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株式会社スマイルズ 【Soup Stock Tokyo】

【ストアマネージャー候補】 ■食べるスープ専門店『Soup Stock Tokyo』

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株式会社スマイルズ 【Soup Stock Tokyo】

【ストアマネージャー候補】 ■食べるスープ専門店『Soup Stock Tokyo』

    • 正社員

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この求人の特色アイコンの説明

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒OK
  • ベテランOK
  • 複数名採用
  • 完全週休2日
  • 休日120日
  • 賞与複数月
  • 上場企業
  • 転勤なし
  • 土日面接可
  • 面接1回

「食」を通してライフスタイルを提案する

三菱商事の社内ベンチャー0号として立ち上がった「Soup Stock Tokyo」。2008年のMBO(マネジメントバイアウト)を経て商社から完全に独立したものの、いまや全国に約50店舗まで店舗網を拡大し、外食事業のみならずお持ち帰り専用の冷凍スープ専門店「家で食べるスープストックトーキョー」や新業態であるファミリーレストラン「100本のスプーン」を立上げ、『食』を切り口に世の中に新しい価値を発信しています。

そんな「Soup Stock Tokyo」では、単なるファーストフードチェーンとは異なりスープを料理として考え、食材の選定から調理方法まで徹底的にこだわります。

また、事業領域においては、料理ベースの販売や生鮮卸企業とのコラボレーション、ギフト商品の販売、レシピ本の販売、食育分野での事業展開など、「食を通じて世の中を豊かにする」というビジョンのもと様々な可能性にチャレンジを続けています。

まずは「Soup Stock Tokyo」の店舗マネジメントをお任せしますが、活躍次第でこの広がり続ける食分野での展開に参加いただくことも可能。「将来※※がしたい」といった夢や野望も歓迎します。

募集要項

株式会社スマイルズ 【Soup Stock Tokyo】が募集している求人の詳細です。

募集背景

現在全国に約50店舗を展開し、新業態を手がけてサービス領域を拡大しているスマイルズ。「生活価値の拡充」という理念を実現するために、店舗運営はもちろん、ビジネスとしての成長を見据えて一緒に本気で仕事に熱中できる仲間を求めています。

仕事内容

『Soup Stock Tokyo』のストアマネージャー候補として店舗運営をお任せします。
■将来的に新規事業やサービスづくりに携わりたい方も歓迎

『Soup Stock Tokyo』の店舗運営に関わる業務全般を手がけて頂きます。

■ 具体的な仕事内容
■■

料理にこだわり、サービスにこだわる。
そんな情熱と経営視点両方を持ち合わせた
店舗運営をあなたにお任せしたいと考えています。

個々人に店舗運営の裁量をお任せしますので、
「ヒト・モノ・カネ」をマネジメントし、
サービスの拡大、生活価値の拡充を牽引して下さい。

 ・ 売上管理
 ・ 食材、在庫管理
 ・ 衛生管理
 ・ スタッフの採用・育成・マネジメント
  など店舗運営に関する管理業務全般

※社内のイントラネットを活用した情報共有や、
月に1度全直営店の店長が本社に集まる店長会、
スーパーバイザーとの会議など、ノウハウ共有の場を多数設けています。
仲間同士で切磋琢磨して更なるサービスの進化を目指しています。


■ 「売りたいものを売る」という信念
■■

本当に体にいいもの、美味しいものは、
自分の大切な家族や子どもたちにも食べさせたいと思えるものです。
『Soup Stock Tokyo』の提供する料理は
余計なものを一切使用せずに素材の旨みを
極限にまで引き出したオリジナルのスープです。

単に「売れるから売る」のではなく、
「体に良くて美味しい料理をつくりたい」
「より多くの人に味わって欲しい」
という信念と誇りを持ってサービスを提供しています。

100年続く企業を目指して新業態に挑む

スマイルズが『Soup Stock Tokyo』以外に手がける業態には、セレクトリサイクルショップ『PASS THE BATON』、 ネクタイブランド『giraffe』、ツートーン専門のアパレルブランド『my panda』などのアパレル系ショップ、ドーナツブランド『COCO DONUT』やファミリーレストラン『100本のスプーン』などの飲食店が挙げられます。新業態に共通しているのは、全て「世の中の体温を少し上げる」事業であること。
やみくもに事業拡大や新業態の展開は推進しない。スマイルズは「生活価値の拡充」という理念のもと、本当に必要とされ本当にやりたいと思う事業だけを手がけて、100年続く企業になりたいと考えます。

大切なのは「頼まれてもいない仕事」

スマイルズが社員1人ひとりに求めるのは、“やりたい気持ち”を持って仕事に取り組む姿勢です。実際にスマイルズの事業のほとんどは、小さな「頼まれてもいない仕事」からスタートしました。テーブルを拭くのに使用するダスター一つとっても、色味が食欲を減退させるから「変えたい!」という意見から、無印良品に打診してオリジナルのダスターを作成することに。そんなカルチャーが根付いているため、能動的に働きたい人にとってチャレンジングな環境です。

個人の意欲次第で広がるキャリアパス

スマイルズのビジネスを支えていく上で、お客様が求めていることを直接吸収できる店舗運営業務は、サービスの原点です。新たなビジネスニーズを発掘し、将来的にはSVや商品企画、本社業務など様々なキャリアに活きるでしょう。
また、評価制度が明確でスピード感あるキャリアアップを実現できるため、半年で店長からSVにステップアップした事例や、1年店舗を経験した後に、商品開発として活躍するメンバーも在籍しています。
もちろん、挑戦したいことがある方に対しては、組織的にバックアップします。社内の人と横断的に関われる各種ワークショップの開催や、他の企業と社員を入れ替えて一定期間内で業務を実体験できる交換留職制度など、知見を広めるための教育を行っています。

注目この仕事の魅力は?

≪必須項目≫

応募資格

■学歴不問
■未経験者可
※食のビジネスに興味のある方

[下記何れかの経験をお持ちの方歓迎]
■接客・販売経験または、営業経験、マネジメント経験等をお持ちの方
■店舗勤務の経験がある方(業態は問いません)
※店舗でのマネジメント(店長もしくはスーパーバイザー)経験がある方は尚可

【採用担当より】
スマイルズの成長を加速させるための即戦力となる方、リーダーシップを発揮できる方を求めています。「将来起業したい」「経営視点を磨きたい」「主体的に大きな仕事にチャレンジしたい」という姿勢を持つ方を歓迎します。

【活かせる経験・スキル】
≪必須項目≫

歓迎する経験・スキル

■主体性をもって仕事に取り組める方
■「生活価値の拡充」を自ら体現し、衣食住を通じて世の中に提案したい方
■お客様に喜んでいただくことを自身の喜びと感じられる方
■「食」にこだわりたい方

過去の採用例

飲食業界出身者だけでなく、百貨店の販売員、コンビニのスーパーバイザー、インターネットサービス営業、アパレルの販売員、商社の企画室、SEなどさまざまな異業種・異職種の転職者が集っています。経営視点を身につけたい、という想いで入社し、当社で管理職として活躍している者や実際に起業した者も多くいます。

雇用形態

正社員

勤務時間

変動労働時間制(月177時間)実働1日8時間 
※店舗により異なります
※残業代は全額支給します

勤務地

■東京/神奈川/千葉/宮城/静岡/愛知/岐阜/大阪の各店舗

店舗の所在地については、下記URLをご確認下さい。
⇒ http://www.soup-stock-tokyo.com/index.php

勤務地エリア

東京都神奈川県千葉県大阪府愛知県宮城県岐阜県静岡県

勤務地をさらに表示 ∨

休日休暇

■シフト制(月8日公休)
■年次有給休暇(10〜20日)
■夏期・冬期休暇(各3日間)など

待遇・福利厚生

■昇給年2回
■賞与年2回
■社会保険完備
■各種福利厚生制度
■交通費支給(10万円/月まで)
■各種教育・研修制度
※3年連続で業績賞与も支給しました

会社概要

株式会社スマイルズ 【Soup Stock Tokyo】の会社概要です。

事業内容

●スープの製造、加工、販売
●飲食店の経営
●日用雑貨、衣料用雑貨品、繊維製品、装飾雑貨、インテリア用品の販売、
並びにこれらの商品に対するデザインの加工
●家具、玩具、コンパクトディスク、ビデオの企画・製作・販売
●古物の営業
●前各号に付帯関連する一切の事業

設立

2000年2月9日

従業員数

社員174名 アルバイト約1300名(2012年5月末現在)

資本金

5000万円

売上高

55億円(2011年度実績) 47億円(2010年度実績)

代表者

代表取締役社長 遠山 正道

代表者略歴/1985年三菱商事入社。日本ケンタッキー・フライドチキン株式会社への出向を経て、2000年コーポレートベンチャー制度の第0号としてスマイルズを設立。アーティストとしても96年よりNY、イデーなどで個展を開催。

応募について

選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。

選考プロセス

  1. STEP01

    ≪必須項目≫

スマイルズが個人を選ぶのではなく、個人にもスマイルズを選んでもらう。
それがスマイルズの採用スタンス。相思相愛で初めて成り立つ採用です。

双方の想いがマッチすれば、きっとそこから新たな可能性が生まれます。
質の高いパフォーマンスに繋がり、スマイルズの成長に繋がります。

そのために会社説明会に参加いただき、
会社の想いを共感できる方にご応募いただきたいと思っています。

また、面接ではあなたのことをたくさん知りたいと思います。
取り繕った履歴書ではなく、そのままのあなたを。
ご応募お待ちしております。

◎選考フロー
---------------------
※応募の秘密厳守します

STEP1:会社説明会
※応募者多数の場合、WEB応募書類による選考を行わせていただきます。

STEP2:一次面接(人事マネージャーによる面接です)

STEP3:二次面接(副社長の松尾との面接です)

STEP4:内定

※スピーディな選考を予定しています。応募から内定までは大体2〜3週間程度です

転職活動・求人応募についてよくある質問

Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか?

興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。 応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。

Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか?

企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。

Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか?

複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります
。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!

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