株式会社 萬珍樓

おもてなしスタッフ/未経験OK/充実の研修制度/社員食堂あり/休憩室完備/横浜中華街で創業130年の老舗店舗

  • 正社員
  • 自己PR不要
  • 年収:300〜300万円
  • 掲載期間:2022.07.26〜2022.08.22
おもてなしスタッフ/未経験OK/充実の研修制度/社員食堂あり/休憩室完備/横浜中華街で創業130年の老舗店舗

この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

あなたのおもてなしの心が活かせる、
ワンランク上の接客のお仕事をお任せします。

「ずっと接客の仕事を続けてきたけど、もっとスキルを磨きたい」
「より丁寧で、きめ細かな接客に取り組んでみたい」
さらには「これから接客の仕事をやってみたい」

そんな方にピッタリのお仕事です!

私たち萬珍樓は1892年、中華街でスタートした老舗の中華料理店です。
普段の食事だけでなく、結婚前の顔合わせのほか
お誕生日やお祝いなどの特別な記念日でもよくご利用いただくなど、
料理・接客ともに高い信頼をお寄せいただいています。

あなたにお任せするのは、お客様のお席へのご案内や
オーダー、配膳、お会計などの接客業務全般です。

私たち萬珍樓に寄せられるお客様からの期待は、大きなものがあります。
それに応えるのはもちろん、期待を上回るサービスを提供することが
このポジションのミッションです。

現在活躍中のスタッフの多くは、元ホテルマンなど
「接客が好き」という人ばかり。
ホスピタリティの気持ちをお持ちの方であれば、
40〜50代での再スタートもOKです。

あなたならではの“おもてなし”の心を活かして、
ワンランク上の接客を楽しんでみませんか?

募集要項

株式会社 萬珍樓が募集している求人の詳細です。

募集背景

横浜中華街で100年以上の歴史を誇る私たち萬珍樓。中華街では常にトップクラスの売上を誇る老舗の中華料理店です。これからも、より多くのお客様にご満足いただけるサービスを提供していきたいと考えており、人員拡大に踏み切ることになりました。40〜50代の社員もたくさん活躍しています。

仕事内容

萬珍樓本店、萬珍樓點心舗で、
接客や店舗事務業務全般をお任せします。

≪具体的には…≫
◆お席へのご案内
◆オーダー業務
◆料理の運搬・提供
◆ご予約の受付・管理(電話・メール)
◆お会計
◆売上・現金管理
◆清掃・備品の補充
◆オープニング・クロージング など

最初の3ヶ月間は簡単な片づけやテーブルセッティングからスタート。
慣れてきたらオーダーやドリンクの提供など
少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。

★“萬珍樓の顔”をお任せ
お客様と最初に接することになるため
“萬珍樓の顔”として活躍することになります。
いつでも笑顔でのお出迎えを心掛け、
ホスピタリティあふれる丁寧な対応をお願いします。

★人気のメニューをご紹介!
広東料理を扱っているため魚介類のお料理が特にオススメ!
また、海老料理も人気を集めています。
暑い時期には冷やし中華がよくオーダーされるほか、
季節の野菜を使った料理も多く注文されています。

★接客に専念できます
人気店のためお客様は多いものの、店内では30名ほどのスタッフが
テーブル担当やドリンク担当などに分担しており、
接客業務に専念しやすい環境です。
注目“自分なり”の接客でお客様に喜んでいただくやりがい。

ハイレベルな接客サービスも萬珍樓の特徴の一つです。マニュアル通りの接客だけをこなすのではなく、お客様との会話やご様子などから、自分なりの考えで接客ができる面白さがあります。例えば、ご注文の中に同じ味付けの料理があった場合は「似たような味付けですが宜しいでしょうか。」と確認したり。注文しすぎではと思ったらお店の売上が減ることになっても「このご人数ではお料理が多すぎだと思いますが、宜しいですか?」と“引き算”を提案したり、も可能です。自分なりの心配りを散りばめることで「萬珍樓に来てよかった」「美味しく食べられた」などとお客様からお声をいただいたときには、大きなやりがいを感じられるはずです。

注目充実の福利厚生!安心してご活躍いただけます。

目の前の仕事にじっくり専念していただくため、当社では充実した福利厚生をご用意しています。

◎1食300円で利用できる社員食堂の利用が可能
◎休憩スペースに仮眠用ベッド&マッサージ機を完備
◎OJTや外部講師による研修など、充実の教育制度をご用意
◎賞与年2回(約2ヶ月分)
◎退職金制度もあり

以上はほんの一例です。現在も安心してご活躍いただける環境の整備を進めているところ。実際に家庭と仕事を両立しているスタッフも!安心して、腰を据えて仕事に取り組んでいただけます。

身に付くスキル
・キャリアパス

入社後の成長サポート

入社後、最初の約3ヶ月間は“スポンサー”と呼ばれる
教育係の先輩社員がマンツーマンで指導。
独り立ちできるまで一つひとつ丁寧に教えていきます。

立ち居振る舞い、中国料理のマナー、サーバーサービス、
会計業務、お客様の案内の仕方、予約対応…など、
さまざまなスキルを身につけることができます。

また、外部講師による研修もご用意。
心からのおもてなしについても学べます。
未経験の方はもちろん、ブランクがある方も安心してスタートできます。
分からないことは何でも積極的に質問してください!

応募資格

【未経験&ブランク歓迎!20代〜50代まで活躍しています】
◆学歴不問
◆経験不問

※日本語で日常会話がスムーズに出来ることが前提となりますが、
永住者、特定技能、定住者の方など在留資格で認められている範囲であれば
外国籍の方もご応募可能です!
歓迎する経験・スキル

≪以下のような方は歓迎します!≫
◎人と接することが好きな方
◎自然な笑顔で接客できる方
◎飲食店などでの接客経験をお持ちの方
◎電話対応の経験をお持ちの方
◎基本的なPCスキルをお持ちの方

雇用形態

正社員

想定給与

月給19万5212円〜23万円+交通費(上限3万5000円)

※試用期間3ヶ月(給与・待遇に差異はありません)
※基本給は年齢に応じて異なります
※残業代は別途全額支給します

★社割あり
★昇給年1回
実際の給与例

月給27万円(残業込)/28才
月給36万円(残業込)/41才・筆頭主任

      

勤務時間

7:00〜22:00の間でのシフト制(実働8時間・休憩連続120分)

≪シフトパターン≫
◆9:00〜19:00
◆11:00〜21:00
◆12:00〜22:00

勤務地

≪元町・中華街駅から徒歩5分!≫
◆萬珍樓 本店
神奈川県横浜市中区山下町153番地

◆萬珍樓點心舗
神奈川県横浜市中区山下町156番地
※転居を伴う転勤はありません

≪中華街のトレンド≫
流行に合わせてお店ができるため、新しいお店も絶えないのが中華街。
最近では、台湾唐揚げ(大鶏排)やイチゴ飴が人気。
仕事終わりに立ち寄ることや、休憩時間に買いにいくこともあります。

≪コロナ対策について≫
テーブルの配置はソーシャルディスタンスを保っているほか、
スタッフの検温、マスク、フェイスガードの着用、手洗いなどを徹底。
さらに毎日の開店前や平日のランチタイム後の消毒・換気時間に
店内の消毒を行っています。
交通・詳細

◆京浜東北根岸線『石川町駅』北口より徒歩5分
◆横浜市営地下鉄ブルーライン『関内駅』1番出口より徒歩7分
◆みなとみらい線『元町中華街駅』2番出口より徒歩5分
◆みなとみらい線『日本大通り駅』3番出口より徒歩5分

勤務地エリア

神奈川県(横浜市中区)

勤務地をさらに表示 ∨

休日休暇

◆週休2日制(曜日はシフトによる)
◆有給休暇(入社後6ヶ月後に10日間付与)
◆冬季休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後・育児休暇 (取得実績あり)
◆介護休暇(取得実績あり)
◆特別休暇(土日各1日)

待遇・福利厚生

◆昇給年1回(業績による)
◆賞与あり(業績による)
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(月3万5000円)
◆制服貸与(クリーニング会社負担)
◆退職金制度(入社3年目以降)
◆鍵付き個人ロッカー
◆慶弔見舞金制度
◆業務災害補償制度加入
◆男女別休憩室
└仮眠ができるベッドやマッサージ機あり!休憩時間にリフレッシュできます
◆社員食堂
└1食300円で日替わり3種類のメニューから選べます
◆ハマふれんど(ベネフィットステーション)
└会社負担で提携の施設の料金が割引になります

<受動喫煙法に関して>
◎店内
└屋内原則禁煙(喫煙専用室完備)
◎バックオフィス
└屋内原則禁煙(敷地内所定の喫煙場所あり)
産休・育休取得状況

産休・育休を取得した社員はこれまで7名おり、現在も1名が取得中です。
育児休業後も仕事と育児の両立が可能な環境のため、
小学生や高校生のお子様がいる社員も活躍しています。

掲載終了予定日:2022.08.22

もっと知りたい!会社の素顔

募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。

社員インタビュー

高いレベルの接客に取り組めるので、やりがいがありますね。

前職は不動産のショールームスタッフでした。飲食の世界に興味があり、50代でも正社員になれる環境を探して転職活動を続けた結果、見つけたのが萬珍樓でした。入社後に感じている魅力は特別な機会にご利用いただくことが多いからこその、高いレベルの接客サービスに取り組めることですね。まるでホテルのようなイメージなので、やりがいがあります。また、お客様のご様子やご注文から「より美味しく召し上がっていただくために、こんな提案もしてみよう」と自らの考えで動けるため、面白さも感じています。私自身子どもが3人いますので、これからはお子様連れのお客様にも安心してご来店いただけるような接客を意識していきたいですね。

高いレベルの接客に取り組めるので、やりがいがありますね。
「日本に居ながらにして本場の中華料理店の接客を身につけられるのも、萬珍樓ならではですね」
充実した研修制度で着実にステップアップできる環境です。

萬珍樓では充実した研修制度をご用意しています。入社後は先輩社員がマンツーマンで業務・社内ルールなど細かい所までを指導・フォローする『スポンサー研修』からスタート。社会人としての基本的な事柄を中心に、研修課題に沿って学んでいきます。また新卒・中途/経験・未経験に関係なく基本から学びなおせる『ホスピタリティ研修』もご用意。外部のマナー講師を招き、入社時は『ビジネスマナー研修』、入社年数に応じて『ステップアップ研修』、そして管理職昇格時には『管理職研修』などを受講できます。未経験からでも着実にステップを踏める環境のため、ムリなく成長を目指せます。

充実した研修制度で着実にステップアップできる環境です。
分からないことがあれば、いつでも周囲の先輩を頼っていただければと思います。

取材担当者より

1892年、横浜中華街での創業以来、「“医食同源”を基礎として伝統ある中国広東料理を提供すること」を理念に130年にわたり多くの人の胃袋を楽しませてきた萬珍樓。この理念にはお客様の健康を第一に考え、化学調味料を一切使わない身体に優しい、美味しい料理をおもてなしの心を持って提供する、という想いが込められている。そんな思いやりの心は従業員に対しても同様だ。働きやすい環境づくりには特に力を入れており、仮眠できるソファーやマッサージ機のある休憩室を擁しているほか、1食300円で3種類の日替わりメニューを楽しめる社員食堂も完備しているという。また今回は未経験OKの募集だが、充実した研修制度が用意されているのでムリなくスタートすることが可能だ。同社でならじっくり腰を据えて働けるのではないだろうか。

  • ビジネスマナー研修やホスピタリティ研修など、イチから学べる研修を多数ご用意しています。
    ビジネスマナー研修やホスピタリティ研修など、イチから学べる研修を多数ご用意しています。
  • 満足の待遇を用意しているので、安心して働き続けられるはずです。
    満足の待遇を用意しているので、安心して働き続けられるはずです。
  • 社員食堂は社員からも大人気!300円で様々なランチを楽しめます!
    社員食堂は社員からも大人気!300円で様々なランチを楽しめます!

会社概要

株式会社 萬珍樓の会社概要です。

事業内容

●創業100年以上の歴史を持つ老舗中華料理店
●元町・中華街駅から徒歩5分/転勤ナシ
●嬉しい社員食堂あり
●再雇用制度で定年以降も安心

【事業内容】
中国広東料理レストラン及び売店の経営

【店舗】
◆萬珍樓(本店)
神奈川県横浜市中区山下町153番地 広東料理レストラン

◆萬珍樓點心舗
神奈川県横浜市中区山下町156番地 広東料理レストラン

◆中華街大通店
神奈川県横浜市中区山下町153番地 中華菓子・点心売店

◆萬珍凍眠館(自家製冷凍料理販売店)
神奈川県横浜市中区山下町156番地17

設立

1966年(昭和41年)1月6日、創業:1892年(明治25年)

従業員数

社員102名・アルバイト58名(2022年7月現在:男71名/女89名)

資本金

1000万円

代表者

代表取締役  林 兼正

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    Web応募

  2. STEP02

    面接1回(対面で行います/履歴書・職務経歴書をご郵送ください)

  3. STEP03

    内定

【type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します。
※ご応募後、ご連絡を差し上げます。

◆ご応募から内定までは2週間程度を予定しております。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
◆結果については合否に関わらずご連絡致します。

ホームページ

株式会社 萬珍樓https://www.manchinro.com/

連絡先

〒231-0023

神奈川県横浜市中区山下町156番

採用担当

TEL / 045-664-4003

掲載終了予定日:2022.08.22

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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