株式会社 はせべ

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事業内容

株式会社 はせべの事業内容を紹介します。

株式会社 はせべ
私たちが食卓に届けるのは「ほんもののおいしさ」。最高の素材と匠の業が融合し、日本の「食」を支える最上のグルメを生み出しています。

■高級生鮮食材の輸入、加工、販売
■一次加工・二次加工商品の販売

★1980年に日本で初めてノルウェーサーモンの「生」での空輸入を開始したノルウェーサーモンのパイオニア的企業!数ある養殖業者の中から厳しい基準で選定した素材を、長年培った手作業による加工技術で生み出す繊細な商品は、国内有名ホテル、フランス料理店等からご支持を頂いています。2004年より当社オリジナル商品の通販も開始。2007年には東京本社・工場を設立しました。

輸入:欧州産を中心にサーモンやオマールエビ、キャビアなどの高級食材を輸入しています。(生は空輸便)

加工拠点:東京に自社工場を持っています。

主販売先:全国ホテル、仏料理、寿司、日本料理店、全国中央卸売市場荷受、卸問屋、加工会社

企業概要

株式会社 はせべの企業概要を紹介します。

設立

1976年(昭和51年)9月

従業員数

22名
平均年齢/34歳

資本金

4,000万円

売上高

10億9800万円(2013年8月期実績)

代表者

代表取締役社長 長谷部 修
2005年、料理について基礎から学ぶために「ル・コルドンブルー」(仏料理学校)へ入学。料理講座上級コースを修了。

取材担当者より

『はせべ』の社員たちに共通すること。それは「誇りと自信」を持って仕事に臨んでいるということだ。工場内の加工スタッフ、販売担当、配送担当、事務スタッフにいたるまで、すべての社員が自社が手掛ける商材のクオリティにプライドを持っている。その結果として、高い意識を維持することができ、またその環境で大きなやりがいを常に得られるからこそ、長く働くことができるのだと感じさせられた。
同社の商品は、すでに高品質と上品な味わいに定評があり、高級レストランなど多くの一流の目を持つ取引先に信頼されている。新商品の提案やPB商品の開発なども継続して行っており、今では、オマールエビやキャビアなど厳選食材の数々も「違いの分かる」取引先に高く評価されている。安定した事業基盤を持つ同社で、「誇りと自信」を感じるこのチャンスを、ぜひ活かしていただきたい。

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