職種
本社スタッフ/未経験OK/月給33万円～/店内ディスプレイの企画から販売戦略まで携われる
- 正社員
- 自己PR不要
- 話を聞きたい応募可
- 年収：400～600万円
- 終了間近
- 掲載期間：2024.10.25～2024.11.07 残り3日
ミシュラン1つ星店や、高級フレンチレストランにも携わる。
社長直下で高い経営ノウハウが身につくお仕事です！
★サービスにおける多角的事業で成長を目指す
今回、本社スタッフとしてあなたにお願いしたいのは、
高級フレンチや鮨、温泉旅館などを運営する、
グループ会社の株式会社高倍家に対する店舗運営の支援業務。
売上などの数値管理からディスプレイなどの装飾演出、
集客アップを狙った経営戦略の立案などを担当します。
この仕事の特徴は現場である店舗の責任者と連携しながら、
社長とも一緒にプランを構築していくこと。
机上の空論ではなくリアルな声を聞き入れながら、
当社が蓄積してきたリソースを活用することで、
各店舗の売上拡大およびより高い成長を実現させてください。
★ミシュラン1つ星など、多彩な店舗運営に関われる
一つの領域だけにとどまらず、幅広い業態店に関われるので、
固定概念にとらわれることなく、多彩な経営視点が身につきます。
しかもミシュラン1つ星をはじめ、グレードの高い店舗ばかりなので、
圧倒的な成長と今までに感じたことのないやりがいも得られます。
自分の成長が、事業の成長に繋がる―。
そんなやりがいの大きなお仕事にチャレンジしませんか？
募集要項
株式会社ダイキ・ホールディングスが募集している求人の詳細です。
募集背景
あらゆる法人企業や団体、個人が抱える様々な課題に対し、ワンストップで解決を目指すコンサルティング・ファームとして30年以上の実績を有する私たちダイキ・ホールディングス。最近では飲食店の運営や幼稚園経営の支援など、幅広い領域での事業も展開中です。今回はグループ会社が運営する、飲食店等の運営管理を行うスタッフを募集します。
仕事内容
グループ会社である株式会社高倍家が運営する、
ミシュラン星付き店や高級フレンチレストランをはじめ、
飲食店や温泉旅館、グランピング施設における
店舗運営のアシスタント業務を担当していただきます。
＜担当する主な店舗について＞
■フレンチレストラン「レクテ（recte）」
ラテン語の「まっすぐに、正しく、善く」を意味するrecteを店名に冠し、
素材や火入れにこだわった料理の本質をありのままに表現したフレンチを提供。
東京ミシュラン街とで6年連続で1つ星を獲得するなど、
多くの評価をいただき、今もなお、多くのお客様に愛されています。
■三田牛竈炭火焼き「ウェスタ」
古くから多くの美食家に愛されている三田牛をメインに、
厳格な規定をクリアしたものだけを使用し、提供。
看板メニューであるステーキを通じ、最高の幸福感を提供しています。
※他店舗については下記参照
＜主な仕事内容＞
■各店舗の数値管理
■販売戦略の立案
■ディスプレイやレイアウトの企画立案
■繁忙期における店舗内業務の補佐
以上の業務を社長と共に行うのと同時に、
現場である店舗の料理長やマネージャーと連絡を取り合い、
店舗および会社の発展に貢献していただきます。
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
注目高級フレンチからグランピング施設まで関わります
上記で紹介した「レクテ」や「ウェスタ」以外にも、下記に挙げた幅広い店舗運営に関わることができます。
■鮨 よね山
鮨料理一筋に研鑽を積んできた大将が展開する、
日本料理の技術を活かしたコースメニューが人気。
高級感が漂う店内で、最高のおもてなしを提供しています。
■温泉旅館「いちゑ」
秋田県南西部・日本海に面したにかほ市にて、
100年続く老舗温泉旅館である"Ichie"。
一期一会の心で、「お帰りなさい、ようこそ」の
おもてなしを提供しています。
■グランピング施設「99glam」
「いちゑ」に併設されたグランピング施設で、
霊峰・鳥海山と日本海に囲まれた自然豊かなロケーションに囲まれ、
ここでしか得られないグランピング体験が可能です。
注目あなたのアイデアが店舗の新たな魅力となります
それぞれの店舗における数値管理から販売戦略の立案など、店舗運営の核となる部分に関わることができる仕事です。また、それと合わせてディスプレイやレイアウトなど、ご来店いただくお客様に興味や魅力を感じていただける提案も可能です。「こんなディスプレイならば、注文数が増えるかも」「こんな販売戦略でお客様の注目を集め、売上アップを実現しよう」など、新たな魅力を発掘し、アイデアとして提案することで活躍のチャンスが得られます。
応募資格
＜未経験歓迎！店舗運営・販売戦略に関する実務経験は問いません＞
■店長またはエリアマネージャーの経験がある方
■学歴不問
＜こんな方は特に歓迎します＞
■アイデアをカタチにしてみたい、店舗運営に関わりたい方
■相手の考えを汲み取って調整できる方
■人とコミュニケーションを取ることが好きな方
雇用形態
正社員
想定給与
月給33万円～50万円
※経験・能力を考慮の上、決定します
※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇・雇用形態の変更はありません）
※給与には固定残業代（月8万700円～／45時間分）を含みます。超過分は全額別途支給いたします
勤務時間
9:00～18:00（実働8時間・休憩60分）
勤務地
【本社】東京都港区西麻布2-25-32
※転勤はありません
(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
交通・詳細
◆都営バス「西麻布駅」より徒歩3分
◆東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」より徒歩14分
◆東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩14分
◆東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」より徒歩14分
◆東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩15分
勤務地エリア
東京都 （港区）
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休日休暇
■週休2日制（土日/第2・最終土曜は出勤）
■祝日
■夏季休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
待遇・福利厚生
■昇給あり
■社会保険完備
■交通費全額支給
■敷地内禁煙
もっと知りたい！会社の素顔
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
トピックス
確かな成長を実感できる＆安心して働ける環境です
■月給33万円スタート
安心して働いていただきたいので、未経験でも33万円の月給からスタートできます。もちろん、これまでの経験・スキルに応じて更なる収入アップも可能です。
■社長直下でスキルが身につく
料理長やマネージャーなどの店舗スタッフだけではなく、この仕事は社長とも直接関われるので、多彩な経営スキルを身につけることができます。
■グレードの高いサービスに触れられる
ミシュラン1つ星など、味もさることながら高いサービスを提供する店舗運営に関わることで、ビジネスパーソンとしての成長も期待できます。
ハイグレードなサービスを提供するプロ集団で成長を目指す
フレンチや鮨、温泉旅館など、多種多様かつハイグレードのサービスを提供する店舗を運営する株式会社高倍家。当社のグループ会社である同社のビジネスは、幅広い領域での経営コンサルティングを行う当社の事業とのつながりも深く、企業や個人の様々な課題解決に取り組むことで蓄積されたナレッジは、きっとあなたの可能性の最大化に大きな効果を与え、想像を超えた成長を実現させてくれるでしょう。実際に各店舗の責任者とコミュニケーションをはかりながら、現場視点と経営視点とを併せ持った戦略的ビジネスパーソンとしての成長も期待できます。他では得られない体験を当社でしてみませんか。
取材担当者より
1991年に設立して以来、幅広い領域の経営コンサルティングを行ってきた同社。様々な悩みを抱える経営者から個人にいたるまで、その時代に応じた解決方法を探りながら、信頼性の高い情報を集め、分析して提供することで多くの信頼を獲得してきた企業だ。最近ではグループ会社である株式会社高倍家が運営する代官山のフレンチレストランがミシュランで星を獲得するなど、多方面でも数々の実績を上げている。これからも積極的に事業拡大をはかるにあたり、様々なところで会社の成長を支える人材が必要となっている。今回の募集においても単なる頭数の確保ではなく、自分が関わることによって会社の成長に寄与できるポジションを任せてもらえるチャンスがある。自分の得意を活かしたい、成長したいと考えて転職活動を行っている方は、ぜひこの求人に注目していただきたい。
-
少ない人数だからこそ、一人ひとりが裁量を持って取り組み、成長できる環境です。 -
頑張りや実力に見合った給与を支給。モチベーション高く働けます！ -
その他、夏季休暇・年末年始休暇・GW休暇といった長期休暇制度も充実しています。
会社概要
株式会社ダイキ・ホールディングスの会社概要です。
- 事業内容
-
■経営コンサルティング業
・事業再生
・過剰債務
・資金調達
・事業計画
・M&A
・事業再編
・事業承継
・相続
・資産調査
- 設立
-
1991年11月
- 従業員数
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25名
- 資本金
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8500万円
- 代表者
-
代表取締役 小林 達彦
応募について
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
選考プロセス
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STEP01
Web応募書類による書類選考
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STEP02
一次面接
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STEP03
二次面接
-
STEP04
内定
【type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、あらかじめご了承ください
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については、合否に関わらずご連絡を差し上げます
- ホームページ
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株式会社ダイキ・ホールディングス http://www.daiki-group.com/
- 連絡先
-
〒106-0031
東京都港区西麻布2-25-32
採用担当
TEL /03-3573-0555
転職活動・求人応募についてよくある質問
Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか？
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス！
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか？
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか？
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう！
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この求人情報について
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