株式会社テラケン

【店舗スタッフ(調理スタッフ_さくら水産)】◆40代〜50代積極的に採用中◆深夜勤務・転勤なし◆連休取得可

    • 正社員

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この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

さくら水産は第2・第3のキャリアチェンジを積極的に応援してます!

人生をやり直すのに遅すぎることなんてありません!
当社でチャンスをつかんでください。

◆さくら水産とは◆
現在全国に59店舗を構えており、
圧倒的な知名度を誇る当社を代表する居酒屋です。
安くて美味しい魚を中心とした料理をメインに、
幅広い世代に愛されています。
今回募集するのは、オープン以来30年以上にわたって、
業績好調を維持する同店の未来を共に支えていただける方です。

◆働きやすさが魅力の職場◆
さくら水産は、社員の働きやすさを重視する職場です。
運営する全店舗の営業時間は、24時を超えることはなく、
閉店後のクローズ作業は翌日に引き継ぐことができるため、
毎日終電を逃さずに帰宅することができます。
明け方まで営業を行う他社の居酒屋にはない、
従業員を大切にする会社ならではの勤務体制といえるでしょう。
また、休日は週休二日(月8〜9日)とオフィスワークと同等の条件をご用意。
連休を取得したり、土日に合わせたりすることもできるので、
飲食業界では珍しく、プライベートも充実させることが可能です。
もちろん転居を伴う転勤はないので、U・Iターンも歓迎します。

◆充実のサポート体制◆
働きやすさを形作っている大きな要素の一つとして、本社のサポートが挙げられます。
社員一人ひとりに安心して働いてもらうための体制が、
しっかり用意されているからこそ、
さくら水産は競争の激しい飲食業界で長年生き残ってこれたのです。

◆やりがい抜群の環境◆
希望によっては、調理スタッフを経験した後、店長職を目指すことも可能ですよ。
調理スタッフ(調理長)として、その道を極める方ももちろんいます。
是非全国59店舗の安定した土台の上で、
自分の意見を反映した店舗を作り上げていってください。

募集要項

株式会社テラケンが募集している求人の詳細です。

募集背景

2020年の株式上場を目指す当社にとって、
現在59店舗を数える当社の看板居酒屋「さくら水産」の規模拡大は至上命題です。
それに伴い、調理スタッフの採用強化を図っています。
調理経験を活かしながら、新しいキャリアを築きませんか?

仕事内容

★仕入れからメニュー開発まで幅広く活躍可能!
★年齢不問!経験を存分に活かして活躍!
当社が運営する飲食店舗の調理長候補として、仕入れからメニュー開発、調理まで幅広くお任せします。

【具体的な業務内容】
◆調理・盛り付け
◆当日のおすすめメニュー考案、グランドメニュー開発
◆仕入れ
◆豊富な経験をお持ちの方には、若手調理人への指導もお任せします

SVや本社勤務の社員にも店長出身者が多いため、
親身になって店舗へのアドバイスをくれるなどサポート体制も完備。

注目この仕事の魅力は?

ある程度自分たちの意見・アイデアを店づくりに反映することができるので
“自分のお店”という意識を持って働けます。
また、お客様の「ありがとう」の一言は何物にも代えがたい充実感を与えてくれます。

身に付くスキル
・キャリアパス

【身に付くスキル】
キッチンでの仕込みや調理を通して料理の腕を磨くことができます。
また、アルバイトスタッフの指導や、シフト・売上管理、材料発注を行うことで店舗運営のノウハウが身に付きます。

入社後の成長サポート

入社直後は、3ヶ月間の研修を受けていただきます。
本社で行う本部研修と、店舗で行う実地研修の2つがあり、
実地研修では、包丁の握り方から魚のさばき方までを学べるカリキュラムを用意。
その他、ホールでの接客マナー、キッチンでの調理、開店・閉店作業など、
店舗運営の基礎をOJTで学んでいただきます。

応募資格

★学歴・年齢は一切不問!
飲食業界での調理経験者


【活かせる経験・スキル】
飲食業界での調理経験者!
ブランクがある方でも大丈夫です。

歓迎する経験・スキル

学歴不問■40代・50代歓迎■飲食業界での調理経験をお持ちの方

◎歓迎する経験・スキル
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・接客・販売経験をお持ちの方

◎歓迎する志向
・チャレンジ精神のある方
・明るい対応ができる方
・人を喜ばせるのが好きな方
・周囲と協力しながらチームワーク良く仕事を進められる方

雇用形態

正社員

勤務時間

10:00〜24:00(実働8時間・シフト制)

※〜23:00、23:30閉店の店舗もあり
※店舗により営業時間は若干異なります

【深夜勤務なし。終電で帰宅できます!】
当社の勤務時間は、全店舗24時まで。
後片付けなどのクローズ作業は翌日に引継ぎをすることができるので、
どんなに遅い日でも、終電の時刻に間に合うように退勤することが可能です。

勤務地

■さくら水産
ヘルシーで美味しい新鮮な海産物を、リーズナブルな価格で提供しています。

東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪・兵庫の各店舗

※勤務地は現住所と本人の希望を考慮します
※U・Iターン歓迎
※転居を伴う転勤はありません

【転勤・出張の可能性】
転居を伴う転勤はありません。

勤務地エリア

東京23区、東京都(23区を除く)、神奈川県(横浜市、川崎市を除く)、横浜市、川崎市、埼玉県、千葉県、愛知県、大阪市、大阪府(大阪市を除く)、兵庫県

休日休暇

■週休2日制(月8〜9日・曜日はシフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇(取得実績あり)

【働きやすさ抜群!月8〜9日休みで連休取得も可能】
当社では、週休2日制(月9日休み・2月のみ8日休み)を導入しています。
繁忙期には本社勤務の社員が応援に駆けつけるなど、
全社が一丸となって、社員一人ひとりがしっかり休める環境が整っているため、
連休を取得して海外旅行に出掛けたり、日曜日に休日を合わせることも可能です。

待遇・福利厚生

■昇給 年1回
■各種社会保険完備
■制服貸与
■結婚・出産祝い金
■確定拠出型年金(401K)
■社員持株制度あり
■ストックオプション(社内規定あり)
■社内FC支援制度
■結婚祝い金制度
■社員割引(20%オフ)
■交通費全額支給
■時間外手当
■深夜手当(22時以降)
■役職手当
■評価手当
■業績手当
■永年勤続表彰制度

会社概要

株式会社テラケンの会社概要です。

事業内容

飲食店の運営事業

設立

1980年11月1日

従業員数

1200名(パート、アルバイトを含む)

資本金

1億円

代表者

代表取締役社長 中西 雅也

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    専用応募フォームよりエントリー

  2. STEP02

    面接(1回)

  3. STEP03

    内定

◆ご応募から内定までは1週間程度を予定しております。
◆選考プロセスは変更となる可能性もございます。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
◆応募の秘密厳守します。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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