株式会社イーケーシー

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  • 求人情報

店長候補 【がぜん 他】 ※未経験歓迎

  • 正社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

一人前になるための
サポート体制は万全です!

【経験がないけど、自分のお店を持ちたいという夢があった】
【働きやすい環境で、もう一度イチから経験を積みたい】

そんな思いを持った方は当社がピッタリ!
あなたの夢を叶えられるように、しっかりサポートしています!

当社流の仕事の醍醐味は、自分の裁量と判断でお店を運営できること。
飲食店では、すぐにでもアルバイトさんに頼られる存在となり、指導者の立場にならなくてはなりません。
またお店のことは本部以上にあなたの意見が頼りです。
お客様に喜んでいただけるサービス、企画をどんどん提案してください。そして時にはアイデアを直接社長に提案することも可能です!
会社理念である『最もお客様の立場にたったサービスを創造する』という目標に向かって突き進んでください。

そのような過程を経て、目標を達成した店舗は海外旅行のご褒美も!
韓国やハワイなどにも出店していますので、海外での店舗運営も可能です!

まずはあなたの夢を聞かせてください。
そしてその夢を叶えていくことが当社でできるか、一緒に考えましょう。
私たちはあなたの夢をしっかりサポートします!

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎

募集要項

株式会社イーケーシーが募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

「創作和風居酒屋 がぜん」「長寿韓酒房」「HIGHBALL BAR 新橋1923」を始めとする店舗運営業務・マネジメント全般

当社が運営する「創作和風居酒屋 がぜん」「長寿韓酒房」「HIGHBALL BAR 新橋1923」を始めとする店舗にて売上管理、教育を含めた人事管理、接客、販売・経営戦略立案などのノウハウを身に付けながら、あなたのアイデアを活かして店舗運営全般に関わっていただきます。
事業部全体や店舗スタッフ、アルバイトと協力し合いながらロケーションや客層のニーズを研究し、お客様に愛される、あなたならではの地域一番店作りを推進してください。


○本社研修
本社にて一定期間、外食産業についての基礎知識、社会人としてのマナーやPCスキル、基本的な数値管理などについて1人ひとりにあった研修を行います。
○実地研修
配属店舗にて、OJT形式で店舗運営の基礎を学んでいただきます。
店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方でも無理なくスキルを身に付けることが可能です。



○本採用面接(3カ月目に実施)
現場での基本的な業務をこなしていれば必ず合格できます。
この面接の後、各店舗への配属となります。
配属後のフォローや研修制度も整っています。ご安心ください!

店長に昇格した後や店長以降のキャリアにおいても役職ごとの研修があり、ビジネスマンとしての総合的なスキルを身に付けることが可能です。
例えば店舗責任者の研修には合計20時間以上のカリキュラムを設け、教育、採用、メンタルなどのマネジメントや販促活動、予算立案手法など店舗の責任者として必要なスキルを学ぶことができます。

社員を支えるバックアップ

本社への出勤期間を設け、一人一人のご経験などを踏まえた研修スケジュールを組んでいきます。
店舗でのOJTが始まってからも、週に1度は本社に来社してもらい、店舗では学びきれないことをフォローしていきます。
入社から3ヶ月はマッチング期間としており、配属先を一緒に相談しながら決めていく期間としています。
社宅制度もありますので、あなたが一番力を発揮できる環境を整えます。

この仕事の魅力は?

≪必須項目≫

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

≪必須項目≫

募集背景

当社は「食」に関わる事業を通じて社会に「感動」を伝えるサービスを創造し提供するために、次々に新店舗・新業態を生み出してきました。
今後もお客様のニーズに応える店舗を運営しながら、さらなる飛躍を目指すため、当社の中心ブランドである「彩菜炉房がぜん」を始めとする他業態店舗の店長候補を増員します。

職歴・スキルなどの必須要件

【学歴不問】40歳以下の方/業界未経験者歓迎! 第二新卒歓迎!
※長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【独立を目指す方も歓迎】
当社では独立・起業といった夢を持ち、そのためのノウハウを身に付けたいという方も応援しており、将来的に独立を目指している店長も多く在籍。
もちろん、マネージャーやスーパーバイザーを目指し、店舗や新業態の開発を手がけたいという店長もたくさんいます。
「思いやり」と「やさしさ」をキーワードに社員1人1人の成長を大切にし、社員それぞれの働き方、将来的なビジョンを尊重するのが当社の基本姿勢です。

歓迎する職歴・スキル・志向

○未経験だが、これから飲食について学んでみたい方
○飲食業界に興味があり、自分のお店を持ってみたい方
○正社員として働きたいと考えている方
○お客さまの笑顔が何よりも好きな方

○店長の裁量権が大きい店舗で働きたい
○自分のアイデアを活かした新しい店舗・業態を作りたい
○店舗運営やマネジメントのノウハウを身に付けたい
○フードビジネスの経営に携わりたい

勤務地

首都圏を中心に全国に展開する各店舗での勤務となります。
※お住まいの場所や希望を考慮の上、決定いたします。

○「がぜん」/東京・神奈川・千葉・埼玉にて展開中
○他にも、韓国ダイニング・ハイボールバー・やきとん・イタリアン・スペインバール・ラーメンなど、全国に13業態を展開しています。
○海外(ハワイ・韓国5店舗)にも進出中!
※U・Iターンも歓迎いたします。

詳しくは当社ホームページにございます店舗一覧をご確認ください。
http://www.e-k-c.co.jp

勤務時間

シフト制(月7日休み)
10:00〜翌2:00(所定労働時間 8時間、休憩 60分)
※勤務時間は店舗の営業時間によって異なります。

休日休暇

○週休制(月7日)
○年次有給休暇
○夏季休暇
○冬季休暇
○特別休暇
○慶弔休暇

待遇・福利厚生

○昇給年1回(7月)
○賞与年2回(7月・12月)
○交通費全額支給
○役職手当
○社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
○借上社宅制度(5割負担)
○引越補助制度
○車通勤可(駐車場完備)※店舗による
○社員割引
○食事補助
○海外研修 ほか

企業概要

株式会社イーケーシーの企業情報です。

事業内容

1・彩菜炉房がぜんの企画運営
2・炭焼がぜんの企画運営
3・やきとん558の企画運営
4・長寿韓酒房の企画運営
5・伊酒家食堂itasukeの企画運営
6・麺屋 わたるの企画運営
7・その他新業態の企画運営
8・彩菜炉房がぜんのフランチャイズ本部運営

設立

平成7年8月25日

従業員数

単体 130名  グループ全体 210名

資本金

100,000,000円

代表者

代表取締役 江原秀光

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    ≪必須項目≫

【@type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密は厳守します。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい。

【STEP1】Web応募書類による書類選考
 ▼
【STEP2】面接(2回行う場合もあります)
 ▼
【STEP4】内定

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい。

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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