株式会社 ニチダン

株式会社 ニチダンの中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。

  • 求人情報

管理栄養士*経験者募集*東京本部勤務*正社員採用*賞与年2回*スキルアップ・研修充実*設立54年安定基盤

  • 正社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

すべての方に食の喜びをお届けし、
いつまでも人生を楽しんでいただきたい。

株式会社ニチダンは、1960年に栄養士が集まり作り上げた会社です。
「味と真心で社会に奉仕する」という理念のもと、
こだわりの食事サービスを提供してきました。

多様化している食事サービスの中でも
私たちは「手作り」にこだわり、温もりと味わいを追求しつづけてきた結果、
多くのお客様から信頼をいただけるようになり、
従業員数2500名という企業規模に成長しています。

私たちが、できあいのお惣菜を出来る限り使用せずに
手作りにこだわりつづける理由は、
“すべての方においしく召し上がっていただきたい”という想いからです。

病院や介護施設といった環境にいらっしゃる
患者さまやご利用者さまにとって、食事は人生を楽しむ上で、とても大切。
手作りだからこそ、食べる方一人ひとりの健康状態に合わせた
美味しいお食事提供が可能となるのです。

当社が選ばれている理由もそこにあります。
手作りというスタイルだからこそ自由度が高く
オリジナリティのある献立を考え提供できるという、
管理栄養士本来のオモシロさを体感できる環境です。

私たちは、時代に流されない良さをそのままに、企業理念を貫きながら
すべての方に、いつまでも食の喜びを味わっていただきたいと考えています。

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今回は管理栄養士免許をお持ちの方が対象となっておりますが、
経験が5年以上ある経験豊富な方には、
もう一つの原稿をご覧いただきたいと考えております。

皆様からのご応募を心よりお待ち申し上げております。

この求人の特色アイコンの説明

  • 学歴不問
  • 面接1回
  • 社会人20年以上歓迎

募集要項

株式会社 ニチダンが募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

受託福祉施設や受託病院・診療所などの献立作成管理や栄養士教育指導、店舗衛生管理指導、栄養業務をお任せします。

【具体的には】
◇栄養業務管理(献立、食材料発注、帳票類などの作成と管理)
◇得意先との栄養業務交渉
◇衛生指導
◇新施設オープン立ち上げ、指導、サポート

病院などの治療食はヘルシーで栄養があり質のいい献立を考え
美味しさはもちろん、治療に沿ったメニューをプランニングします。
時にはイベント食を企画することも!
食を通して“幸せ”を提供している当社では、あなたの経験や知識、スキル、そしてアイデアを求めています。

この仕事の魅力は?

≪手作りを大切にした味の追求≫
最近では、カット野菜を使用したり冷凍食品を使用することも増えている食業界ですが、
私たちは基本的に“手作り”にこだわった美味しい治療食を提供していることが特徴です。
素材本来の味を活かすことにこだわることで多くのお客様から信頼をいただいています。

≪徹底した衛生管理とサービスの追求≫
私たちは、HACCPの概念に基づいたニチダン独自の衛生管理基準を定め、安全・安心な食事サービスを提供しています。
業界に先駆け、ISO9001、14001認証を取得し、あらゆる食事サービス部門において、
安全で美味しい料理を提供できる体制を整えています。

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

今回の募集では、管理栄養士の免許をお持ちの方で受託会社における実務経験3年以上の方を求めています。
「献立の自由度が効かない」「食材に制限がある」「食材の発注から携わりたい」など
管理栄養士としての資格を上手く活かせていないという方が多く入社し活躍中です。
ぜひ当社で、これまでの経験を活かして、あなたの存在価値をカタチにしてください。

身に付くスキル・
キャリアパスは?

現在は、お取引先で新しい施設を急速にオープンさせている状況です。
そのため、オープンに関わる立ち上げから指導、監督など、
献立を作成する以外の業務にも携われるため、貴重な経験を積むことができます。
また、年1回、社内料理コンクールを開催したり
メディカル給食協会主催の「治療食等献立・調理技術コンテスト」に応募するなど
調理技術や料理の見せ方、プレゼンテーション能力などのレベル向上が期待できます。

入社後の
成長サポートは?

入社後は、約1カ月間の研修期間をご用意しています。
会社の方針や理念、考え方などを理解していただいた後、担当施設の現場や流れなど詳細を把握してください。
当社では、独自の献立作成ソフトを使用していますが、使い方などは随時サポートしていきます。
また、毎年、食中毒多発時期前に衛生に関する基本知識の反復教育、情報の提供、具体的事例に基づいた研修を開き
衛生に関する基本知識の更なる向上に努めています。

募集背景

私たちは、1960年創業以来、医療・福祉分野で食事・サービス業務受託事業を展開し成長してきた会社です。これまでの実績とノウハウから、企業給食や学校給食、保育園給食といった幅広い分野からも依頼をいただけるまでになり、さらに多くのお客様へ「味と真心」をお届けするため、新しいメンバーを求めることになりました。

職歴・スキルなどの必須要件

■管理栄養士免許保持者
■学歴不問

≪こんな方を求めています≫
・素直な気落ちで何でも吸収したいという想いのある方
・自分のお客様という意識で責任感を持って働ける方
・コミュニケーション力がある方 など

歓迎する職歴・スキル・志向

■栄養指導実務経験3年以上
 └病院や福祉施設での献立作成、調理の経験者対象

勤務地

≪東京都千代田区勤務!駅チカ、複数路線利用可能な好立地!≫
【東京本部】
■東京都千代田区神田淡路町1-11-3 淡路町MHアネックス4F

☆新施設オープンの際は、直接施設へ出社して業務を行なっていただくこともあります。

<アクセス>
■東京メトロ千代田線「御茶ノ水駅」B3a出口より徒歩2分
■都営新宿線「小川町駅」、東京メトロ丸の内線「淡路町駅」A5出口より徒歩2分
■JR中央線「御茶ノ水駅」聖橋口より徒歩5分
■JR各線「秋葉原駅」電気街口より徒歩10分

勤務時間

■9:00〜17:45(休憩45分)

残業について

■残業は月平均10時間程度
★自分の時間もきちんと確保できる環境です。

休日休暇

■日曜、祝日、土曜(年数回土曜出勤あり)
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■育児休業制度

☆年間休日105日☆

待遇・福利厚生

■昇給(随時)
■賞与年2回(7月、12月)
■各種社会保険
■交通費支給(上限/月5万円、片道2q以上から支給)
■制服貸与
■退職金制度(勤続3年以上)

企業概要

株式会社 ニチダンの企業情報です。

事業内容

■フードサービス
 ・メディカル給食/患者食(常食・特食)・職員食・外来食堂・売店
 ・一般給食/官公庁・オフィスビル・工場・保育園・学校
 ・寮、社員クラブ
 ・社会福祉施設
 ・レストラン・喫茶
 ・ケータリング事業

■食品販売
 ・業務用食材料品の販売

■厨房機器・什器及び関係機器の販売
 ・厨房設計・厨房機器の販売
 ・食器、厨房用小物販売
 ・栄養指導用コンピュータ及びオリジナルソフトの販売

■コンサルティング
 ・栄養管理及び給食運営指導
 ・経営相談

設立

1963年5月

従業員数

2,500名

男女比/男性 2:女性 8

資本金

2,200万円

代表者

小笠原 力一

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP 02

    1次選考(適性検査、面接)

  3. STEP 03

    内定

【@type】の専用応募フォームからご応募下さい。
◆応募の秘密厳守します。
◆書類選考に1週間〜2週間程度お時間をいただいております。
◆応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください
◆ご応募から内定までは2週間〜3週間程度を予定しております。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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