【管理栄養士】(正社員登用を見込んでの募集)　●臨床栄養の知識も調理の技術も身につく　●創立約100年

患者さんの食事管理と栄養指導を担当して頂きます。
【正社員登用を見込んでの募集となります】

当院での患者さんの治療食の調理・配膳、
食数事務・各データ入力、メニュー作り、栄養管理計画書の作成、
栄養食事指導（ベッドサイド訪問、入院・外来患者さんの
個人指導及び集団指導）など幅広く担当して頂きます。
まずは栄養・調理などの現場に慣れて頂き、
その後、食材発注や献立作成などをお任せしていきます。

◎定期的に生活に関する食事相談や、慢性疾患など
　食事療養を必要とされる方に栄養指導を行って頂きます。

◎治療食は365日休みなく3食提供されるため、
　食事制限のある患者さんだけでなく、それぞれの患者さんの
　容態を把握する必要があります。
　現場でヒアリングを行いながら、
　栄養管理された料理を作って下さい。


■食事時間
朝食8時、昼食12時、夕食18時

■病床数
482床(ICU7床、CICU6床、HCU21床)

■人員構成
管理栄養士、栄養士、調理師、調理補助員など
約30名の栄養･調理の専門スタッフが、
他部門と連携しながら活躍しています。


マルチタイプ栄養士としてスキルアップ

食事管理や栄養指導だけでなく、患者さんとの面談から調理、提供まで手がけるからこそ、自分がつくった食事の感想を見聞きし、またその食事の効果を直に見ることができます。データをもとにした栄養管理だけに終始せず、治療食の提供に一貫して携わることで、早期に臨床栄養や調理技術、衛生管理、マネジメントまで幅広いスキルを身につけることができます。

美味しい治療食を目指す

食事を楽しみにしている患者さんが多いため、食事制限がある中でも、より美味しいメニューの考案が求められます。直接患者さんの要望をキャッチアップしながら、常に改善にトライして下さい。
管理栄養士の大きな仕事は栄養指導であり、健康になってもらうこと。当院でなら、治療食で大勢の患者さんの健康を支え、管理栄養士としてのやりがいを実感できるでしょう。

「ともに生きる」が原点

貧困により医療を受けられなかった人たちのために1906年に設立された財団法人三井慈善病院をルーツとする三井記念病院。創立100年以上にわたり医療者と患者さんが「ともに生きる」という理念を貫き、三井グループの支援のもと医療サービスを提供しています。その理念は”現場を大切にする“というかたちで根付いており、組織のしがらみなく、人の健康のために仕事に本気で向き合える環境です。