?」
「引き継ぐよ!」と声を掛け合い、それぞれが早く帰れるようサポートし合う
習慣が根付いています。

休日休暇

■30日間月→月8日休/31日間月→月9日休(シフト制)
※勤務状況によりますが、希望休の取得も可能です(要相談)
■夏冬休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休育休制度

待遇・福利厚生

■賞与年2回(例年支給実績4ヶ月分※業績による)
■昇給年1回
■住宅手当
■各種社会保険完備
■時間外手当
■交通費支給(上限5万円/月)
■役職手当
■資格取得支援(受験費用負担)

企業概要

陽光株式会社【赤坂陽光ホテル】の企業情報です。

事業内容

<赤坂駅徒歩5分!アクセス◎のビジネスホテル>
同規模のホテルには珍しくさまざまなバリエーションの客室を備え、幅広い客層に対応。
修学旅行・スポーツ大会などで学生も多く利用する、高いリピーター率を誇る人気ホテルです。

▼定着率バツグンの秘密アリ!▼
★連休や土日休みもご相談ください
★腰を落ち着けて働けます
★賞与年4ヶ月分支給&各種手当も充実

<事業内容>
■ホテル・レストラン・宴会場の経営
■貸しビル業・不動産業

設立

1970年6月10日

従業員数

31名

資本金

3000万円

代表者

中村太朗

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    1次選考(適性検査、面接)

  3. STEP 03

    2次選考(面接)

  4. STEP 04

    内定

【@type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※書類選考に1〜2週間程度お時間を頂いております
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい

◆ご応募から内定までは3〜4週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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