株式会社　ビッグボーイジャパンの転職・求人情報

今回取材に伺ったビッグボーイジャパンは日本一のハンバーグレストランを目指している。
話を聞いていく中で興味深かったのは手作りの料理にこだわっている点だ。てっきりほとんど調理済みの状態から加熱する最終調理をしているものとばかり思っていたが、同社ではサラダ一つとっても手作りにこだわっていた。取材に伺った日も、平日の昼間から店内は賑わいを見せ、取材中にも注文が入り、実際に調理する姿を見ることができた。とても楽しそうに調理する姿はキラキラと輝き、食欲をそそるような見事なハンバーグが出来上がる。
そんなハンバーグを目の前に、取材を終えた取材班のお腹はすっかりペコペコになっていた。
そんな取材班の顔を見て「お客様がおいしそうに食べてくれる姿は何よりもやりがいになるんですよ」と語ってくれた社員の方の言葉が印象的だった。