株式会社 リン・クルー

株式会社 リン・クルーの転職・求人情報

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募集している職種

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事業内容

株式会社 リン・クルーの事業内容を紹介します。

株式会社 リン・クルー
堅苦しい上下関係なしに、成長していけます

★売上前年比153%増加と大きく成長中!★
★2・3月にも新業態・新店舗を続々OPEN!★
和のテイストを持った27店舗の飲食店を経営しています。
当社では社員もアルバイトも、皆「クルー」。
クルーの頑張りをすぐに評価する組織です。

◇Original Dining「かまくら」
渋谷店 銀座店 新橋店 池袋店 新宿靖国通り店 上野店 立川店 秋葉原店 仙台店
◇もつ鍋・博多めし「もつ道」
渋谷店 銀座店 恵比寿店 立川店 秋葉原店 池袋店 上野店
◇串焼き・豆冨料理「つくね十番」
銀座店 池袋店 仙台店
◇九州・沖縄素材と酒「薫風」
浜松町店
◇二色なべ・梅酒「鍋よし」
銀座店 吉祥寺店
◇ぶた鍋・焼酎「よか豚」
池袋店
◇もつ鍋・ホルモン鉄板焼「博多もつ楽」
渋谷店 ★銀座店 3/10 OPEN!
◇宮崎地鶏・名物もも炭火焼「みやね家」
上野店
◇しゃぶしゃぶ・火鍋「しゃぶとんとん」
銀座店 ★2/26 OPEN!

企業概要

株式会社 リン・クルーの企業概要を紹介します。

設立

1998年7月

従業員数

529名(正社員100名、パート・アルバイト429名) ※2008年8月現在
平均年齢/28.5歳
男女比/6:4
中途入社者の割合/80% (第二新卒 10% 09年度新卒入社予定 10%)

資本金

4500万円 ※2008年6月現在

売上高

20億円 ※2008年6月現在

代表者

代表取締役 林 直樹 
18歳にして飲食業界に飛びこみ、多数の経験を積む。その後独立。ディスコやアメリカのテーマレストランを手掛けるなど、様々なフィールドで活躍。29歳の時に当社を設立し、現在に至る。

取材担当者より

今回お邪魔したのは、「かまくら」新橋店。開店前の忙しい時間に、クルー(スタッフ)の方々は快く迎え入れてくれた。店内は雰囲気のある照明・座席のレイアウトなど、居心地の良さを最大限に引き出す、計算し尽くされたつくり。加えてとてもフランクなクルーの方々の対応のおかげで、終始和やかに取材を進めることができた。
売上も加速度的に伸び、また店舗数も順調に増加している同社。その背景にあるのは、クルー一人ひとりの細やかな対応や、そうした努力を拾い上げていく社風にあるとのこと。様々なエピソードを伺うことで、同社の縦・横のつながりの深さを知ることができた。
また、最後には「かまくら」自慢の、刺身の盛り合わせをごちそうになった。味の良さはもちろん、「遠慮せずに、どんどん食べてください」と話すクルーの方々の心遣いに、同社が成長を続ける理由の一つを理解できた気がした。

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