株式会社ホットパレット

経営企画<分析補佐ポジション>◆未経験OK◆月給33万円〜45万円+業績賞与有◆大手町駅直結◆30代活躍

  • 正社員
  • 年収:400〜550万円 目安残業時間:20時間以内
  • 掲載期間:2021.04.06〜2021.05.03
経営企画<分析補佐ポジション>◆未経験OK◆月給33万円〜45万円+業績賞与有◆大手町駅直結◆30代活躍

この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

経営戦略における経験、ノウハウ、視点、実行力…etc。
未経験から手に入れられる環境です。

飲食店チェーン「ペッパーランチ」事業を、J-STAR(株)が買収し新設された当社。ITを活用し、外食産業を変革していくことをミッションに掲げています。

今回、経営企画本部の一員として、経営分析の補佐業務を担っていただける方を必要としています。ITシステム導入の実現に際して、課題抽出・解決策の立案については上司主導で進めますが、その裏付けとなるデータの収集や分析、ロジックの組み立てを担っていただきたいと考えています。

まずは補佐業務からお任せします。Excelや分析ツールを使った数値分析の経験がある方は、ぜひご応募ください。業務を通して、構想策定から実際に仕組み化するまでのスキル、経験を積むことができ、経営戦略の視点やノウハウを身に付けることができます。

経験豊富な先輩社員のもとで、若手のうちから圧倒的な思考量や経験量を積みませんか?経営視点、マーケティング力、実行力…など、ビジネスにおけるスキルを1段階、2段階と磨ける環境が、当社にはあります。

募集要項

株式会社ホットパレットが募集している求人の詳細です。

募集背景

東証一部上場/米国NASDAQ市場へのADR上場「(株)ペッパーフードサービス」から分離独立した「ペッパーランチ」事業を、J-STAR(株)が買収。新設されたのが当社です。新型コロナや外食産業における課題を踏まえ、私たちはIT化を推進していきます。その根幹となる経営企画本部にて、新たにメンバーを募集しています。

仕事内容

――■お任せする業務について…
経営企画本部に所属し、経営分析の補佐業務をお願いします。課題の抽出や解決策の立案については上司主導で進めます。その裏付けとなるデータの収集や分析、ロジックの組み立てを担っていただきます。

【具体的には…】
●予算・業績レポート
全社予算の取りまとめや、期間ごとの業績報告用の資料作成を行います。新たな業績指標の設計・試験運用・検証なども行い、運用の安定化を目指します。

●重要施策に関する資料作成
領域を問わず、経営に与えるインパクトが大きい施策に関しては経営企画が主導で行います。

●システム検証作業
分析データのもととなるローデータは、これから導入予定のシステムから集めていきます。出力データやレポート結果における整合性のチェックなど、システム導入時の検証作業を行います。

――■配属部署について…
経営企画本部には、本部長(40代男性)と経営分析担当(30代男性)の先輩が在籍しています。まずは数値系の分析業務をはじめとする補佐業務からお任せします。将来的には裁量を持って経営戦略業務に携わることができます。
手がける商品・サービス

★国内約180店舗、海外約320店舗を展開しています★
徹底的にこだわったステーキ肉、目の前でジュージューと音を立てながら焼き上げるペッパーランチならではのスタイル、オリジナルのペッパーペーストとステーキソース、そして笑顔のおもてなし。さらには「自身に魅力の無い商品は提供しない。」といったこだわりを持ち、国内外に店舗を展開しています。

注目▼ITの活用で店舗のノンコア業務を削減▼

■『客数予測・食材需要予測モデル』の設計
⇒客数予測を行い、最適な食品在庫数や注文数を試算するロジックを組み立てることで、食品の廃棄ロス削減や発注業務の負荷低減に繋げる。

■『出店候補地の売上予測モデル』の設計
⇒店前交通量や施設来客属性などの情報をもとに出店候補地の売上ポテンシャルを算出。実際に出店後の売上推移を検証してロジックを練り上げることで、過剰出店や近接店舗とのカニバリゼーションを防ぐことに役立てる。

これらはあくまで一例ですが、あなたにはこのような分析/ロジックを組み立てていただきます。店舗のノンコア業務を削減し、収益性改善やスタッフが接客に集中できる職場環境を実現します。

注目▼安定した経営体制/新たな取り組みに積極的な姿勢▼

外食産業は、新型コロナウイルスの影響を大きく受けました。確かに、ペッパーランチも影響を受けてはいますが、他社様に比べてその影響は抑えられています。

(1)人出の戻りが比較的早い立地に店舗を構えていること。(2)注文した商品をスピーディーに提供する回転率の早い仕組みにより人件費が少ないこと。

…などを背景に、店舗を閉店するといったことはなく、堅実な経営を維持することができています。また、すかいらーく社で社長を務めV字回復に貢献した松本氏を代表に迎えました。今後、ITの活用に力を入れていきます。新たな取り組みには積極的な方針です。

身に付くスキル
・キャリアパス

●構想策定からシステム導入まで携わることができます。
将来的には、課題抽出⇒解決策立案⇒打ち手の検証⇒仕組み化、という一連の流れに携わっていただく予定です。業務側の視点から課題を見つけて、システム化まで道筋を描くことのできるスキルや、課題の発見・解決だけでなく、全社の仕組みとして運用する経験などを得ることができます。
入社後の成長サポート

ペッパーランチ事業自体は安定した基盤があり、より事業成長を進めていきますが、会社自体は立ち上げフェーズとなります。入社後は、Excelや分析ツールを使用した数値分析から始めて、経験や実績に応じて経営戦略の立案にも携わっていただきます。ベースとなるデータ集計・分析スキルを持ち、幅広い業務領域に対する好奇心がある方は大歓迎です。質問や相談がある場合は、先輩社員がそばにいますのでご安心ください。

応募資格

◆Excelや分析ツールを使った数値分析の業務経験がある方
◆学歴不問
◆Web面接可能
◆私服OK

【こんな方に向いています】
◎Excel等を活用してロジックを組み立て分析する業務経験をお持ちの方
◎IT業界において分析に基づく課題解決業務に携わったことのある方
◎業務を通して経営戦略の知見を養いたい方
◎飲食業界を変革することに「面白い」と思える方

★初めはデータを集めるところからのスタートです。全く仕組み化されていないベンチャー企業に近い状態のため、地道なデータクレンジングなども求められます。自身で組み立てた仮説に対して、使えるデータを探し、いかに課題解決に繋げるかを絶えず考え続けることが求められるポジションです。

雇用形態

正社員

想定給与

月給33万円〜45万円+業績賞与+各種手当
【想定年収:400万円〜550万円】

※経験やスキル、前職の給与などを考慮した上で決定します
※試用期間3ヶ月。その間、給与・待遇等に差異はありません
※固定残業代(月45時間分・10万円〜)を含みます。
 超過分は別途支給します
      

勤務時間

9:00〜18:00(休憩1時間)
残業について

残業は月平均20時間以内と少なめです。
オンとオフのメリハリをつけてご活躍いただけます。

勤務地

<大手町駅直結のオフィスです>
東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル2F
交通・詳細

●東京メトロ丸ノ内線、千代田線、半蔵門線、東西線、都営三田線「大手町駅」直結

勤務地エリア

東京都(千代田区)

勤務地をさらに表示 ∨

休日休暇

【年間休日123日(※2020年実績)】
◆完全週休2日制(土・日)
※休日出勤が発生する可能性がありますが、その場合は振替休日を取っていただきます
◆祝日
◆GW
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇

待遇・福利厚生

◆業績賞与
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備
◆私服OK(オフィスカジュアル)
◆屋内禁煙
◆Web面接可

【福利厚生は現在整備中です◎】
会社の制度に社員の声を反映していきます。資格取得に関わる制度や図書制度などのスキルアップに伴うもの、ウォーターサーバーといった日々の業務において役立つものなど、「今までなかった」ものを「自分たちで作ることができる」環境は、立ち上げフェーズならではの魅力の一つです。共に、自分たちが働きやすいと思う環境を創っていきましょう。

掲載終了予定日:2021.05.03

もっと知りたい!会社の素顔

募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。

トピックス

▼上司となる本部長(40代)の経歴について▼

米系経営戦略コンサルティングファームにて経営戦略コンサルタントとしてキャリアをスタート。その後、10数年にわたり、小売・流通、消費財業界等におけるプロジェクトに従事し、成長戦略策定、業務改革、サービスオペレーション改革、調達プロセス改革などに取り組む。近年は、各領域の改革への積極的なIT活用を得意とし、大手商社の流通ビジネスにおけるDX戦略策定等の大型の案件も手掛けている。途中、大手ファミレスチェーンに経営企画担当ディレクターとしての出向や、ワインの卸・小売を行うエノテカ株式会社に経営企画部兼情報システム部担当部長として転出の経験もあり、コンサル側だけでなく、実業側でDX改革を進めた経験も豊富。

▼上司となる本部長(40代)の経歴について▼
ビジネス経験豊富な上司のもとで、キャリアを磨くことができます。
▼直属の先輩となる経営分析担当者(30代)の経歴について▼

ワインの卸・小売を行うエノテカ株式会社に新卒入社。店舗スタッフとして数年間勤務後、本社の商品管理部門で商品需給、購買予算などの管理業務に従事。調達プロセス改革において課題解決に取り組む。その後、経営コンサルティングファームに転職し、小売・消費財業界を中心に業務改革、物流改革などに携わってきた経験を持つ。現在、新会社設立に伴い初期メンバーとして当社に参画。経営企画・分析担当として、新たな仕組み作りに取り組んでいる。

……経営コンサルティングファーム等で経験・実績を積んできた先輩社員と共にミッションを遂行するため、得られるものは豊富にあります。経営戦略の知見を養いたい方は、ぜひご応募ください。

▼直属の先輩となる経営分析担当者(30代)の経歴について▼
経営視点、マーケティング力、実行力…など、ビジネスにおけるあらゆるスキルを磨くことができます。

取材担当者より

「安定した経営体制と、フリーハンドな環境が揃っている会社は、そうはないと思います。また、会社として新たな取り組みには積極的な姿勢なのでやりがいを実感していただけるはずです。」そう話してくださったのは、同社で経営企画本部長を務める伊藤氏である。今回の募集で入社されるあなたの上司となる方だ。
伊藤氏は経営戦略コンサルタント並びにDX改革を推し進めてきた経験が豊富で、すかいらーく社のV字回復にも貢献するなど、その経歴には驚きを隠せない。ただ、取材で受けた印象としては、とても親しみやすく物腰の柔らかい方で、時折冗談も交えながら質問に応えてくださった。経営戦略の方向性については伊藤氏主導で進めるそうだが、その過程の分析やロジックの組み立ては入社される方に担っていただきたいとのこと。立ち上げフェーズの今しかできない、未知数のフィールドが同社には広がっている。

  • まずは補佐業務からお任せします。将来的には、裁量を持って経営戦略業務に携わることができます。
    まずは補佐業務からお任せします。将来的には、裁量を持って経営戦略業務に携わることができます。
  • 可能な限り残業ゼロを目指し、社内改革中。年間休日123日など、オン・オフのメリハリを大切にしています。
    可能な限り残業ゼロを目指し、社内改革中。年間休日123日など、オン・オフのメリハリを大切にしています。
  • オフィスカジュアルの範囲内であれば服装は自由です。また、これから福利厚生も整えていきます。
    オフィスカジュアルの範囲内であれば服装は自由です。また、これから福利厚生も整えていきます。

会社概要

株式会社ホットパレットの会社概要です。

事業内容

【この求人の特徴】
★分析補佐業務から経営戦略に携わるポジション
☆月給33万円〜45万円+業績賞与
★年間休日123日/土日祝休み
☆残業月平均20時間以内
★服装自由(オフィスカジュアル)
☆Web面接OK
★大手町駅直結

【事業内容】
「Pepper Lunch」の店舗運営、FC本部運営

設立

2020年6月

従業員数

約100名

資本金

1000万円

売上高

約80億円

代表者

代表取締役/松本 純男

代表者略歴/すかいらーくレストランツ社長、ビーケージャパンホールディングス(バーガーキング)COO等を歴任。営業マネジメントやメニュー開発、人事などフードビジネスにおいて幅広い経験を経て、代表取締役に就任。

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP02

    面接(2回)★Web面接可

  3. STEP03

    内定 ★できるだけスピーディーな選考を心がけています。

ここまでお読みいただき誠にありがとうございます。可能な限り、多くの方とお会いしたいと思っています。少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ【type】の専用応募フォームからご応募ください。

※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください
※面接時、写真付き履歴書および職務経歴書をお持ちください

◆ご応募から内定までは2〜3週間程度を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします

ホームページ

株式会社ホットパレットhttps://www.pepperlunch.com/company/

連絡先

〒130-0012

東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー 17F

採用担当

TEL / 03-6859-9210

掲載終了予定日:2021.05.03

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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