ラーメン屋スタッフ(店長候補)/未経験歓迎/昇給年2回・賞与年2回/関東・北関東・愛知・兵庫・岡山積極採用
- 正社員
- 面接情報有
- 自己PR不要
- 目安残業時間：30時間以内
- 終了間近
- 掲載期間：2021.03.19〜2021.04.15残り3日
＼コロナ禍でも前年比越え…だと?!／
飲食業なのに絶好調。その理由、教えちゃいます！
「濃厚豚骨ラーメン」のお店、『ラーメン山岡家』を
全国160店舗以上展開し、いまも毎年数店舗で出店を続ける当社。
2020年の緊急事態宣言後もスムーズに客足が戻り
秋には売上が前年比を超えるなど、絶好調。
その理由は
【1.年商140億円超の上場企業】
味へのこだわりと家賃が安いロードサイドに出店する戦略で
じっくり、確実に成長してきた当社。
資本金3億円近く、売上140億円超と圧倒的な安定感があります。
【2.時短営業でも給与はそのまま！】
緊急事態宣言で時短営業となった店舗でも
従業員の解雇や給与のカットは一切ナシ。
アルバイトにも、想定シフトの6割分の賃金を保障。
営業再開後も以前通りのオペレーションができて
売上がすぐに回復しました。
【3.リピーター多数、昼間の営業にも強い】
広めの駐車場があり「密」にならずに来店できるのも特徴。
ご家族で早い時間にいらっしゃるお客様も多く
時短営業の影響は少なめです。
そんなわけで、2021年度も新たに数店舗オープン予定。
研修やマニュアルも用意されているので未経験者も歓迎します！
募集要項
株式会社丸千代山岡家【東証JASDAQ上場】が募集している求人の詳細です。
募集背景
当社はラーメン山岡家を全店舗直営で展開し設立29年目を迎える会社です。全店舗、機械を入れずに「店内でイチから手作り」を貫き、創業当時の味を守り続け、全国160以上の店舗を展開。目指すは3年後に200店舗！新店舗も続々とOPENしているため、店長候補を募集中です！
仕事内容
まずは店舗スタッフとして調理・接客からスタートし、店長として店舗運営全般を担当していただきます。
■具体的には■
◎接客・調理(仕込み、スープ作りなど)
◎食材管理・衛生管理
◎店舗設備の管理
◎アルバイトの採用・育成
◎予算計画や損益書の作成・管理
など。
手がける商品・サービス
4日間豚骨を煮込んだ濃厚なスープと、
そのスープが絡みつく極太ストレート麺、
特製のタレで煮炊いた本格チャーシュー、
白髪ネギ山盛りのネギラーメン…
無性に食べたくなる「濃厚豚骨ラーメン」のお店です。
全てのお店で、スープから手作りで仕上げた「本当に旨いラーメン」だけを
ご提供しており、幅広い年齢層のファンに愛されています。
注目待遇、福利厚生が充実！従業員を大切にする社風
従業員一人ひとりの頑張りと、着実な店舗展開で東証JASDAQ上場、年商140億円超へと成長してきた当社。社員やアルバイトなどの「人」を大切にしています。社員には給与や年2回の賞与に加えて、様々な手当を用意。サービス残業は一切ありません。また、コロナ禍で時短営業を行っている期間も給与の減額等は行っていません。アルバイトにも想定シフトの6割の賃金を保障するなど、従業員に「ずっとここで働きたい」と思ってもらえる会社作りを心掛けています。
身に付くスキル
・キャリアパス
●複数店舗をマネジメントするスーパーバイザー、エリアマネージャー
●店舗開発、商品開発、人事、経営企画などの本社キャリア
など、色々な道を選択できます。
入社後の成長サポート
★入社1年弱で店長に昇格する人も！
入社後は、基本的な接客・調理の仕方などを店舗で教えるだけでなく、キャリアアップに役立つマニュアル本も用意しています。役職ごとに明確な昇格要件や試験などが用意されているため、頑張り次第で確実に昇格できます。試験に合格すると、翌月から役職・給与がアップ！
応募資格
コロナ禍で失業・休職中の方も大歓迎！リスタートを応援
★未経験OK★学歴不問
経験は一切不問！
人柄重視の採用です。
≪こんな方はぜひご応募ください≫
●山岡家のラーメンが好き
●キャリアアップしたい
雇用形態
正社員
想定給与
スーパーバイザー昇格後／月給60万円〜70万円＋賞与年2回＋各種手当
店長昇格後／月給36.5万円〜50万円＋賞与年2回＋各種手当
スタッフ／月給23万円〜33万円＋賞与年2回＋残業代・深夜勤務手当全額支給＋各種手当
★サービス残業ゼロ！
店長は3つの階層に分かれています(エントリークラス、ミドル、シニア)。スタッフとエントリークラスの店長は残業代全額支給となります。また、ミドル、シニアの店長は、月給にみなし残業代とみなし深夜割増代が含まれます(詳細については面接等でご説明します)
〜《充実の手当あり》〜
◆昇給年2回（店長昇格前も昇給あり！）
◆誕生日手当
◆交通費支給(月2万円まで)
◆出張手当
◆残業手当(全額支給)
◆深夜割増手当
◆休日出勤手当
◆社会保険完備
◆住宅費補助
◆異動時に発生する費用の全額当社負担
など
実際の給与例
25歳（入社1年・店長候補）／年収350万円
30歳（入社2年・店長）／年収550万円
37歳（入社6年・エリアマネージャー）／年収750万円
勤務時間
シフト制（1日の実働時間は8時間）
残業について
平均残業時間は月30時間程度。シフトの決め方は店長の自由ですが、お客様の多いランチタイムに入るよう組むケースがほとんどです。
勤務地
全国の各店舗
▼積極採用地域▼
・北海道
・群馬、栃木、茨城、千葉、埼玉
・愛知、兵庫、岡山
▼下記にも店舗があります▼
・北海道
・東北（青森、宮城、秋田、山形、岩手、福島）
・関東（群馬、栃木、茨城、神奈川、千葉、埼玉、東京）
・中部（愛知、静岡、三重、長野、山梨、新潟）
▼勤務地の詳細はこちら▼
https://www.yamaokaya.com/shops
◆マイカー通勤可（駐車場完備）
◆勤務地の希望を考慮いたします
◆転居を伴う異動は、引っ越し費用と入居時の初期費用を全額会社が負担します
勤務地エリア
東京都(西多摩郡瑞穂町)、神奈川県(相模原市中央区、平塚市、厚木市)、埼玉県(さいたま市西区、さいたま市見沼区、熊谷市、春日部市、狭山市、羽生市、上尾市、越谷市、久喜市、鶴ヶ島市、比企郡川島町)、千葉県(成田市、佐倉市、東金市)、愛知県(名古屋市港区、豊橋市、一宮市、半田市、豊川市、刈谷市、丹羽郡大口町)、北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、三重県、兵庫県、岡山県、福岡県
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休日休暇
★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！
◆週休2日制（月8〜9日）
◆シーズン休暇(最大5日/年)
◆誕生日休暇(1日/年)
◆有給休暇
◆慶弔休暇
待遇・福利厚生
◆昇給年2回
◆賞与年2回
◆社会保険完備
◆誕生日手当
◆交通費支給(月2万円まで)
◆出張手当
◆残業手当(全額支給)
◆深夜勤務手当
◆休日出勤手当
◆単身赴任時の赴任手当・帰省手当(社内規定あり)
◆資格取得支援
◆社宅制度
◆異動時に発生する引っ越し・転居費用は全額当社負担
◆財形貯蓄制度
◆社員持株会制度
◆永年勤続表彰制度
◆団体自動車保険
◆食事補助制度
◆制服貸与
◆マイカー通勤可（駐車場完備）
◆退職金制度(確定拠出年金)
もっと知りたい！会社の素顔
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
社員インタビュー
働き方はホワイトになったのに、お給料は1.5倍に！
前職もラーメンのチェーン店で働いていたのですが、休みもほとんど取れず、長時間労働もザラで。大好きなラーメン屋の仕事は続けたいけれど、もっと余裕を持って働ける会社はないかな…と思っていた時に出会ったのが山岡家です。
上場企業ということもあり、福利厚生はしっかりしてましたし、連休も当たり前に取得でき、残業も本社がしっかり管理してくれる…と、労働環境がガラッと変わりました。
お店作りも自由度が高く、店長が「やりたい」と言うことは基本的に否定されることはありません。やったらやった分だけお給料に反映されるので、年収も1.5倍に！働き方もお給料も一つ上を目指したい方にはオススメです。
〜先輩たちの声〜 山岡家に入ってこんなに変わりました！
●入社3年で年収は100万円アップ！頑張ったら頑張った分だけお給料が上がるって嬉しい！
●入社3年で店長＆年収は450万円に！未経験でもしっかり評価されます。
●残業時間が大幅に減りました！残業代が1分単位で支払われるのも嬉しいですね。
●全国展開しているチェーン店なのに、全店舗手作りというこだわりが魅力！本当に美味しいものを提供できる喜びがあります。
取材担当者より
2022年度も新店の積極出店を進めていくという丸千代山岡家。なぜそのように好調なのか。人事担当の宇野氏は「ロードサイドに出店することで経費が抑えられている」と説明した上で、時短営業中も社員の給与減額などは一切なく、「アルバイトもほとんど辞めずに残ってくれた」という。通常営業再開後もオペレーションは以前同様スムーズで、売上もすぐに回復したそうだ。「改めて当社にとって従業員こそが財産だと感じました」と宇野氏は感慨深げにいう。
丸千代山岡家では、飲食店では珍しく10年、20年以上働く社員が多いという。上場企業ならではの労務管理が行き届いているだけでなく、キャリアパスも豊富で店長・SVをはじめとした店舗系キャリアや本社への異動事例も多々あるという。働きやすい環境と働きがいのあるキャリア、“従業員想いの体制”もある同社でなら、安心して飲食業界で働くことを楽しめるのではないだろうか。
-
店舗ごとに売上アップの工夫ができるため、頑張りが収入アップに直結する -
チェーン店では珍しく、全店舗店内調理にこだわり、創業以来の味を守り続けています。 -
パート・アルバイトの定着率も高く、休みの日に店長が呼び出されるといったこともほとんどありません
会社概要
株式会社丸千代山岡家【東証JASDAQ上場】の会社概要です。
- 事業内容
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★月給23万円〜／店長へ昇格後は月給36.5万円〜／SV昇格後は月給60万円〜
★未経験者でも平均3年程度で店長に昇格しています（経験者なら1〜2年での昇格が一般的なペースです）
★昇給年2回、賞与年2回
★サービス残業ゼロ
★連休OK（5連休もOK！）
★住宅費補助など、手当充実
《事業内容》
ラーメン専門店の運営。
東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いを中心に、 全店舗直営で160店舗以上を運営しています。
- 設立
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平成5年3月8日
- 従業員数
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2,946名(うち正社員371名) ※2020年1月31日現在
平均年齢／36歳
- 資本金
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2億9,164万7千円
- 売上高
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142億6500万円（2021年1月期）
- 代表者
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代表取締役社長 山岡 正
代表者略歴／独立資金を貯めるために自衛隊に入隊。その後、上京してフランチャイズのお弁当屋をスタート。「ラーメンが嫌いな人はいないだろう」と考え、独学でラーメンについて勉強する。試行錯誤の末、ラーメン山岡家を創業。
応募について
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
選考プロセス
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STEP01
応募フォームよりご応募（ご応募後、必ずお電話かメールでご連絡します）
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STEP02
お電話で30分ほど会社の説明などを行います（必要に応じて書類を提出していただく可能性がございます）
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STEP03
適性検査(Webで行うため、来社の必要はありません)
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STEP04
面接1回（土日や平日19時以降の面接もご相談ください）
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STEP05
内定
＼一番大切にしているのは「長く働いていただけるかどうか」です／
この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！
当社が採用で一番大切にしていること、
それは「当社で長く活躍していただけるかどうか」。
社員でもアルバイトでも「人」を大切にしている当社では、
従業員は大切な仲間です。
人柄や意欲をみたいと考えていますので、
少しでも興味があればぜひご応募ください！
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★面接1回！
ぜひお店の雰囲気を直接見てみてください。
★最短2週間での入社も可能です！
★土日や夜間（19時以降）の面接もご相談ください。
【type】の専用応募フォームからご応募ください。
◆応募の秘密厳守します
◆応募書類はご返却できませんので、あらかじめご了承ください
◆面接から内定までは3日程度、内定から入社までは最短で10日程度を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします
- ホームページ
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株式会社丸千代山岡家【東証JASDAQ上場】https://recruit.yamaokaya.com
- 連絡先
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〒305-0034
茨城県つくば市小野崎127-1（関東事務所）
〒007-0827
北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32（札幌本社）採用担当 宇野
TEL / 0120-812-314
転職活動・求人応募についてよくある質問
Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか？
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス！
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか？
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか？
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう！
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この求人情報について
株式会社丸千代山岡家【東証JASDAQ上場】の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。後から見たい場合は検討中リストに保存すると便利です。