株式会社subLime【『ひもの屋』『ロックアップ』】

店長候補◆店長月給〜40万◆入社半年で店長◆52名の経営者を輩出◆年収UP者92%◆応募者全員面接◆面接1回

    • 正社員

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この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

サブライムのOBが勝ち続ける理由。
それは経営者一人ひとりに寄り添うから。

100ブランド・400店舗の飲食店の経営を手掛ける当社。
“世界一夢が実現する会社”を目指しており、
これまで52名の経営者を輩出しています。
高業績を残せる理由は、店長を経て独立起業するメンバーへの
経営面での手厚い支援です。

<サブライムの独立者が成功する理由>
●事業計画・収支計画へのアドバイス
●FL(プライムコスト)をはじめとした経営・会計のサポート
●衛生管理ノウハウの伝授
●出店計画(立地等)の支援
●独立後も本社にて税理士帯同のもとで経営コンサルティング(月次定例)

その結果、激戦が叫ばれるこの飲食業界ですが、
当社の卒業生の事業継続率は「95%」。
「店を持ちたいが料理のことしかわからない」
「できるだけリスクと初期投資を減らして立ち上げたい」
「過去の失敗を活かして、次こそは成功したい」
独立への想いは様々だと思いますが、
当社では全てウエルカム。

独立までの期間は、6ヶ月〜2年程度。
「経営者候補」としてあなたをお迎えしたいと思います。

募集要項

株式会社subLime【『ひもの屋』『ロックアップ』】が募集している求人の詳細です。

募集背景

飲食店業界において、新規事業拡大で成長を続ける当社。オーナー52人の輩出、事業継続率95%など業界屈指の実績を誇ります。さらなる拡大のため、これまでの経験を問わず幅広い採用を実施。活躍の場が広い当社でぜひ活躍してください。

仕事内容

<店長候補として活躍いただくメンバーを募集!>
入社後まずは各店舗で店長候補として現場からスタート。
経験が浅い方にも、丁寧にレクチャーするので安心です!

【具体的には・・・】
◆接客・調理 ◆食材等の仕入れ
◆スタッフ管理 ◆売上管理
◆新メニューの開発 など

店舗の運営に必要な知識は現場で覚えていただきます。
わからないことがあっても先輩がしっかりサポートするので大丈夫。
経験をお持ちの方であれば、
入社わずか1週間程度で店長をお任せした例もあります。

注目<年収700万可能>店長そしてその先のキャリアも支援

★店長までのプロセス
業界経験者の方であれば、最短で、入社1週間で店長をお任せしたケースもあります。
・毎月1回の「昇給面談」を受けて合格すれば、店長へ昇格
・統括店長、エリアマネージャーへのステップアップも可能

★独立までのプロセス
独立面談という形で、店長への起業支援を実施しています。
具体的には担当店舗のPLを元にしながら
事業計画書へのフィードバックなどを行い
成功する見通しが立つまでしっかりアドバイスしていきます。
そのやりとりの過程で、店舗運営能力や、経営指標を見極めるスキルが身につきます。

自由度高く自分の夢・理想が実現できる環境を、存分に活かしてください!

注目このほかにも成功の確度を高められるポイントは多数あります

上記以外にも、スムーズに夢を叶えられるよう、
6つの独立支援制度をご用意しています。

★直営店舗引き継ぎモデル(独立後に直営店を担当)
★0円開業モデル(独立資金をイチから貯められる)
★M&A 複数店舗引継ぎ(過去実績がある方向け)
★子会社(経営者としてスタート)
★新店委託(立地にこだわりがある方向け)
★チャレンジ独立(存続の難しい店舗を自らの手で再生させる)

上記のように、様々な支援制度が目白押し。
当社の別店舗の成功事例を参考にフィードバックしていくので
安心して新たな一歩を踏み出せます。

身に付くスキル
・キャリアパス

年12回昇給のチャンスがあり、スピーディに成長できるのが当社の特徴。経験者の方はもちろん、未経験であっても半年で店長のポジションに就くことができます。

<平均的なキャリアパス>
◆入社後6ヶ月:店長
◆6ヶ月〜1年:統括店長(複数店舗を管理)
◆1年後:エリアマネージャー

入社後の成長サポート

経験の浅い方・未経験の方向けに、入社後に約1ヶ月〜2ヶ月ほどトレーニングセンターでの研修をご用意。実際の業務では先輩社員がしっかりサポートします。

応募資格

★U・Iターン歓迎★
◆学歴不問
◆経歴不問

当社で働いてみたい、という方であれば年齢も性別も経験も一切問いません!
飲食店での勤務経験がある方は歓迎します。(必須ではありません)

過去の採用例

ラーメン店の店長や飲食店経験者以外にも、営業や美容師、銀行員、接客業など様々な業界からの転職事例があります。学生時代にアルバイトなどで、飲食業のやりがいや楽しさを経験したことがあり入社する社員も多数在籍。

雇用形態

正社員

勤務時間

シフト制(実働1日8時間、休憩1時間)
※10:00〜翌3:00/店舗によって異なります。

【シフト例】
[1]18:00〜翌3:00
[2]10:00〜19:00
[3]15:00〜24:00

勤務地

東京・神奈川・埼玉・千葉のサブライムグループの店舗

▼各ブランドについては下記サイトをご覧ください
https://32lime.com/brands/

※希望を十分考慮して配属を決定します
※無理な転勤はありません
※U・Iターン歓迎

交通・詳細

※交通手段は店舗により異なります。

★希望を考慮し、まずは下記ブランドのいずれかへ配属します★
《ひもの屋》炭焼き漁師小屋料理
《エビス》博多もつ鍋の店
《北の家族》北海道、東北料理を中心とした居酒屋
《ロックアップ》監獄をテーマにした、個室レストラン
《ととしぐれ》魚料理中心の居酒屋
《Rainbow Hat》身体に優しいアイスクリームショップ
《生ハム》お手軽イタリアン
《出汁しゃぶおばんざい おかか》プチチェーン展開の店舗
“お出汁を食べる”がコンセプト。0.01mmの鰹節からとった出汁が自慢です。

勤務地エリア

東京都神奈川県埼玉県千葉県

勤務地をさらに表示 ∨

休日休暇

≪年間休日120日以上≫
■月6〜8日(シフト制)
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(3日)
■他各種法定休暇
■有給休暇※計画取得を目指しており、取得率はほぼ100%です
■産前・産後休暇
■育児休暇

待遇・福利厚生

■昇給年12回(毎月)
■賞与年1回(決算賞与)
■各種社会保険完備
■交通費支給
■まかない無料
■資格取得補助有(食品・衛生)
■社員研修旅行有
■家族手当(配偶者5000円/月、子供1人につき1万円/月)
■独立支援制度

会社概要

株式会社subLime【『ひもの屋』『ロックアップ』】の会社概要です。

事業内容

>当社の魅力
★未経験OK!定着率9割
★昇給年12回可
★6つの独立支援制度あり
1.直営店舗引き継ぎモデル
2.0円開業モデル
3.M&A 複数店舗引継ぎ
4.子会社
5.新店委託
6.チャレンジ独立

>事業内容
◆飲食店の経営
◆飲食店のコンサルティング業務

設立

2006年6月9日

従業員数

社員130名・アルバイト1,000名

資本金

2,200万円

売上高

約90億円

代表者

代表取締役 社長 奈良 正徳

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    Web応募書類による書類選考

  2. STEP02

    面接

  3. STEP03

    内定

★人物重視の採用です。未経験の応募も大歓迎!

【type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※書類選考に1〜2週間程度お時間を頂いております
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい

◆ご応募から内定までは2〜3週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!


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