株式会社安楽亭【東証二部上場】

株式会社安楽亭【東証二部上場】の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。

  • 求人情報

店長候補・店舗社員/あなたの強みを活かしたポジションへ!チャレンジを応援!未経験者歓迎!!

  • 正社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

"お客様に愛される店づくり"をあなたの手で
公募で全社規模の業態開発や商品企画プロジェクトに挑戦できる

マニュアルに沿って決まったことをやるだけと思われがちなチェーン店での店舗作り。しかし、安楽亭で大切にしているのは、店長自身が大きな裁量を持ち、現場の判断で店舗作りを行っていくこと。現場では実際にお客様と接することができるからこそ、店舗を育てていく上で活かせるヒントが沢山あります。

この店舗での声は商品を作る上でも活かされており、現場の意見を取り入れるために社内公募を行い、店長が商品企画にチャンレジできる制度も整備。担当部署と一緒に季節のフェアメニューの開発を行っており、店長の意見が全社の施策に反映されるチャンスもあります。

とはいえ、これまでに店長経験がない方には少し難しく聞こえるかもしれません。しかし、安楽亭の店長たちは未経験からスタートした方も多く在籍。入社前の面接では、店舗作りのノウハウを学べる教育制度についてなど気になる部分の説明をしっかりと行い、不安を取り除きます。入社後も、一緒に働きながら教えてくれる先輩店長がいるのでご安心ください。

さらに、会社全体でも店長が十分に能力を発揮しやりがいを持ってもらえるように、労務環境の改善や、働き方の多様性を認めて4勤3休を新設。飲食業でもプライベートが充実した生活を送ってほしいと考えています。

店長として新たなチャレンジをしながら、働きやすさも大切にできる環境で成長していきませんか?

この求人の特色アイコンの説明

  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 管理職採用
  • 募集人数5名以上

募集要項

株式会社安楽亭【東証二部上場】が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

***何よりもお客様に満足頂くことを目指していきます***
お客様に満足していただくには、
店舗で働く全員が「常にお客様のために何ができるのか」を考えられる組織を作ることが重要です。
そこで店長は、従業員たちのことを考え、長所は伸ばし、短所は改善へと促し、
全員が成長を感じながらお客様としっかり向き合える環境を作っていきます。

また、店舗作りや育成だけでなく、採用活動や
お客様に気持ちよく過ごしていただけるよう清掃活動を仕組み化すること、
その他にも組織運営を効率化するためにリーダーを設定するなど、
お客様のためになることをどんどん手掛けていただきます。

この仕事の魅力は?

***店舗の将来像を描き、形にすること***
単に決められたオペレーションを行う店長ではなく、
自身の意見やアイデア、現場でお客様から得られる情報を元に
店舗の将来像を考え、それに向かってあなたの裁量で
お店作りを行えることが当社の店長職の魅力です!

***スタッフの教育・マネジメント***
良い店舗を作るにはスタッフの協力が不可欠です。
一人一人の個性を理解して、業務だけでなく、お客様に対する意識も教育をします。
また、店舗の課題を乗り越えるためにスタッフの気持ちを1つにすることも重要な仕事です。
スタッフの成長や、店舗一丸となって課題を解決した時は他の事では体験できない楽しさがあります。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

***ポテンシャル重視の採用です***
下記のような志向の方は大歓迎!
▼集団(部活・サークルも可)でのリーダー経験がある
▼チームプレイが得意でコミュニケーション好き
▼明るくポジティブな性格
▼変化にも柔軟に対応できる
▼責任感があり、失敗をごまかさない

▼飲食業界でもっとスキルアップ、キャリアアップしたい方
▼マネジメント経験はないけど店長職にチャレンジしたい方

身に付くスキル・
キャリアパスは?

◆公募で新商品やフェアの企画に加われます。自分でお店作りができることはもちろん、店舗で提供する商品を生み出す過程にも携われます。また、新店ではサラダバーの内容を店長と一緒に考えており、業態開発にも現場からどんどん参加できます。

◆独立支援コースを作り、経験の有無を問わず独立を念頭に置いた採用を行っています。1年ほどの社員経験を経てその間に実務と経営の両方を勉強し早期に独立するコースもあります。

入社後の
成長サポートは?

***研修が充実!店長になる為の知識とスキルが自然に習得できます***
▼本社でのオリエンテーション(導入研修)
▼新人研修(3カ月間)/研修店舗で接客・調理を基本から学ぶ
▼店舗研修/ベテランの店長たちの指導によるOJT
▼店長講習会(月に1回)/各部署の担当者が講師となる店長資格取得に向けた研修
未経験の方でも、経験者でも、自信をもって店長になれるような研修を用意しております。

募集背景

これまで多くのお客様に愛されてきた「安楽亭」。今回は新しいリーダー候補を募集します!加速中の新規出店のほか、既存店のリニューアルや海外進出など、リーダーとして活躍できるチャンスはたくさん!店長からリーダー店長、そしてブロック長へと長期的に成長していける当社で、キャリアを築いていきませんか?

配属部署

▼店長/入社3カ月〜1年ほどで店長に
▼リーダー店長/最短2年程度で2〜3店舗のマネジメントを担当
▼ブロック長/最短3年半程度で4〜8店舗を統括する責任者へ担当
▼エリア長/約20〜40店舗を統括するエリア長に

職歴・スキルなどの必須要件

■高卒以上
■未経験・第二新卒の方も歓迎!

※店長経験の有無は問いません
※飲食業界での実務経験がある方は優遇します。

歓迎する職歴・スキル・志向

***こんな方におススメ!***
■しっかりスキル・知識を学び成長したい!
⇒導入研修や3ヶ月に及ぶ新人研修など、充実の研修制度をご用意!
■飲食業界でキャリアアップしていきたい!
⇒店長止まりではなく、複数店舗の統括を行うブロック長職など様々なキャリアが描けます!
■前職ではなかなか休みが取れなかった…
⇒当社では働き方の改善を行っており、4勤3休の働き方なら年間で約160日間の休日を確保できる体制を整えています。
■独立を目指したい!
⇒1年ほどの社員経験を経てその間に実務と経営の両方を勉強し早期に独立するコースもあります!

人事評価の体制

***昇給は随時可能!成果がすぐに反映***
安楽亭では、店長の頑張りを最大限に評価したいと考えて、評価制度を変更しました。
特徴は、店舗の組織化に向けた準備のように、
直接売上げにつながらない店舗改善なども、評価の対象にしており、
店長が現場で問題と感じていることに取り組むことが、ダイレクトに評価につながります。
もちろん、数値の改善についても十分に評価されますので、安心して下さい。

勤務地

■東京・千葉・埼玉・神奈川・静岡・栃木・茨城・群馬にある各店舗
└勤務地の詳細は、当社HP<http://www.anrakutei.co.jp/map/index.html>をご参照ください。

※各人の希望を考慮し、店舗の中から勤務地を決定
※原則として自宅から通勤可能地域の店舗への配属
※車通勤可(一部店舗を除く)
※U・Iターン歓迎!

***各店舗の特徴は…***
※スタッフ数:全スタッフ数が約30〜80名(社員1〜2名含む)
※営業時間:シフト制(店舗により多少異なる)のため、
 メリハリのあるワークスタイルが維持できます!

勤務時間

■シフト制(実働8時間/11:00 〜 翌5:00)
※シフト・勤務時間は店舗の営業時間により異なります。 

◎多様な働き方を推進したいと考え、新しい勤務制度を作りました!
 細かな条件は面接にてご説明いたします!

シフト制@実働8時間 A実働10時間 (@、A/11:00〜翌5:00)
@実働8時間(週5日勤務、2日休)
A実働10時間(週4日勤務、3日休)

モデル勤務時間
@12:00〜21:00(実働8時間、休憩1時間)
A10:00〜21:00(実働10時間、休憩1時間)
※締め作業を行う際は深夜シフトに入ることもあります。

休日休暇

@年間公休107日(実働8時間/週5日勤務/2日休)
週休2日制(月9日休/2月のみ月8日休)

A年間公休162日(実働10時間/週5日勤務/2日休)
週休3日制(31日までの月は14日休/30日までの月は13日休/2月のみ月12日休)

■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■育児休暇
■産前産後休暇

*..........*..........*..........*..........*..........*..........*
あなたにとって大切な家族イベントである結婚記念日、子供の参観日、運動会なども、
当社では気兼ねなく休みが取得できるよう、スタッフ間でしっかり調整しています。

待遇・福利厚生

■昇給/随時
■賞与/年2回(7月・12月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度(在籍3年以上対象)
■交通費全額支給
■役職手当、残業手当(一部役職手当に含む)、深夜勤務手当
■食事補助(まかない制度)
■財形貯蓄制度
■従業員持株会
■社員割引(20%OFF)
■制服貸与
■インセンティブ制度
■教育研修制度
■社内公募制度(Jobチャレンジシステム) ※社内各部署で従業員からの募集を受け付ける職種がある場合、自薦可能!

企業概要

株式会社安楽亭【東証二部上場】の企業情報です。

事業内容

■焼肉レストラン「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーン経営
■飲食店に関する原材料の販売、卸業務
■飲食店経営のコンサルティング活動

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主要業態は、焼肉レストラン「安楽亭」。そのほか、焼肉新業態の「七輪房」「からくに屋」、
イタリアン&カフェ「アグリコ」、和食「春秋亭」、コーヒーショップ「Cafe Bean’s」など、
現在229店舗を展開中です。また、東南アジア地域への事業拡大を目指し、その足掛かりとして
平成29年1月、安楽亭ベトナム1号店をオープンさせました。
.............................................................

<関連会社>
●(株)サリックスマーチャンダイズシステムズ
●(株)相澤
●(株)アン情報サービス

設立

1978年11月(昭和53年)/創立:1963年4月(昭和38年)

従業員数

5,323名(正社員281名) ★店舗数:229店舗(平成28年3月末現在)

資本金

31億8,238万円

売上高

157億円(2016年3月期実績) ※グループ連結/171億円(2016年3月期実績)

代表者

代表取締役社長/柳 時機

備考

本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    1次面接(本社)

  3. STEP 03

    適性検査

  4. STEP 04

    2次面接(店舗)

  5. STEP 05

    内定

入社時から選択肢として独立支援コースを作り、未経験者・経験者問わず独立を念頭に置いた採用を行っており、1年ほどの社員経験を経てその間に実務と経営の両方を勉強して早期に独立するというコースもあります。

転職のときは誰もが、いい会社にいきたい!と期待を膨らませると同時に、本当にいい会社・・・?と不安にもなります。面接ではしっかりと気になる部分の説明を行い不安を取りぞき、納得して入社いただけるよう努めていきます。

【@type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください。

◆ご応募から内定までは2〜3週間を予定しております。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
◆選考フローは地域により異なる場合があります。

☆皆様のご応募を心よりお待ちしています。

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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