株式会社くらコーポレーション(東証一部上場)

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  • 求人情報

【店舗運営企画】店舗をマネジメントする仕事! ★未経験者歓迎 ★第二新卒者歓迎

  • 正社員

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この求人情報は掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

東証一部上場している成長企業で、2年以内にマネジメントポジションを目指せる!

「100円で本物」をキャッチフレーズに、
4大添加物を完全に排除した安全なお寿司を提供する「無添 くら寿司」。

当社は毎年約30店舗を出店し、現在全国で275店舗を展開。
2010年10月期の売上高は707億7800万円と、業界トップクラスです。

◆◇くら寿司ならではの仕組み◇◆
「4大添加物無添加」の安心感と「一皿100円」という安さに加え、
「時間制限管理システム」「ビッくらポン」など
斬新なアイディアで開発されたシステム導入で、
ファミリー層を中心に人気を獲得しています。

◆◇働く基盤も出来ています!◇◆
2005年には、東証一部上場を果たしました。
そのため、業界としても珍しい「週休二日制」を採用するなど、
社員が安心して働ける環境作りにも心掛けています。

そんな当社で、あなたには【店舗の運営企画業務】をお任せします。

◆◇マネジメントに徹底する仕事◇◆
ヒトを動かし、モノ・カネをも動かしていく仕事。
徹底した経営マネジメントが求められますので、
プレッシャーはありますが、その分やりがいのある仕事と言えるでしょう。

東証一部上場の当社で、店舗マネジメントのポジションにチャレンジしませんか?

この求人の特色アイコンの説明

  • 職種未経験歓迎
  • 第二新卒歓迎

募集要項

株式会社くらコーポレーション(東証一部上場)が募集している求人の詳細です。

仕事内容

具体的にどんな仕事?

全国に「くら寿司」を275店舗出店し、2013年には385店舗に拡大予定。
「くら寿司」店舗の運営企画全般に携わって頂きます。

あなたには、接客、調理をするワーカーとしての仕事ではなく、
「店舗管理」「スタッフの育成」などに専念するマネージャーの仕事をして頂きます。
1店舗あたりのスタッフ数は、パート・アルバイトを含めて約60〜80人。

【具体的には】
◎店舗管理
スタッフのシフト管理、スタッフ採用面接、在庫チェック、
商品仕入(本社に仕入を統括する専門担当部署あり)、予算管理、売上計画の作成など。
◎リーダー層の育成
店舗運営のスペシャリストとして、統括リーダーの指導と管理を行います。
店舗運営企画職は、直接スタッフに指導を行いません。
間接指導と呼ばれる教育指導方法で、店長がいなくても、運営できる店舗作りを目指しているためです。

まずはスタッフからチャレンジして、
将来的には店舗運営のエキスパートとして活躍して頂けることを期待しています!

■□店舗運営企画までのステップ■□
------------------------------------
▼ スタッフ
接客業務からお寿司の盛り付けまで、フロア・キッチンスタッフとして
店内の一つひとつの仕事に慣れていって下さい。
徹底したマニュアルを完備しているので、 未経験者でも心配ありません。

▼ セクションリーダー
寿司を作る担当、接客担当など、店舗内の役割を分担しており、
その各セクション担当が「セクションリーダー」です。
毎月昇格試験があり、店長の承認を経てチャレンジしていきます。

▼ 統括リーダー(副店長クラス)
セクションリーダーをまとめる役目を担います。
シフト管理など、店舗運営と管理業務に専念することになります。

▼店舗運営企画(店長クラス)
ほとんどの方が2年以内に店舗運営企画職へと昇格しています
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【「無添 くら寿司」全国275店舗】
・関東エリア…宮城、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野、静岡
・中京エリア…富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重
・関西エリア…滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島
・四国エリア…愛媛
・九州エリア…福岡、佐賀、熊本
※今後、年間20〜30店舗のペースで出店を予定しています。
※アメリカ一号店の出店も果たしました。

本社管理職へのキャリアアップもあり!

当社は、店舗運営企画以降のキャリアについてもご用意しています。「スーパーバイザー」→「エリアマネージャー」→「教育マネージャー」→「業務マネージャー」など、より経営の中枢に関与する本社管理職に従事して頂きたいと思います。当社のキャリアアップは早く、前職で店長を経験されていた方ですと、1年かからずに、店舗運営企画職に昇格しています。

トラブルも成長につながる

日々多くのお客様と接する現場では、予期せぬトラブルが多々出てきます。土日祝日などは忙しいですが、報連相をしっかり行えば解決策が見えてきますし、トラブルに対応することで成長につながっていると実感できます。従業員と協力して店舗運営を行っていきたい、という思いが強く、そのためのコミュニケーションにやりがいを感じる方がこの仕事に向いています。

海外研修・施設割引制度あり!

成長を続ける当社は、店舗スタッフに気持ちよく働いてもらうための環境づくりとして、福利厚生や諸制度を充実させています。

●海外研修
店舗運営企画に昇格すると、毎年、4泊5日の海外研修があり、過去にハワイやグアムなどに行っています。
●休日休暇
当社は、週休二日制。平日なら2連休をとることも可能です。リーダー層のマネジメント強化を行っているため、数日間、店舗を不在にしていても、問題なく店舗を運営できます。
●インターンシップ制度
中途入社者にも、インターンシップ制度(給与支払有)を導入。入社前に実際の店舗の雰囲気や仕事内容を体験できるため、入社前後のギャップはほとんど皆無です。

この仕事の魅力は?

≪必須項目≫

どんな経験・スキルが
活かせる仕事?

≪必須項目≫

募集背景

現在、全国に275店舗を展開。プロモーションの強化などで、2013年には全国385店舗を達成したいと考えています。この店舗数拡大計画に基づき、新メンバーを募集します。当社は、中途入社の方にもインターンシップ制度(給与支払有)を実施しており、3日間程の勤務後に入社意志の確認をして、内定となります。

配属部署

全国各地の「無添くら寿司」各店舗(全国275店舗)

職歴・スキルなどの必須要件

【未経験者・経験者歓迎】
【第二新卒者歓迎】
■高卒以上
■年齢不問
※ 人物重視の積極採用を行っています

歓迎する職歴・スキル・志向

■接客経験をお持ちの方
■マネジメント経験をお持ちの方
■ 飲食店の店長経験をお持ちの方
■ 飲食店のアルバイト経験をお持ちの方

□店舗運営に興味を持っている方
□キャリアアップを目指したい方
□明るく、人とコミュニケーションをとることが好きな方
□何事にも一生懸命で誠実な方

過去の採用例

過去の転職者を見てみると、飲食店スタッフだけでなく、エンジニア、営業マンなど、前職は実に様々です。応募者の多くが、すべての食材に「4大添加物無添加」を貫いてきた当社の食に対する信頼感、安心感という点に魅力を感じて入社をしています。

勤務地

全国各地の「無添くら寿司」各店舗(全国275店舗)
※ 本人居住地や希望を考慮の上、就業先を決定します
※ 半年〜1年での転勤の可能性があります
※ 面接選考は、中野事務所(東京)、梅田事務所(大阪)で行います

交通・通勤手段

車通勤が可能な就業場所もあります

転勤・出張の可能性

転勤あり

勤務時間

シフト制/実動8時間
1)09:00〜18:00
2)12:00〜21:00
3)14:00〜23:00

休日休暇

■週休二日制(シフト制)
■ 年間休日106日
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇

待遇・福利厚生

■給与査定(年2回/5月・11月)
■各種社会保険完備
■各種手当
・交通費支給(当社規定による)
・扶養手当(月2万円)
・役職手当
・時間外手当
■社宅制度
■海外研修、社員持株会
■ストックオプション
■各種施設利用割引制度(テーマパーク、及び、関連宿泊施設)★家族使用も可
■制服貸与

企業概要

株式会社くらコーポレーション(東証一部上場)の企業情報です。

事業内容

回転寿司チェーン「無添くら寿司」「無添蔵」「KULA」(海外店舗)の経営

※ くらのこだわりとは?
【安全】化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の4大添加物を一切使用しない「無添加寿司」
【価格】創業以来「全皿105円」
【品質】一定時間を経過すると自動廃棄を行う「時間制限管理システム」を導入
【効率】食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」の開発
【FUN】タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン!」の設置

設立

1995年11月

従業員数

正社員978名、アルバイト・パート期中雇用平均人員6981名

資本金

20億532万円

売上高

707億7800万円(2010年10月末現在)

代表者

代表取締役社長 田中邦彦

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP 01

    ≪必須項目≫

【@type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい
※面接選考は、中野事務所(東京)・梅田事務所(大阪)で行います
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【中野事務所】
〒164-0001
東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル3階

【梅田事務所】
〒530-0001
大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル17階8-1
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【STEP1】Web応募書類による書類選考
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【STEP2】1次面接
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【STEP3】インターン ※3日間程、店舗にて現場研修を行います 
 ▼
【STEP4】内定

◆ご応募から内定まで約2週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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