職種
日本初の麻辣湯専門店を展開・拡大中の当社。
たくさんのお客様の支持を得て、売上、店舗数ともに上り調子です。
≪人気の秘訣は…≫
■日本では目新しい業態
■選べる50種以上のトッピング
■ヘルシー&低カロリー
■写真映えする(SNSでも注目トピック)
■ピリ辛でクセになるスープ
■自分好みにカスタマイズ
■おひとり様歓迎のスタイル
など、トレンドに敏感な女性人気が高く、
リピート率は驚異の80%。
週に3回も来店されるお客様もいらっしゃいます。
≪夢は大きく≫
今回は業界未経験からの挑戦も大歓迎。
現場で十分に経験を積んで、
店舗運営・売上管理・スタッフ教育・
マーケティングリサーチなど
様々なスキルをゲットできます。
将来的にはたとえば、
店長 → SV → エリアマネージャ → 運営本部
といったキャリアを歩むこともできます。
トッピングの考案などの身近なことから、
新業態の企画・開発といった
飲食業界の「花形」にトライすることも可能です。
もちろん「接客が好きで現場のプロを極めたい」
といった希望にも柔軟に対応。
最適なポストを一緒に探していきましょう!
来たれ、「世界へ新たな食のトレンドを広める」仲間!
株式会社ダイニングイノベーションが募集している求人の詳細です。
2007年、日本初の麻辣湯専門店として誕生した「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」。美味しい食事で体の内側から元気にする、女性に人気のお店です。今回は、現場スタッフとしてキャリアをスタートし、適性によっては運営本部でご活躍いただけるポストをご用意。新規業態の提案・立ち上げなどのチャンスもあります!
医・食・同・源「麻辣湯」
30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせた
秘伝のスープは一度食べたら病みつき必至。
トッピングは常時50種以上、
スープの辛さは0~無制限に選べます。
お客様ひとりひとりそれぞれの
「至極の一杯」をご提供します!
◆社員定着率=90%
◆スタッフの男女比=1:9
◆女性店長のお店=4店舗
◆スタッフの年齢層=10代:10%、20代:73%、30代:10%、40代:6%、50代:1%
◆食事補助=一日一杯(毎回違う味を楽しめます)
◆お客様の男女比=25%:75%
◆リピート率=80%
◆店舗数推移=2023年:11店舗、2024年:25店舗(予定)、2025年:70店舗(予定)
根強い女性人気のおかげで、店舗数もうなぎのぼり!
成長中の業態で、たしかなキャリアを積もう。
飲食業界の経験がある方もない方も、上昇志向は大歓迎。
実店舗でOJT研修を受けたら、次の目標は店長。
新人教育を担当するトレーナー、
数店舗の売上を管理するスーパーバイザー、
さらに管轄を広げてエリアマネージャーと、
明確なステップアップが描けます。
適性によっては、運営本部へ栄転も可能性あり!
新規業態の企画開発や、経営に直接関わるチャンスも。
□外食業界経験5年以上
□店長・スーパーバイザーの経験(業態不問)
□新業態や新店舗の立ち上げ経験
□新人教育やマネジメント経験
向いている人
七宝麻辣湯の魅力は、美味しさだけでなく、無限のカスタマイズ方法にもあります。「いろいろなカスタマイズを試してみたい」とリピートしてくださるお客様が多いため、お客様に美味しいメニューを広めたいという、情熱を持って接客できる方にぴったりでしょう。
向いていない人
完全現場主義の方ももちろん歓迎ですが、運営本部で手腕を発揮したいという方にも豊富にポストを用意しています。逆に、職人気質が強く、調理以外には興味がないといったこだわりの強い方は、自ら活躍の場を狭めてしまいかねません。
正社員
600万円/35歳(入社5年)
500万円/30歳(入社3年)
400万円/25歳(入社1年)
年2回(6月・12月/昨年度実績:2.5ヶ月分)
東京都 (千代田区、中央区、港区、新宿区、文京区、台東区、墨田区、江東区、品川区、目黒区、大田区、世田谷区、渋谷区、中野区、杉並区、豊島区、北区、荒川区、板橋区、練馬区、足立区、葛飾区、江戸川区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、稲城市、羽村市、あきる野市、西東京市、西多摩郡瑞穂町、西多摩郡日の出町、西多摩郡檜原村、西多摩郡奥多摩町、大島町、利島村、新島村、神津島村、三宅島三宅村、御蔵島村、八丈島八丈町、青ヶ島村、小笠原村) 、 千葉県 (千葉市中央区、千葉市花見川区、千葉市稲毛区、千葉市若葉区、千葉市緑区、千葉市美浜区、銚子市、市川市、船橋市、館山市、木更津市、松戸市、野田市、茂原市、成田市、佐倉市、東金市、旭市、習志野市、柏市、勝浦市、市原市、流山市、八千代市、我孫子市、鴨川市、鎌ケ谷市、君津市、富津市、浦安市、四街道市、袖ケ浦市、八街市、印西市、白井市、富里市、南房総市、匝瑳市、香取市、山武市、いすみ市、大網白里市、印旛郡酒々井町、印旛郡栄町、香取郡神崎町、香取郡多古町、香取郡東庄町、山武郡九十九里町、山武郡芝山町、山武郡横芝光町、長生郡一宮町、長生郡睦沢町、長生郡長生村、長生郡白子町、長生郡長柄町、長生郡長南町、夷隅郡大多喜町、夷隅郡御宿町、安房郡鋸南町)
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【年間休日115日】
■公休月8日~10日(シフトにより取得)
■年次有給休暇
■年末年始休暇(4日)
■夏季休暇(3日)
■GW休暇(3日)
■産前産後休業(取得・復職実績あり)
■育児休業(取得・復職実績あり)
■介護休業
■慶弔休暇 他
※5日以上の連続休暇も取得可
取得・復職実績あり
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
店舗スタッフはアルバイトも含めて、男女比は男性が1割、女性が9割と、圧倒的に女性が多い環境です。しかし、店舗内には隔たりがなく、誰もが気軽に話しかけられる風通しの良い雰囲気が広がっています。
スタッフ同士はとても仲が良く、コミュニケーションも円滑です。また、運営本部からの手厚いサポートがあるため、業務に関する質問や相談もしやすく、安心して働けます。このような環境のおかげで、社員の定着率は90%以上を誇ります。長く働きやすい職場を求める方にはぴったりの場所です。
店長だけでなく、多彩なポジションが用意されている点が大きな魅力です。たとえば、複数の店舗の売上管理をするスーパーバイザーや、新人スタッフの育成を担うトレーナー、売上の最大化や新規店舗の運営を行うマーケターなど、さまざまなキャリアの選択肢があります。
私たちは現在、100店舗の出店を目指しており、組織の拡大にも注力中。まだまだ成長過程にある業態なので、新たなキャリアを築きたい方や、長期的に働きたいと考えている方にとって理想的な環境です。多様な挑戦と成長の機会があり、自分自身のスキルやキャリアを一層高めることができる職場です。
全17ブランドの業態を開発し、世界13か国に400店舗以上を展開するダイニングイノベーション。日本の食とホスピタリティを世界に届けることをモットーに、さらに事業を拡大させている最中だ。
今回は、比較的新しい業態の「七宝麻辣湯」の店長候補/運営本部候補の募集。圧倒的なスピード新規出店を進める同社においては、店舗展開に合わせてポストが増えていくため、チャンスの多い環境といえる。
麻辣湯は日本ではまだマイナーな料理だが、中国ではごく一般的な国民食。同社では、ヘルシーかつクセになる麻辣湯を日本中に広める計画を進めており、その一翼を担うチャンスである。
お客様の8割近くが女性というのも、健康志向や選べるトッピングの楽しさなど、納得の理由がある。SNSなどでも注目されており、トレンドに敏感な方にオススメしたい職場だ。
株式会社ダイニングイノベーションの会社概要です。
■外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
DINING INNOVATION GROUPでは、
日本の国民食に「今までにない新しい価値」を加えた
新業態を生み出すことをサポートし、
それらをいち早く国内はもちろんのこと海外にも展開してまいります。
日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする。
それが我々ダイニングイノベーションのミッションです。
2013年
2500人(2024年8月現在)
男女比/男:女=1:9
1億円
代表取締役社長 松宮 秀丈
代表者略歴/パティシエ出身。数々の外食チェーンでその頭角を現わし、取締役、常務取締役、専務取締役COO、代表取締役などを経験。 2016年、ダイニングイノベーション代表取締役社長に就任。
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
STEP01
Web履歴書による書類選考
STEP02
面接2回
STEP03
内定
<できる限り多くの方とお会いしたいと思っています。>
※ご応募から内定まで1~2週間以内の予定。ご応募から1ヶ月(1~4週間)以内に入社可能です。
※1次面接はWebで行ないます。希望があれば対面でも可能です。
※19時以降の面接、土日祝の面接対応も可能です。在職中の方も、お気軽にご応募ください。
※当社の業態について理解を深めていただくため、選考開始前に「七宝麻辣湯」へご来店いただいております。
株式会社ダイニングイノベーション https://dining-innovation.com/ja/
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2
ダイニングイノベーションビル
白木、武内
E-mail / 企業に問い合わせる
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!
株式会社ダイニングイノベーションのその他の求人です。
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株式会社ダイニングイノベーションの中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。後から見たい場合は検討中リストに保存すると便利です。
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