株式会社ゆで太郎システム

店長候補(地域限定社員)◆未経験OK◆月給30万円以上◆フリーターからの社会人デビューも大歓迎!

  • 正社員
  • 年収:400〜600万円 目安残業時間:30時間以内
  • 掲載終了予定日:2019.06.06
店長候補(地域限定社員)◆未経験OK◆月給30万円以上◆フリーターからの社会人デビューも大歓迎!

この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

3カ月で店長へ、そしてSVへ!
毎年20店が新規オープンする当社なら
キャリアアップのチャンスが豊富です

■未経験・フリーター歓迎
■人物・意欲重視の採用
■月給30万円以上+賞与年2回
■残業少なめ、月8〜10日休、7連休あり
■充実研修でスキルが身につく
■総合職への昇格あり
■福利厚生充実で安心して長く働ける
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建築現場で働いていた時、
思うところがあって大学へ。
26歳で卒業し、社会人として
再スタートすることになりました。

当社を選んだのは
実力次第でキャリアアップできると聞いたから。
年に20店舗ほどオープンするなら
それだけ店長になれるチャンスも多いと思ったんです。

仕事は研修でイチから教えてもらえるし
メニューも多くないので調理もすぐに慣れました。
早く仕事を覚えたくて
先輩店長に「仕事を教えてください!」
と売上げのチェックや棚卸しなどを
任せてもらったことも。

店舗での接客や調理はもちろん、
スタッフの指導や各種管理業務、
新店舗の立ち上げなど、様々な経験を積んで自信がつきました。
今後はさらに上を目指して、
SVの先輩達から学んでいこうと思っています。
(本店 店長/S)

募集要項

株式会社ゆで太郎システムが募集している求人の詳細です。

募集背景

300店舗展開を目指して躍進中!!現在の207店舗から店舗数を増やすため、毎年20名程度の店長が誕生しています。今後の成長戦略においてコアメンバーとして長く活躍してくださる方を募集中です。

仕事内容

挽きたて、打ちたて、茹でたての本格蕎麦を気軽に味わえる『江戸切りそば ゆで太郎』の店長候補として、店舗運営や新店舗のオープニングなどをお任せします。

≪入社後は…≫
本社でのオリエンテーションからスタートし、
その後約2週間の研修で
接客や調理、製麺など
イチから学びます。

≪具体的な仕事内容≫
●店舗の運営管理
店舗のオペレーションや人員管理、売上・物品管理、
接客の見直し・教育など。

●新店舗オープン時の立ち上げ業務
立地調査、オープン準備、スタッフ教育など。

●宣伝・販促
販促企画やキャンペーン展開の指導など。

すべて1人で行うのではなく、
担当SVに相談したり、協力してもらったりしながら
少しずつ経験を積んでいくことができます。
手がける商品・サービス

★『江戸切りそば ゆで太郎』の特徴
美味しいおそばを気軽に楽しんでいただきたい---そんな想いから生まれた『ゆで太郎』。「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」にこだわり、麺はすべて店舗で製麺。つゆも銚子の醤油や流山のみりん、厳選した削り節を使用しています。天ぷらで使う食材も新鮮さを大切にするため店舗でカットし、適温で揚げたてを提供しています。

注目未経験OK、研修センターでイチからスキルを身につけられます

調理には自信がない…という方もご安心ください。スタッフと一緒にそばを茹でる、天ぷらを揚げるなど協力しながら作るので大切なのは調理技術よりもチームワーク。そば中心のメニューなので、短期間でコツをつかめます!また、2017年に立ち上げた研修センターは、研修専門のスタッフをおいた店舗。新入社員やフランチャイズオーナーなどの未経験者向けプログラムだけでなく、既存社員のスキルアップに対応するプログラムも用意しています。

注目7連休あり、残業平均17.2時間!働きやすさの理由

【1】SVを多めに配置し、店長が長期休みを取ってもフォローできる体制
【2】経験豊富なパートスタッフも多く、店舗運営を任せやすい
【3】2017年から店長以上は必ず7連休の取得をしくみ化
など、業界他社に先駆けて『働きやすい環境づくり』に力を入れてきた当社。
月8〜10日休、残業月平均17.2時間とムリなく働けます。

身に付くスキル
・キャリアパス

★実力・意欲次第で早期キャリアアップも可能

入社3カ月で店長とステップアップ

地域限定SVへ
入社後の成長サポート

★独立支援金制度あり・100万円の支給実績あり
当社での経験を活かしてFC店の経営にチャレンジしたい、という方には、100万円の独立支援金を提供する制度があります(※取締役会の承認による)。この制度を利用して、現在では多店舗を経営するオーナーになった元社員もいます。

応募資格

≪未経験歓迎・高卒以上≫
■店舗のマネジメント経験をお持ちの方(飲食・小売・サービスなど業種は不問です)
■普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可)

※店長経験者だけでなく、「副店長だけど、お店はほぼ任されていた」という方も歓迎します。
※飲食・小売・サービス業などでのスーパーバイザー経験をお持ちの方は優遇します。

雇用形態

正社員

想定給与

★月給30万円以上+賞与年2回

※経験・能力を考慮の上、優遇いたします。
※上記に給与は、営業手当1万円が含まれています。
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・休日休暇・福利厚生は変わりません。
実際の給与例

■年収410万円/36歳・入社6ヵ月(店長職)

      

勤務時間

6:00〜23:00の間でシフト制(実働8時間)
※SVへのステップアップ後は、9:00〜18:00(実働8時間)

★副店長やベテランのパートスタッフが頼りになるため、残業は月平均17.2時間と少なめ。人が足りないときはSVがフォローしますので「忙しくて休めない…」なんてことはありません。

勤務地

関東・東海にある直営店
※勤務地はあなたの希望を考慮の上、決定いたします
※新店オープンに伴う転勤あり

【関東】東京、神奈川、千葉、群馬、埼玉、茨城
【東海】静岡

※当社HPの店舗情報(http://yudetaro.jp/shop.html)から、詳細をご確認いただけます(会社概要下の関連リンクからもジャンプできます)
勤務地エリア

茨城県、群馬県、東京23区、東京都(23区を除く)、神奈川県(横浜市、川崎市を除く)、横浜市、川崎市、埼玉県、千葉県、静岡県

休日休暇

≪7連休あり!≫
■週休2日制(月8〜10日)※シフト制
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休業
■育児休業
■介護休業

★2017年7月から店長以上は7日以上の連休(公休2日+有給5日)を取得しています。今期からは有給取得目標をさらに引き上げるため、年10日の有給取得を推進していきます。

待遇・福利厚生

■昇給年1回(4月)
■昇格(随時)
■賞与年2回(6月・12月※2018年度は2.1ヵ月分)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(規定内)
■役職手当(店長月3万〜5万円、SV月10万円〜14万円)
■制服貸与

掲載終了予定日:2019.06.06

もっと知りたい!会社の素顔

募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。

社員インタビュー

いいスタッフが育っているから、店舗運営が上手くいく

新店オープンのペースが速く、頑張り次第で早期にキャリアアップできると聞いて当社を選びました。当社では、新店の立ち上げ時のスタッフ教育にも力を入れています。丁寧かつ正しい仕事の進め方を指導しているので、安心して店を任せられます。「帰りたくても帰れない」「店長やSVが休みを取りにくい…」ということはありません。定着率も高めなので入社したばかりの時には、ベテランスタッフから学ぶこともあります。自ら学ぼうとする姿勢を持ち、スタッフと協力し合える方なら、必ず当社で成功できると思います。

いいスタッフが育っているから、店舗運営が上手くいく
「後輩から目標とされるような存在を目指しています」店長・矢作/入社3年目
大切なのはチームワーク。調理技術は重要ではありません

飲食業界未経験の方は「調理の経験がなくても大丈夫かな?」と思われるかもしれませんが、『ゆで太郎』はそばが中心のメニューなので複雑な技術は必要ありません。店舗を運営する上で、大切なのはスタッフとのチームワーク。日頃からいいところをしっかり評価し、注意べきことは注意するといったようにバランスよくコミュニケーションを取ることで、自然に信頼関係が培われます。こちらがスタッフとどう接するかによって店舗の雰囲気も変わってきますので、ポジティブな対応を心がけています。

大切なのはチームワーク。調理技術は重要ではありません
「休みもしっかり取れるので、長く働けると思います」課長・鈴木/入社9年目

取材担当者より

店内の製麺室で作られた打ちたてのそばを、オーダーを受けてからさっと茹でる。傍らではジュ〜っという音とともに、色よく天ぷらを揚げている。香りよい刻みネギとトレイに乗せられたかき揚げそば。複数のスタッフが協力し、テンポよく一杯のそばを作る手際のよさに、思わず見入ってしまった取材班。各店舗で製麺から天ぷら作り、めんつゆ作りすべてを行うというのは難しそうに思えるのだが「すぐに慣れますよ。慣れれば簡単です」と取材させていただいた方々は口々におっしゃっていた。実際、飲食業界未経験で入社された方も多く「居酒屋などと比べると料理の種類も少なく、未経験者でも入りやすいのでは」とのこと。今後の同社の成長戦略において重要な役割を担う、いわば将来の幹部候補募集。ぜひ1人でも多くの方にこのチャンスを手にしていただきたい。

  • 研修センターで仕事をイチから学べるので安心です
    研修センターで仕事をイチから学べるので安心です
  • 有志でマラソンに出場するなど、社内イベントも活発!
    有志でマラソンに出場するなど、社内イベントも活発!
  • 店長、SVの層が厚いので、何かあれば周りの先輩たちに気軽に相談できます
    店長、SVの層が厚いので、何かあれば周りの先輩たちに気軽に相談できます

会社概要

株式会社ゆで太郎システムの会社概要です。

事業内容

■「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」のお蕎麦を提供する『ゆで太郎』フランチャイズチェーンの運営
■『ゆで太郎』チェーンのメニュー・食材企画、セールスプロモーション、店舗設計・施工・メンテナンス

設立

2004年(平成16年)8月

従業員数

787名(うち正社員120名)

資本金

5,000万円

売上高

2018年6月期 66億8千万円

代表者

池田智昭

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP02

    面接1回

  3. STEP03

    内定

【type】の専用応募フォームからご応募ください
※応募の秘密厳守します
※書類選考に3営業日程度お時間を頂いております
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします

ホームページ

株式会社ゆで太郎システムhttp://yudetaro.jp/

連絡先

〒141-0031

東京都品川区西五反田2-29-5 日幸五反田ビル3F

採用担当

TEL / 03-5436-1023

掲載終了予定日:2019.06.06

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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