株式会社 ビッグボーイジャパン

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事業内容

株式会社 ビッグボーイジャパンの事業内容を紹介します。

株式会社 ビッグボーイジャパン
一緒に日本一を目指せる仲間を大募集。

ビッグボーイジャパンはハンバーグレストラン【ビッグボーイ】【ヴィクトリアステーション】を全国に315店舗運営しているレストランチェーンです。

企業概要

株式会社 ビッグボーイジャパンの企業概要を紹介します。

設立

1977(昭和52)年11月10日

従業員数

7,790名(正社員281名、パートアルバイト7509名) (平成24年10月末現在)

資本金

1千万円

代表者

稲葉 匡

取材担当者より

今回取材に伺ったビッグボーイジャパンは日本一のハンバーグレストランを目指している。
話を聞いていく中で興味深かったのは手作りの料理にこだわっている点だ。てっきりほとんど調理済みの状態から加熱する最終調理をしているものとばかり思っていたが、同社ではサラダ一つとっても手作りにこだわっていた。取材に伺った日も、平日の昼間から店内は賑わいを見せ、取材中にも注文が入り、実際に調理する姿を見ることができた。とても楽しそうに調理する姿はキラキラと輝き、食欲をそそるような見事なハンバーグが出来上がる。
そんなハンバーグを目の前に、取材を終えた取材班のお腹はすっかりペコペコになっていた。
そんな取材班の顔を見て「お客様がおいしそうに食べてくれる姿は何よりもやりがいになるんですよ」と語ってくれた社員の方の言葉が印象的だった。

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