株式会社オーイズミダイニング

調理スタッフ/料理長候補<東証一部上場グループ>熱海・伊豆勤務/月8日休み/家族手当・寮あり

    • 正社員

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この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

《熱海・伊豆勤務》日本有数のリゾート地勤務。
業界内でも高水準の待遇をご用意しています。

東証一部上場企業のグループ企業として、「食」分野を担う当社。
関東首都圏を中心に全国に飲食店を展開し、
2015年からはホテル事業もスタートしました。

2017年8月には京都に宿泊施設をオープンするなど、
今後さらなる店舗拡大の計画が進行中です!

◆今回募集する「調理スタッフ」は、
日本有数のリゾート地、伊豆もしくは熱海での勤務です。

国内外からも多数のお客様が地元の料理や温泉を楽しみに
いらっしゃいます。
さまざまな方と触れ合いながら、自然豊かな土地で採れた
厳選された食材を使用して、腕をふるっていただきます。
「イタリアンがやってみたい」そんな提案も歓迎いたします。

◆当社には新しいポジションも豊富にあるので、
ご希望やスキルに合わせて料理長候補としての入社も可能です。
将来的に料理長を目指すことも可能です。

◆当社で働く6名の料理長の中には、新鮮な食材を使いたいと、
仕入れ業者から直接食材を仕入れる社員もいるなど、
それぞれが主体となって働いています。
マニュアルに縛られない「自由さ」が当社ならではの魅力です。

◆上場企業グループだから実現できる、充実した待遇があります。
◎月8日休み、休日出勤はありません
◎配偶者1万5000円/月、子1人6000円/月の家族手当
◎アイデアは即実行!やりたいことに挑戦できる社風
◎月給25万円〜※スキルに合わせて決定いたします
◎料理長になると手当3万円/月支給

ブランクや転職回数は問いません。
自然豊かな環境でのびのびと実力を発揮したい、という方に最適な環境です。

募集要項

株式会社オーイズミダイニングが募集している求人の詳細です。

募集背景

当社は東証一部上場企業『オーイズミグループ』の一員として、外食、ホテル事業を中心に展開。飲食事業では、2ヶ月に1店舗のペースで新店舗を展開するなど、全国的に出店加速中。さらなる成長を実現するために、調理スタッフとして宿泊事業を支えてくださる仲間を募集することになりました。

仕事内容

■リゾートホテルでの調理・仕込み、盛り付けをお任せします。
旬の素材を生かし、季節感あふれる和食がメインですが、あなたの得意分野を活かした創作メニューや洋食メニューの提案も歓迎しています。

◎伊豆高原温泉ホテル「森の泉」
近海でとれる魚介類をはじめとした地元ならではの食材を使った和食料理が人気。

◎熱海温泉ホテル「夢いろは」
厳選された地魚を使用した和食料理を、全国各地から取り寄せた日本酒、焼酎と共にご提供。

手がける商品・サービス

◇伊豆高原温泉ホテル「森の泉」
静かな森に佇むモダンな空間。広大な敷地はなんと約6千坪。
自慢の温泉は「美人の湯」とも呼ばれる肌に良い泉質と効能が特徴です。

◇熱海温泉ホテル「夢いろは」
数多くある熱海の温泉宿の中でも良心的な価格と源泉掛け流しの温泉が人気。
JR熱海駅から徒歩15分とアクセスも良好です。

注目この仕事の魅力は?

◇「アイデアは即実行」という考えのもと、自分のアイデアや提案がカタチになりやすい社風。そんな自由さがある中で、自分が主体となって働けることを実感することができます。
◇入社歴やポジションに関わらず、メニューや食材の提案などがしやすい環境があります。
◇基本は和食の調理に関わりますが、和洋中などジャンル問わず、幅広いスキルを活かしていただけます。

身に付くスキル
・キャリアパス

◇社員のアイデアを積極的に取り入れているため、指示されたことだけをこなすのではなく、自分で新しいメニューを考えたり、提案できるスキルが身に付きます。

入社後の成長サポート

入社後は数週間から週ヶ月、神奈川や都内にある飲食店の調理場で、配属前の研修を実施。期間中に、当社のメンバーや雰囲気に慣れていただきます。

応募資格

≪学歴・転職回数・離職期間は不問≫
■ジャンル、年数とわず調理経験が1年以上ある方

☆鮮魚加工調理が可能な方歓迎!
☆和食調理のご経験者優遇
☆ホテルや温泉施設での調理経験がある方を歓迎します。

【活かせる経験・スキル】
◇宿泊施設、飲食店での調理経験がある方を歓迎します。
◇和食調理のご経験者優遇!(鮮魚加工調理が可能な方、歓迎!)

歓迎する経験・スキル

<こんな方、お待ちしています>
◎安定した経営基盤のもとで長く働きたい
◎自分の得意分野を活かして調理がしたい
◎年齢や社歴に関係なく活躍できる環境を求めている
◎将来は料理長へキャリアアップをめざしたい

雇用形態

正社員

勤務時間

6:00〜24:00(シフト制/実働7時間40分/休憩あり)

勤務地

【静岡/伊豆・熱海】※ご希望や適性を考慮のうえ決定します
◆伊豆高原温泉ホテル「森の泉」
静岡県伊東市吉田901-75
◆伊豆高原ホテル「夢いろは」
静岡県伊東市吉田901-82
◆熱海温泉ホテル「夢いろは」
静岡県熱海市咲見町4-6

周辺には海も山もあり、季節にあわせたアウトドアスポーツも楽しめます。
遠方の方は住居の相談にも乗りますので、まずはお気軽にお問合せを。

★2017年8月、京都に宿泊施設をオープン予定!

交通・詳細

<マイカー通勤OK>
◇伊豆「森の泉」「夢いろは」/伊豆急行「川奈駅」から車で15分
◇熱海「夢いろは」/JR「熱海駅」から徒歩15分、または車で5分

勤務地エリア

静岡県

休日休暇

◇月8日(シフト制)※休日は当社規定のカレンダーによります
◇有給休暇(10〜20日)
◇慶弔休暇
◇産前・産後休暇(取得実績あり)
◇育児休暇

待遇・福利厚生

◇昇給/年1回
◇賞与/年2回(9月・12月)
◇社会保険完備
◇通勤交通費支給(上限5万円/月)
◇家族手当(配偶者1万5000円/月、子1人6000円/月※第2子まで)
◇退職金制度
◇社員旅行(台湾など)
◇レクリエーション各種(忘年会など)
◇食事補助あり
◇社員寮あり

≪当社ならではの嬉しい制度!≫
★保養所あり(熱海、伊豆の宿泊施設が3割〜5割引きで利用可能)
★店舗利用時の社員優待あり
★社員が長く勤務できるよう、ライフスタイルに合わせて事業部の移動も相談OK!

産休・育休取得状況

現在取得中の社員が在籍中。
女性の働きやすい職場です。

会社概要

株式会社オーイズミダイニングの会社概要です。

事業内容

東証一部上場企業・株式会社オーイズミのグループ会社です!
☆2017年8月、京都に宿泊施設、本厚木に新業態のハワイアンダイニングをオープン予定☆

【飲食店の経営】
◆酒菜の隠れ家 月あかり
◆酒菜蔵 いち
◆千の庭
◆ワイン厨房 横浜バル
◆イタリアン酒場 BALUCK
◆地鶏ーな・じどりーな
◆蕎麦九
◆鳥ちゃん

【宿泊事業】
◆伊豆高原温泉ホテル 森の泉
◆熱海温泉ホテル 夢いろは
◆伊豆高原ホテル 夢いろは

【中食事業】
◆スーパー内、惣菜部門の運営

設立

2006年9月

従業員数

1200名(パート・アルバイト含む)/正社員300名

資本金

3000万円

売上高

66億3000万円(2017年3月期)

代表者

代表取締役 大泉 政治

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP02

    1次選考(面接、適性検査)

  3. STEP03

    2次選考(面接)

  4. STEP04

    最終選考(面談)

  5. STEP05

    内定

【@type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい

◆応募から内定までは3〜4週間を予定しています
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!


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