株式会社扇屋東日本/株式会社扇屋西日本【合同募集】

【店長候補】未経験OK/何歳でもスタート可/週休2日制(月8〜9日)/残業少なめ/賞与年2回※前年実績2.6ヶ月

  • 正社員
  • 面接情報有
  • 自己PR不要
  • 年収:300〜700万円 目安残業時間:30時間以内
  • 掲載終了予定日:Mon Dec 24 23:59:59 JST 2018
【店長候補】未経験OK/何歳でもスタート可/週休2日制(月8〜9日)/残業少なめ/賞与年2回※前年実績2.6ヶ月

この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

転職先選ぶときって、いっちゃん何を大切にしてるん?
★株式会社扇屋西日本の募集です★

休み、給料、福利厚生…
まぁ、どれも大事やねんけど。

でもな、ほんまに、それだけで何十年も
働けると思ってるん?

私らは、ちゃうと思うねん。

「扇屋で働いてたら毎日、充実してんなぁ」
これ、ほんまに、よぉ社員から聞くねん。

その理由がな、他社に絶対に負けへん
「人のよさ、あたたかさ」
これがあるからやと思うねん。

上司は電話で済む話でも、
店長の顔見たぁて、わざわざ会いに来るしな。

働くスタッフさんらは、ほんまの子みたいに
めっちゃ可愛いしな。

店長同士は、休みがおーたら、
しょっちゅう飲みに行ってるねん。

おしゃれちゃうけど、あったかいし。
ラクちゃうけど、毎日が充実してる。
そんな職場なんちゃうかなー思うねん。

入社してから、一回も
「辞めたい」なんか思ったことないし
「気ぃついたら5年、10年働いとった」
そんなんが、うちでは普通やねん。

(扇屋・採用担当)

募集要項

株式会社扇屋東日本/株式会社扇屋西日本【合同募集】が募集している求人の詳細です。

募集背景

東証一部に上場しているヴィアHDグループの1社として、「やきとりの扇屋」など35都道府県に340店舗(うちFC70店舗)を展開している当社。全国500店舗を目指して出店を加速させており、近い未来に店長として活躍してくださる人財を幅広く募集しています。

仕事内容

★未経験から「焼き鳥居酒屋」の店長に!
入社後は本部研修で基礎知識を身に付け、その後は「教育店長」からマンツーマンで学べる研修をご用意。飲食業界未経験の方でも4〜6ヶ月ほどで、店長として活躍できます。

【具体的な仕事内容】
◎接客
◎調理
◎数字の管理
◎スタッフ採用・教育
◎販促企画
◎メニュー開発 など

【ポイント】
★店長の裁量が大きく、一般的な飲食チェーン店とは異なり、自分らしい店づくりができる環境です。

★お店の規模は70〜80席程度。ファミリーや女性グループ、サラリーマンなど幅広い客層です。

★働き方も選べる!
◎地元で腰を据えて働く「地域限定社員」
◎子育てや介護と両立できる「1日6時間勤務」など
「人」を大切にしている当社では、働き方と勤務地が選べます。
手がける商品・サービス

焼き鳥はガスではなく、当社で開発した大黒備長炭、白火備長炭を使用しています。真心を込めて炭火で焼き上げた焼き鳥を中心に、オリジナリティに溢れた「釜飯」、名物の「もも一枚焼き」など、お値打ち価格の豊富なメニューで、家族連れを含む幅広い年代のお客様に喜ばれており、口コミでファンも増加中。子どもからお年寄りまで、どの世代からも愛されている「やきとり」です。

注目★4〜6ヶ月で店長に昇進

未経験者をイチから育ててきた圧倒的なノウハウがあり、昨年、入社した方はすべて、店長への昇格を果たしています。新規出店も続いており、店長以外のポジションも次々に誕生している今が、新たなキャリアを拓く絶好のチャンスです!

注目★まるで個人店のような店づくりが可能

チェーン店なのでどの店も同じと思われるかもしれませんが、当社の場合は異なります。ファミリー層が多い店舗ではお子様ランチを提供したり、会社の団体利用が多い店では盛り合わせ料理を充実させたり…店長の裁量で各地域の特性を反映したおすすめメニュー提案も可能です。

身に付くスキル
・キャリアパス

★独自の社内資格をご用意
炭火で串を1本ずつ丁寧に焼き上げることにこだわっている当社では、「焼き師」という独自の社内資格を設けており、年に1回全国大会も開催。さらに接客・サービス技術を認定する「真心師」という資格もご用意しています。

★未来のキャリアパスも多彩
店長として経験を積んだ後は教育店長、事業部長、商品開発、営業企画、人事など様々な道があります。実際、本部社員のほとんどが現場出身者です。

★のれん分け制度導入(2018年10月に第1号誕生!)
実績と経験に応じ、所定の審査、条件を満たした上で「のれんわけ」として独立オーナーになれる制度があります。
入社後の成長サポート

★4〜6ヶ月で、店長に!
入社後3日間は本部研修で、基礎知識を習得。その後店舗研修では、教え上手で実績のある「教育店長」がマンツーマンで付き、接客や調理、売上管理、スタッフの教育などについて教えていきます。月4〜6回、事業部長による訪問サポートや、店長会議などで悩みを相談したり、情報共有する機会もあるなど、手厚さや面倒見の良さには自信があるので、安心して飛び込んで来てください!

★メンター制度をトライアル導入中
直属の上司以外に相談役的な先輩社員とペアになり、楽しみながら自由に対話し共に成長する制度です。本年度の6名の中途採用社員に展開、継続中!

応募資格

★学歴・年齢・経歴は一切不問!
★第二新卒やブランクのある方も歓迎!

全社員の9割が中途入社です。お客様の喜びを間近で感じられる仕事をしたい方なら、未経験や第二新卒、ブランクのある方も大歓迎!もちろん、飲食業界や店長経験がある方は、経験を活かして活躍できますし、さらなるキャリアアップも目指せます。仕事終わりのビールと焼き鳥が至福の時…。そんな思いを感じていた方、今度はその一杯を誰かにお届けしませんか。

※株式会社扇屋西日本の募集です
歓迎する経験・スキル

■飲食業界の経験や店長経験
■普通自動車免許

過去の採用例

★中途採用9割
異業種からチャレンジした先輩も多数おり、それぞれの学歴、年齢、前職、転職回数は様々。女性店長も多く活躍中です。全員に共通しているのは、「人に喜んでもらいたい」という気持ちがあることです!

雇用形態

正社員

想定給与

月給22万5000円〜40万円+賞与年2回(前年実績2.6ヶ月)+各種手当(地域手当(3500円〜2万5000円)+子女教育手当+深夜手当+残業手当)

※経験や能力等を考慮の上、優遇いたします
※月給額には残業の有無に関わらず固定残業代(月45時間分/5万7000円〜10万5000円)を含みます
※万が一、月45時間を超える残業が発生した場合、超過分を追加支給いたします
※試用期間4ヶ月あり(その間は月給14万5000円〜25万円+各種手当)
実際の給与例

■年収400万円(25歳/経験3年/店長)
■年収500万円(32歳/経験5年/店長)
■年収600万円(38歳/経験8年/事業部長)
■年収700万円(42歳/経験11年/事業部長)

      

勤務時間

14:00〜翌1:00間のシフト制(実働8時間)
※個々の都合により、シフトの調整も可能です
残業について

残業は繁忙期や新店オープン時を含めても、月間平均0〜30時間です。残業はほとんどしない店長も珍しくありません!全社的に残業を減らす方向で取り組んでおり、本社が毎月勤務表をチェック。もし残業が増えている場合には、人員を増やす等で改善しています。

勤務地

東北、関東、東海、近畿、中国、四国、九州の直営店
★希望勤務地を考慮いたします
★転勤有無の選択が可能です
★U・Iターン歓迎
★勤務店舗は「やきとりの扇屋」または「備長扇屋」「本陣串や」

【詳細】
宮城県、秋田県、山形県、福島県、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、山梨県、新潟県、富山県、石川県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、奈良県、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県

※株式会社扇屋西日本の募集です
交通・詳細

勤務地により異なります★マイカー通勤可能

勤務地エリア

宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、東京23区、東京都(23区を除く)、神奈川県(横浜市、川崎市を除く)、横浜市、川崎市、埼玉県、千葉県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、石川県、愛知県、静岡県、岐阜県、三重県、大阪市、大阪府(大阪市を除く)、兵庫県、京都府、滋賀県、奈良県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県

休日休暇

★お休みを取りやすい環境です!
■週休2日制(月8〜9日休)※シフト制
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休(取得実績多数!)
■病気有給休暇制度
■リフレッシュ連休制度(全社員が年間1回、5連休を取得するよう推進)
■介護休暇

待遇・福利厚生

★充実した福利厚生をご用意しています!
■昇給年1回(7月)
■賞与年2回(7月・12月)※前年実績2.6ヶ月
■各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■交通費全額支給
■従業員持株会(10%補助有)
■ストックオプション
■確定拠出年金
■表彰制度
■研修制度(海外研修もあり!)
■食事補助制度
■エイジフリー制度
■従業員割引(10%補助有)

【各種手当も充実】
■時間外手当(深夜・残業)
■地域手当(3500円〜3万5000円)※地域、扶養の有無による
■評価加算手当
■転居手当
■子女教育手当(12歳未満は月5000円/人、12〜18歳は月2万円/人)
■勤続手当(毎年支給額UP)
産休・育休取得状況

産休・育休取得実績も多数あります!

掲載終了予定日:Mon Dec 24 23:59:59 JST 2018

もっと知りたい!会社の素顔

募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。

社員インタビュー

教育体制の充実と、従業員満足度の向上にも注力しています!

29ブランドの飲食店を全国に551店舗展開している、東証一部上場のヴィアHDグループ。その中で、340店舗(うちFC70店舗)を展開しているのが、株式会社扇屋東日本と株式会社扇屋西日本です。このような盤石な経営基盤のもと、教育体制の再構築と従業員満足度の向上を目指し、「新・人事教育制度」や独自の社内資格制度を設け、多くの未経験者を店長へと育ててきました。現在、当社では「やきとりの扇屋」という新商標でのリニューアルを推進し、お食事を楽しめる快適な環境づくりを図っています。こうした取り組みが評価を得て業績も好調です。ぜひ当社で、あなたの新たなキャリアステージを切り拓いていきませんか?※店舗数:2017年12月31日現在

教育体制の充実と、従業員満足度の向上にも注力しています!
ヴィアHDグループには、当社の他に、「紅とん」「一源」「一丁」「フードリーム」が属しています。
飲食業って休めなそう…と思っていました。

転職するまでは飲食業は大変だと思っていましたが、東証一部上場のグループ会社という安定性があり、想像以上に働きやすい環境です。前もって相談すれば連休も取得できますし、残業は多少あるものの、無理のないよう調整することも可能です。おかげで、今年の夏も2人の息子と一緒に、3度目の富士山旅行に出かけられました。来年は、3男も連れて行きたいと思っています。私自身も携帯電話ショップからの転職で、飲食業界は当社が初めて。充実した研修やサポート体制はもちろん、働きやすい環境があるため、12年間、頑張ってこられました。また、店長に任される裁量が大きく、経営ノウハウも学べるのも、当社の魅力です!

飲食業って休めなそう…と思っていました。
優秀店長賞をいただきました!年次を重ねても評価して貰えるのが嬉しいですね。/店長 千葉(入社12年目)

取材担当者より

2005年に本社を東京都文京区に移転、ヴィアHDグループの100%子会社となり、盤石な経営基盤を確立した同社。現在の337店舗(2017年9月時点)から、全国500店舗を目指して出店を加速させていると同時に、焼き鳥のお持ち帰りの強化も図り、安定的に成長を続けている。そんな同社では、近い未来に店長となる人財を積極的に募集中だ。取材先の店舗では、まるで兄弟のような距離感で店長とスタッフが会話を交わし、仕事に取り組んでおり、フラットな風土と雰囲気の良さを実感できた。教育やサポート体制が充実しているのに加え、人の良さが魅力の同社なら、明るい未来が待っていそうだ。今回の募集では、経験も年齢も不問で、誰にもチャンスがある。飲食業界への転職を視野に入れている方は、まずは応募することをおすすめしたい。

  • 仕事と家庭の両立も可能な当社では、女性の採用も積極的に行っています!
    仕事と家庭の両立も可能な当社では、女性の採用も積極的に行っています!
  • 前職や年齢、学歴問わず活躍できる環境!完全人物重視の採用です。面接ではざっくばらんにお話しましょう!
    前職や年齢、学歴問わず活躍できる環境!完全人物重視の採用です。面接ではざっくばらんにお話しましょう!
  • 店長とメンバーの距離が近い点も扇屋の魅力。入社後はベテランの店長のもとイチから学んでいけます。
    店長とメンバーの距離が近い点も扇屋の魅力。入社後はベテランの店長のもとイチから学んでいけます。

会社概要

株式会社扇屋東日本/株式会社扇屋西日本【合同募集】の会社概要です。

事業内容

★東証一部上場グループの安定基盤
★繁忙期でも残業月平均0〜30時間と少なめ
★最短3ヶ月で店長へ昇進可能
★子女教育手当(12歳未満は月5000円/人、12〜18歳は月2万円/人)
★リフレッシュ連休制度あり
★のれん分け制度あり(独立支援)
★自分に合った働き方ができる
┗広いエリアで活躍する「リージョナル社員(転居あり)」
┗地元で腰を据えて働く「地域限定社員(転居なし)」
┗子育てや介護と両立できる「1日6時間勤務をベースとした働き方(転居なし)」

<事業内容>
■飲食店事業の展開
「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」

設立

2001年7月(創業1995年12月)

従業員数

3300名(正社員、アルバイト・パート)

男女比/男5:女5

中途入社者の割合/9割(正社員)

資本金

1億円

売上高

166.8億円

代表者

代表取締役社長 大谷 充康

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    Web書類による応募

  2. STEP02

    面接1回

  3. STEP03

    内定

【@type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密は厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

◆ご応募から内定までは約1週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

ホームページ

株式会社扇屋東日本/株式会社扇屋西日本【合同募集】http://www.via-hd.co.jp/group/o-giya/

連絡先

〒112-0014

東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4F

採用担当(野々村・原)

TEL / 0120-154-098

掲載終了予定日:Mon Dec 24 23:59:59 JST 2018

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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