株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』

店長候補【就業祝い金30万円支給】店長昇格後は月給35万円以上!全国の「いきなり!ステーキ」で募集

  • 正社員
  • 自己PR不要
  • 年収:450〜550万円
  • 終了間近
  • 掲載終了予定日:2019.09.26残り6
店長候補【就業祝い金30万円支給】店長昇格後は月給35万円以上!全国の「いきなり!ステーキ」で募集

この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

『人を喜ばせるやりがい』『安定した給与・休み』
両方諦めなくていいんです(入社1年目)

「接客を通じてお客さんの喜ぶ顔が見たい」
「家族のためにもしっかり稼ぎたい」
両方は難しいと思っていました。
『いきなり!ステーキ』で働くまでは(笑)

【★安定した収入と健康も大切に★】
=業界でも珍しいほどの厚待遇!=

夜勤もなく、基本的に店舗は
23時閉店であるため、24時までに退社可能!
しかも、月給は業界高水準の28万円スタート。
まだまだ子供も小さいし、ローンも残っている
将来長く働いていくためにも、この待遇は嬉しいですよね。

【★「美味しさ」「ときめき」を提供★】
=する唯一無二の独自特許!=

驚きの価格、素早い提供、
目の前で焼きあげるシステムは
すべて当社の特許によるものです。
お客様が「わぁ…!」っと声をあげて感動してくれた時は
まさにサプライズをしている気分。
他社と差別化したオリジナルのサービスで、
接客の楽しさを改めて感じています。

自分で言うのもアレですが、今の私はまさに、
「自分の家族」と「お客様の胃袋」を
両方満足でみたせていると言って良いと思います!(笑)

≪元飲食店勤務/入社1年目≫

募集要項

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』が募集している求人の詳細です。

募集背景

"予約不要&オーダーカットスタイル"の革新的スタイルで
2017年にはNYにも店舗をオープンするなど
話題の「いきなり!ステーキ」を運営する当社。

東証一部に上場を果たしただけでなく
2019年度も新規100店舗以上をオープン予定!
出店にともない「店長」や「SV」などを
将来的に目指せるポジションを募集します!

仕事内容

まずは、店長を目指していただくために、
お店のことを知ることから始めましょう!

▼入社後・・・
約3ヶ月、店舗での研修や
座学による研修があります。

その間も、1店舗あたり3名ほどの社員が
常にあなたをしっかりフォローします!
(マニュアルもご用意していますよ♪)

▼慣れてきたら・・・
接客、調理、スタッフさんの調整といった
お店の基本となる業務をしっかり覚え、
1店舗の運営が問題なくなった段階で、
店長としてデビューします!

★店長昇格まで、
飲食未経験入社の方でも9ヶ月〜1年ほど!
手がける商品・サービス

<『いきなり!ステーキ』について>
ステーキ専門の「飲食店チェーン初の試み」となる
"予約不要&オーダーカットスタイル"が最大の特徴です。

<「オーダーカット」方式について>
1.お客様がお好みの肉の量を指定
2.店員が肉をその場で切り分けから焼き上げてご提供

ステーキだけを専門としているためシンプルで覚えやすく、
未経験からでもスタートしやすい環境が整っています。

注目■ "成長企業だから叶えられる"キャリアがあります

TVや雑誌などで話題にあがることの多い
『いきなり!ステーキ』ですが、
実は、ブランドが誕生してから5年しか経っていません。

今後、100店舗以上を出店するにあたり、
「ブランドといっしょに育つ」ポジションとして、
"SV"や"部門長"といった昇進・昇格のチャンスが、
より増えていきます。

「日本一出世の早い会社」を目指す
当社だからこそのスピード感を
きっと感じていただけると思います。

注目■ "日本で一番働きたい外食企業"としてのこだわり

東証一部上場を果たした当社では、
「日本で一番働きたい外食企業」を目指しています。

はたらく環境面では、
■「賃金の大幅なベースアップ(6.4%)」
■「確定拠出年金制度」の導入
■「e-ラーニング」による学習機会の仕組み化
■「ひらめきを共有する」社長への提言制度
といった社員目線の制度のほか、

調理人出身の社長ならではの、食へのこだわりも。
たとえば、塩・胡椒をつかうときは
「目線を肉と水平に合わせ、
 一振り一振り、粒の数を数える様に振る」etc...
"肉のプロ"としての技が、しっかりと身につきます。

身に付くスキル
・キャリアパス

★店長以上のキャリアを目指せる!
店長、SVとして経験を積んだ後も、
購買・店舗開発・人事などの本部管理スタッフや、
新規開店担当のトレーニングマネージャーなどにもチャレンジ可能。
自分で店舗をオープンするなど、当社では様々なキャリアパスを実現できます。
入社後の成長サポート

★飲食未経験スタートや中途入社の社員がたくさん!★
20〜30代の若手社員が中心に活躍しており、
しかも、そのほとんどが未経験での入社です。

中途入社のハンデなどが感じられないほど、
イチからきちんと教えますのでご安心ください。

≪未経験でも安心の教育制度≫
■本部での店長教育
本部の近隣にある研修センターで定期的に店長教育を実施!
講師からマンツーマンで調理技術や接客技術を学び、
学んだ内容を各店舗に持ち帰ります。

■社長道場
創業者としての想いを伝えるために、
社員40名ほどを呼んで、ステーキのオーダーカット方法や
社内外問わずの人間関係構築法などを伝えています。

応募資格

★学歴・経験は"一切不問"!
☆転居を伴う配属の方に「赴任手当」も支給!
 新しいスタートに向けてサポートします。

【活かせる経験・スキル】
飲食業界での経験をお持ちであれば、
接客や調理などの面で、ご活躍いただけます!
※もちろんナシでもOKです☆

【入社が不安という方へ】
最終面接では社長から直接、
会社の雰囲気などをお伝えしますので、
後になって「やっぱり合わないかも…」
という心配はありません♪
歓迎する経験・スキル

<こんな方は大歓迎!>
「長く働ける環境を重視したい」
「お肉やおいしいものが大好き!」
「成長中のブランドで働きたい」
「協力しながら仕事を進めるスタイルがいい」

過去の採用例

★経験は一切不問です♪異色の前職を持つメンバーも在籍!
・元アパレルスタッフ
・元美容師
・元サッカー選手
・元競輪選手

「休みを大事にしたい」
「お客様をもっと喜ばせたい」など、
より良い環境を求めて、今までも
飲食業界で働いていた仲間が多数入社しています!

雇用形態

正社員

想定給与

≪就業祝い金30万円支給≫
月給28万円以上+賞与年2回+各種手当
★店長昇格後は月給35万円以上です!

※経験・技術を考慮の上、決定します
※上記月給には、固定残業代(月45時間分/71,293円以上)が含まれます
 超過分は全額別途支給します
※試用期間3ヶ月(その間の待遇変化なし)

☆昇給・・・年1回
☆賞与・・・年2回(入社半年後から支給対象)

【年収例】
年収450万円+賞与年2回(入社半年/店長)
年収500万円+賞与年2回(入社2年/SV)
年収600万円+賞与年2回(入社10年/シニアSV)
      

勤務時間

9:00〜24:00(実働8時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週の平均労働時間は40時間です)
※営業時間は店舗によって異なりますので、
 詳細は面接時にご確認ください。

<シフト例>
◎9:30〜18:30
◎11:30〜20:30
◎15:00〜24:00
残業について

基本的に23時には閉店するため、24時までには退社できます。

★残業は社長も役員も含め、会社が一分単位で管理!
 業務の負担が増えないようにヘルプやお休みを入れるため
 安心して働けます♪

勤務地

全国の「いきなり!ステーキ」直営店。
※希望を考慮し決定/U・Iターン歓迎

【募集エリア】

◆東北地方
秋田/宮城/福島

◆関東地方
東京/神奈川/千葉/埼玉/茨城

◆中部地方
山梨/静岡/新潟/石川/福井/愛知/岐阜/三重

◆近畿地方
京都/奈良/大阪/和歌山/兵庫

◆中部地方
岡山/広島

◆四国地方
香川/愛媛

◆九州地方
福岡/熊本/宮崎/鹿児島

▼詳しい店舗情報はこちらをCLICK▼
http://ikinaristeak.com/shopinfo/
交通・詳細

【本社への交通】
住所:東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー17F
<アクセス>
・JR総武線(各駅停車/快速)/東京メトロ半蔵門線「錦糸町」より徒歩3分

勤務地エリア

宮城県、秋田県、福島県、茨城県、東京23区、東京都(23区を除く)、神奈川県(横浜市、川崎市を除く)、横浜市、川崎市、埼玉県、千葉県、新潟県、山梨県、石川県、福井県、愛知県、静岡県、岐阜県、三重県、大阪市、大阪府(大阪市を除く)、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、広島県、岡山県、香川県、愛媛県、福岡県、熊本県、宮崎県、鹿児島県

休日休暇

【年間休日124日(2019年度計画)】
◇週休2日制(シフト制:月8〜11日)
◇有給休暇
◇育休・産休
◇介護休暇
◇慶弔休暇

待遇・福利厚生

◇昇給年1回
◇賞与年2回 ※入社半年後から支給
◇就業お祝い金(入社3ヶ月後に30万円を支給)
◇交通費支給(月10万円まで)
◇赴任手当(入社時、転居を伴う配属の場合に限り、実費にて支給/上限20万円)
◇各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇残業代全額支給
◇持ち株制度
◇慶弔見舞金制度
◇確定拠出年金制度
◇「e-ラーニング」による研修

★社長誕生システム(独立支援制度)
直営店を借りて、個人事業主として店舗運営を行う
「社長誕生システム」という“のれん分け制度”にも挑戦可能!
 
昨年から制度がスタートし、現在約30名が独立!
SVレベルの方を対象としており、立候補をした後、社長と面談。
自分の店を持つ熱意を伝え、合格であれば独立できます。

掲載終了予定日:2019.09.26 残り6

もっと知りたい!会社の素顔

募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。

トピックス

私は「いきなり!ステーキ」と運命的な出会いをしました!

前職は個人経営のイタリアンバルで働いていました。
キャリアアップの道がなく
もっと自分の力を試したいと思い転職を決意。

そんな中、私の妻と子どもがたまたま「いきなり!ステーキ」に
行ったのですが、子どもが料理を地面に落としてしまうと、
その店舗で働いていた店長が何も言わずに
新しいステーキを焼いてくださったのです。

私はこの対応にとても感動し
「いきなり!ステーキ」で働きたいと
強く思ったのがきっかけでした。

今ではその当時の店長が私の上司にあたります。
入社から約1年。今では店舗を任せてもらえる立場になりましたが
今後はSVなど、さらなるキャリアアップを
目指していきたいと考えています。

私は「いきなり!ステーキ」と運命的な出会いをしました!
お客さんとして社長が顔を出すんです。400gをぺろりと平らげて、スタッフに温かい声をかけてくれます。
「いきなり!ステーキ」のサービスは特許も取得しています

2013年12月、銀座4丁目に1号店をオープンした
「いきなり!ステーキ」。
予約不要のオーダーカットスタイルという
オリジナルサービスを展開し、
ステーキをお好みの量で安価で提供しています。

お客様をカット場と呼ばれる場所にご案内し、
お好みのステーキの量を伺いその場でブロック肉からカット。
この一連のサービスと、
肉マイレージという顧客管理システムは特許を取得しており、
他社と差別化した当社オリジナルのビジネスモデルを展開しています。

大手企業との提携も開始しており、
ますますの事業拡大を予定している当社。
今後もさらなる成長を目指していきます。

「いきなり!ステーキ」のサービスは特許も取得しています
ロードサイド店舗を強化するなど、出店計画を加速させる予定です。

取材担当者より

ご存知の方も多い『いきなり!ステーキ』。
2018年度だけでも新規204店舗を出店し、
年が明けた2019年1月には通算400号店を達成。
今年に入っても更なる成長を続けている。

今回取材に伺ったのは、錦糸町の本社だ。
創業者はホテルのコックとして修行してきた一瀬氏。
「より多くの人々にステーキの味を楽しんでもらいたい」
その想いから1970年、「キッチンくに」を向島に開業し、
現在では国内外に「いきなり!ステーキ」や「ペッパーランチ」を展開している。

高価で一般の人々は食べられなかった
ステーキを試行錯誤の末、
リーズナブルな値段で提供するなど、
常にチャレンジングな姿勢が、今の成長に繋がっているのだろう。
上場企業の安定基盤と
大きな将来性の中でキャリアを築きたい方にお勧めしたい。

  • 充実した研修体制が整っている当社。基礎的なことからしっかりと学ぶことができます。
    充実した研修体制が整っている当社。基礎的なことからしっかりと学ぶことができます。
  • 2017年8月15日には東証一部上場を達成。多くのご祝福をいただきました。
    2017年8月15日には東証一部上場を達成。多くのご祝福をいただきました。
  • 業界の常識を覆すような勢いのある会社で、私たちと一緒に働きませんか?
    業界の常識を覆すような勢いのある会社で、私たちと一緒に働きませんか?

会社概要

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』の会社概要です。

事業内容

*賞与年2回☆未経験の方も歓迎!*

■飲食店の直営店舗運営、FCチェーン展開

★海外展開も積極的に行っています!

《2019年3月末日現在》
◇ペッパーランチ:海外316店舗

《2019年7月末日現在》
◇ペッパーランチ:国内150店
◇ペッパーランチ・ダイナー:4店舗
◇炭焼ステーキ・くに:6店舗
◇こだわりとんかつ・かつき亭:1店舗
◇炭焼ビーフハンバーグ&ステーキくに:1店舗
◇92'S:13店舗
◇東京634バーグ:1店舗
◇牛たん仙台なとり:8店舗
◇武蔵ハンバーグ:2店舗
◇いきなり!ステーキ:国内473店舗 海外4店舗
◇CABステーキ:1店舗

設立

昭和45年(1970年) 2月(キッチンくに開業)

従業員数

正社員 793名 キャスト 7302名(2018年12月末現在)

資本金

15億3282万4000円(2018年12月末現在)

売上高

653億973万3千円(2018年実績)

代表者

代表取締役社長CEO 一瀬 邦夫

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    書類選考

  2. STEP02

    人事担当者による1次面接(関東圏以外では、スマートフォンを使用したビデオ面接を行います)

  3. STEP03

    役員による2次面接(関東圏以外では、スマートフォンを使用したビデオ面接を行います)

  4. STEP04

    内定

【type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

ホームページ

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』http://www.pepper-fs.co.jp/

連絡先

〒130-0012

東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー17F

採用担当

TEL / 03-3829-3401

掲載終了予定日:2019.09.26 残り6

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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この求人情報について

株式会社ペッパーフードサービス【東証一部上場】『いきなり!ステーキ』『ペッパーランチ』の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。後から見たい場合は検討中リストに保存すると便利です。