【食品の製品企画・開発・提案営業】◆実務未経験OK！　※将来を見据えた若手採用です

全国に900店舗の飲食店を展開するコロワイドグループの製品企画・開発をお任せします。

実際に工場で製品を作る前に、製品の『設計者』が必要です。また、その製品をお店で使ってもらえるよう売り込む、『営業担当』も必要になります。製品開発担当部は、その2つの仕事を行っています。

いい原料を使い、複雑な加工をすれば、良い商品ができます。しかし、単純にやれば値段が高くなり、会社として利益が出ません。コストはかけずに高品質を実現する、この難しい課題が実現できたとき、達成感はすばらしいものがあります。


【具体的な仕事内容】
□店舗スタッフとの情報交換・ミーティング
□製造依頼された商品の設計・試作・原価計算・提案
□原材料・製造機器の検討・購買
□加工ラインへの指導
□既存製品の改善提案
□製品の提案営業

〔扱う食品群（一例）〕
ハンバーグ、焼鳥、カット野菜、ソース類、卵焼、惣菜、生パスタ、デザート等


〜入社後の流れ〜
▼入社後は、まずは店舗と製造現場の研修を行い、3ヶ月を目安に開発の実務研修を受けていただきます。そこで、製品開発部長や先輩の指導を受けながら、工場内の規則や、開発工程を学び、原材料の変更や小型商品など、比較的簡単な開発から実施していただきます。
▼スキルが認められれば主任にステップアップし、新規商品や大型商品の開発等、より責任のある仕事をお任せします。

開発した商品がお客様に届けられる喜び

私たちの役割は、安全でおいしいだけではなく、お店での扱いやすさや工場での製造のしやすさを考え、なおかつ価格を抑えた製品を開発することです。知識・経験ももちろん大事ですが、あきらめない精神や創意工夫も重要になってきます。
開発した商品がお店で採用された後、当たり前ですが、実際にお店に行ってチェックします。そのとき、お客様がうれしそうにその商品を食べていると、本当にホッとします。その笑顔を見るたびに、開発という大変な仕事をしているという実感がわきます。

多岐にわたる仕事を経験できる

コロワイドグループは、M&Aを繰り返して大きくなってきた会社です。今後も会社の規模や、お店の種類が、どんどん拡大していきます。したがって、工場製品の種類も量も拡大していきます。その中で、効率よく製品を製造するには、製造設備への投資が不可欠です。製造設備の導入など、非常にエキサイティングな仕事も、製品開発の仕事です。

めったにない、“未経験者採用”です

製品企画や開発の仕事は人気が高く、社内で募集を行ったり実務経験者を採用することが多い職種ですが、業務拡大のため今回は門戸を開き、未経験者を採用します。