職種
店長候補／月給30万円スタート／賞与平均3.3カ月分／今年10～15店舗オープン予定／週休2日制／長期休暇あり
- 正社員
- NEW
- 掲載期間：2026.07.03～2026.07.30
■店長経験を活かして年収800～1000万円を目指せる■
成長企業だから、早期キャリアアップが実現！
『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』
『東京タンメン トナリ』などの人気麺ブランドを、
全国で展開する松富士食品。
東証プライム上場グループの安定基盤のもと、
私たちは今、過去最速のペースで店舗を増やしています◎
＼ポスト拡大中だから早期キャリアアップを実現可／
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▼入社直後：店長候補として配属
これまでの店長・マネジメント経験を活かし、
まずは小型店の店長としてキャリアをスタート！
▼入社1年目：店長としてキャリアアップ
『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』など
様々なブランドの経験を得ながら、
店長スキルの幅を広げていきます。
▼入社2～3年目：スーパーインテンデントに挑戦
昨年新設された新規ポジション！
3店舗程度を束ねながら、
その先のキャリアアップを目指していきます◎
▼入社4年目以降：更なるキャリアアップへ！
エリアマネジャーなどのキャリアに加えて、
商品開発・店舗開発など本部ポジションへの
キャリアパスも広がっています。
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エリアマネジャー以降は年収800～1000万円も可能！
成長企業だからこそ、
あなたの頑張りを昇進・昇給で評価できます。
募集要項
株式会社松富士食品【東証プライム上場グループ】が募集している求人の詳細です。
募集背景
東京駅で行列を作る『六厘舎』、地域に愛される『舎鈴』、『ジャンクガレッジ』、人気急上昇の『東京タンメン トナリ』。麺類専門で複数ブランドを全国に展開する東証プライム上場グループ、それが松富士食品です。
現在、出店ペースに合わせてポジションが広がっており、キャリアアップを目指せる環境が整っています！
仕事内容
『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』など、当社が展開する麺ブランド各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。
≪具体的な業務≫
■店舗運営マネジメント全般（売上・原価・人件費の管理）
■アルバイト・社員のシフト作成、教育、評価
■顧客対応
■調理・仕込み・発注 など
≪マニュアルがあるから、マネジメントに専念できる≫
スープなどの主要なベースは自社工場で一括生産。職人技を必要とせず、味のブレもありません。さらに店舗オペレーションは完全マニュアル化されているため、新人スタッフの教育もスムーズ。土台が整っているからこそ、店長の業務により集中できます◎
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
注目「働きやすい」が、数字で証明されている会社です
◆月9日休み＋5日以上の連休OK
◆所定労働7.5時間
◆4年で一人当たり平均年収100万円以上UP
◆まかない補助＆借り上げ社宅制度あり
◆扶養手当（子1人月5,000円・上限なし）
松富士食品では、社員の声をもとに制度・仕組みを改善し続けてきました。店舗社員数やシフトを規模に合わせて調整しているため、「忙しくて休めない」「休憩がとれない」といった心配もありません。
結果、定着率は70.6％→91.3％、平均勤続年数は5年以上に。長く活躍できる土台が整っています！
注目転職をせずとも、店長としての引き出しが増えていく
東京駅で行列を作る『六厘舎』、街に溶け込む『舎鈴』、ガッツリ系の『ジャンクガレッジ』、タンメン専門『トナリ』。同じ"麺"でも、客層も立地も運営スタイルも別物です。観光地の繁盛店、駅前路面店、フードコート店など、店舗の運営方法やブランドの雰囲気が全く違う場所を経験できるのが魅力。1社にいながら、複数業態の店長経験を積めるのは、6ブランド以上を展開する当社ならではです◎
「麺」という専門性を深めながら、マネジメントの引き出しは確実に増えていく。将来的にエリアマネジャーや本部スタッフへ昇進した後の自信にもつながります！
身に付くスキル
・キャリアパス
将来的には3店舗以上を統括するスーパーインテンデント、エリアマネジャーへとステップアップが可能。客層の異なる複数ブランドを経験することで、幅広いマネジメントスキルが身につきます◎
将来的には商品開発や店舗開発など、本部職へのキャリアチェンジの道も開かれています！
入社後の成長サポート
入社後まずは、3日間の座学研修で会社の理念や接客の基礎を、続く2日間の教育店舗での集合研修で簡単なオペレーションを学びます。その後、配属先の店舗にて13週間かけて実務研修を実施。つけ麺・ラーメン業界の経験が無い方でも安心してステップアップができます。
応募資格
◆◆ラーメン業界未経験OK／20代30代40代活躍中◆◆
●何らかの店長・マネジメント経験をお持ちの方
●学歴不問
＼こんな想いをお持ちの方は大歓迎です／
■ポストが詰まり、キャリアアップできず悩んでいた方
■プライベートも大切にしながら働きたい方
■誰かの役に立ちたい、喜んでもらいたい想いがある方
雇用形態
正社員
試用期間中の雇用形態の差異はありません
想定給与
◆2025年10月から基本給7％UP！
◆年収1000万円も可能
◆賞与年2回支給（平均支給額3.3カ月分）
月給30万円～34万6,500円＋賞与＋各種手当
※固定残業代あり（5時間分／月5万6,500円～7万3,200円）
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※研修期間3カ月～6カ月あり（研修期間も給与と待遇は同じです）
※スキル・経験を考慮の上、当社規定により優遇します。
実際の給与例
【店長】
年収500万円～（月給35万4,900円～）
【店長代理】
年収450万円～（月給32万4,600円～）
勤務地別給与
・東京都中央区勝どき２－４－９リア・マンシオン晴海１０４号室/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都品川区北品川２－１５－６/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都西多摩郡瑞穂町殿ヶ谷４４２２Ｆフードコート/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都千代田区大手町１－７－２東京サンケイビル Ｂ１Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都板橋区徳丸２－６－１イオン板橋ショッピングセンター ３Ｆ フードコート内/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都豊島区西池袋１－２－４/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都港区赤坂１－８－１Ｂ１階 赤坂インターシティＡＩＲ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都千代田区丸の内１－４－１丸の内永楽ビルディングＢ１/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都千代田区丸の内３－３－１新東京ビル Ｂ１Ｆ １６８区画/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都豊島区南池袋１－２３－１１/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都北区赤羽１－１－１エキュート赤羽１Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都江東区亀戸６－５７－２２/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都江東区東陽３－２３－２４ＶＯＲＴ東陽町ビル１Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都品川区小山６－２－１/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都江戸川区西葛西５－１－１－１階第２０山秀ビル/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・東京都江東区大島５－３４－１１/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・埼玉県羽生市川崎２－２８１－３/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・埼玉県朝霞市西原１－２－４７アルテ・モカビル １階/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・埼玉県川口市前川１－１－１１イオンモール川口前川 １Ｆ フードコート内/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・埼玉県桶川市西２－９－３９/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・埼玉県久喜市所久喜７０４－５/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・千葉県千葉市美浜区ひび野２－４プレナ幕張１Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・千葉県市川市八幡２－１７－１本八幡ショッピングセンター/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・千葉県流山市おおたかの森西１－１５－３ＣＯＴＯＥ流山おおたかの森 ４１４１区画/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・千葉県船橋市山手１－１－８イオンモール船橋 ３Ｆ フードコート内/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・千葉県柏市今谷上町７１－１ＭＩＫＡＭＩビル１Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県川崎市多摩区登戸３４１6ー4/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県横浜市西区高島２－１６横浜ポルタ Ｂ１階/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県川崎市中原区新丸子東３－１１３５－１グランツリー武蔵小杉４Ｆ フードコート/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県横浜市港北区篠原町２９３７キュービックプラザ新横浜別館１階/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県横浜市西区高島１－２－５横濱ゲートタワー１Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県川崎市幸区小倉５ー１９ー２３ クロスガーデン川崎１F/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台４丁目７－１アピタ長津田２Ｆ/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県川崎市川崎区駅前本町２６－１アトレ川崎３７１０７２/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤１－１７－１/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・神奈川県横浜市金沢区金沢区鳥浜町1-1 1350区画/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・群馬県太田市石原町81 イオンモール太田2階2019区画/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・大阪府大阪市北区梅田3-2-2KITTE大阪B1階011区画/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田8階/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・大阪府大阪市北区芝田1-1-3 北館地下2階/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・大阪府和泉市あゆみ野4-4-7 ららぽーと和泉3F/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
・兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1階103-5/正社員/月給 300,000円 ～ 346,500円
勤務時間
◆実働7.5時間と少なめ◎
シフト制（所定労働時間7時間30分／休憩1時間）
※営業時間は各店舗によって異なります。
【シフト例・共通】
9：00～18：00（休憩1時間）
12：00～21：00（休憩1時間）
14：00～23：00（休憩1時間）
└ほとんどの店舗が23時には閉店します
勤務地
◆2026年度に10店舗以上オープン予定！
◆希望考慮・自宅から通勤可能な範囲で決定
◆バイク・車通勤もOK
東京・埼玉・千葉・神奈川・群馬・大阪・兵庫・愛知にある、各ブランド店舗への配属となります。
【勤務地詳細】
■東京
丸の内・大手町など東京駅周辺、池袋、お台場、羽田空港、上野、押上、赤羽、大崎、小岩、亀有、北品川、西葛西、亀戸、東陽町、大島、東久留米、神田、箱根ヶ崎、両国、葛西臨海公園、新宿など
■埼玉
大宮、東大宮、越谷、戸田、朝霞、熊谷、鴻巣、桶川、越生、川越、羽生、ふじみ野、菖蒲、深谷、和光、志木、新所沢、加須、伊奈、久喜、鶴ヶ島など
■千葉
幕張、本八幡、船橋、浦安、稲毛山王、市原五井、酒々井など
■神奈川
川崎、新横浜、横浜、武蔵小杉、長津田、登戸など
■群馬
太田
■大阪
大阪（梅田3店舗）・和泉
■兵庫
西宮
☆愛知県名古屋市にも新店オープン予定！
詳しくは面接時にご相談ください◎
【本社住所】
東京都千代田区内神田2-2-5光正ビル7F
(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
勤務地一覧
・東京都中央区勝どき２－４－９リア・マンシオン晴海１０４号室
・東京都品川区北品川２－１５－６
・東京都西多摩郡瑞穂町殿ヶ谷４４２２Ｆフードコート
・東京都千代田区大手町１－７－２東京サンケイビル Ｂ１Ｆ
・東京都板橋区徳丸２－６－１イオン板橋ショッピングセンター ３Ｆ フードコート内
・東京都豊島区西池袋１－２－４
・東京都港区赤坂１－８－１Ｂ１階 赤坂インターシティＡＩＲ
・東京都千代田区丸の内１－４－１丸の内永楽ビルディングＢ１
・東京都千代田区丸の内３－３－１新東京ビル Ｂ１Ｆ １６８区画
・東京都豊島区南池袋１－２３－１１
・東京都北区赤羽１－１－１エキュート赤羽１Ｆ
・東京都江東区亀戸６－５７－２２
・東京都江東区東陽３－２３－２４ＶＯＲＴ東陽町ビル１Ｆ
・東京都品川区小山６－２－１
・東京都江戸川区西葛西５－１－１－１階第２０山秀ビル
・東京都江東区大島５－３４－１１
・埼玉県羽生市川崎２－２８１－３
・埼玉県朝霞市西原１－２－４７アルテ・モカビル １階
・埼玉県川口市前川１－１－１１イオンモール川口前川 １Ｆ フードコート内
・埼玉県桶川市西２－９－３９
・埼玉県久喜市所久喜７０４－５
・千葉県千葉市美浜区ひび野２－４プレナ幕張１Ｆ
・千葉県市川市八幡２－１７－１本八幡ショッピングセンター
・千葉県流山市おおたかの森西１－１５－３ＣＯＴＯＥ流山おおたかの森 ４１４１区画
・千葉県船橋市山手１－１－８イオンモール船橋 ３Ｆ フードコート内
・千葉県柏市今谷上町７１－１ＭＩＫＡＭＩビル１Ｆ
・神奈川県川崎市多摩区登戸３４１6ー4
・神奈川県横浜市西区高島２－１６横浜ポルタ Ｂ１階
・神奈川県川崎市中原区新丸子東３－１１３５－１グランツリー武蔵小杉４Ｆ フードコート
・神奈川県横浜市港北区篠原町２９３７キュービックプラザ新横浜別館１階
・神奈川県横浜市西区高島１－２－５横濱ゲートタワー１Ｆ
・神奈川県川崎市幸区小倉５ー１９ー２３ クロスガーデン川崎１F
・神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台４丁目７－１アピタ長津田２Ｆ
・神奈川県川崎市川崎区駅前本町２６－１アトレ川崎３７１０７２
・神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤１－１７－１
・神奈川県横浜市金沢区金沢区鳥浜町1-1 1350区画
・群馬県太田市石原町81 イオンモール太田2階2019区画
・大阪府大阪市北区梅田3-2-2KITTE大阪B1階011区画
・大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田8階
・大阪府大阪市北区芝田1-1-3 北館地下2階
・大阪府和泉市あゆみ野4-4-7 ららぽーと和泉3F
・兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1階103-5
休日休暇
◆5日以上の連休取得OK！
■週休2日制（月9日休みのシフト制）
└土日祝休みの働き方もできるので、応募時にご相談ください。
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇（入社6カ月から10日付与）
■産前・産後休暇（実績あり）
■育児休暇（実績あり）
■介護休暇
待遇・福利厚生
＼安定収入に繋がる高待遇／
■交通費支給（全額支給）
■扶養手当（子1人あたり月5000円／上限なし）
■役職手当
■能力手当
■固定深夜手当
■出張手当（規定あり）
■遠隔地手当（規定あり）
＼働きやすさに繋がる福利厚生／
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■まかない補助
■制服貸与
■慶弔見舞金
■健康診断（年1回）
■社内資格試験制度
■資格取得支援制度（食品衛生責任者、食品衛生管理者、防火・防災管理者、衛生推進者など）
■借り上げ社宅制度
■物件紹介制度
■従業員紹介制度
喫煙環境
就業場所により異なる
もっと知りたい！会社の素顔
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
トピックス
【採用担当】店長になっても、人を大切にできる人へ
採用を担当していて、いつも感じるのは「うちは本当に温かい人が多い会社だな」ということ。お店に立ち寄ると、スタッフが明るく元気に迎えてくれて、こちらまで元気になります。実は東日本大震災のとき、当社は東京駅で帰宅困難になった方々に、お店にある食材でおにぎりを握って配り歩きました。後日「人生で一番美味しいおにぎりだった」とお手紙をいただいた話は、今も社内の宝物です。
お客様に寄り添う接客を大切にしながら、店長、エリアマネジャーへとキャリアを伸ばしていける。そんな環境で一緒に働いてくださる方をお待ちしています。
六厘舎、舎鈴、ジャンクガレッジ。多彩なブランドを展開中！
＜つけ麺系＞
■六厘舎
六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。
【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。
■舎鈴
毎日食べても飽きることがない。
何度でも食べたい、クセのある味。
これこそが『舎鈴』が目指すつけめんです。
■次念序
毎朝打つ新鮮な麺は、国産小麦と全粒粉にこだわった極太麺。
ドロっとしたスープにもよく絡みます。
＜タンメン系＞
■東京タンメン トナリ
季節の野菜をたっぷり取り入れたタンメンは、
野菜不足が叫ばれる現代人にぴったりの野菜たっぷりなラーメンです。
＜ガツン系＞
■ジャンクガレッジ
まぜそば人気の火付役！
これぞB級グルメの極致！
埼玉を本拠地として展開中！
取材担当者より
【定着率70.6%→91.3%へ】【未経験から1年半で店長代理、3年で店長へ】など、安心して着実にキャリアを築きたい人にピッタリな環境が整っている同社。取材では「1週間ごとに学ぶ内容を区切っているので、教わる側も迷いません」と伺うなど、未経験者が成長していける仕組みづくりが印象的だった。少しずつできる幅を広げていく姿勢があり、"接客が好き"を長く活かしたい方にぜひオススメしたい会社である。
-
首都圏・関西エリアで積極募集中！ご自宅から近い店舗で活躍できます◎ -
23時以降の深夜営業が無いのもポイント！残業も少ないため、働きやすさ重視で働けます。 -
月9日休みとプライベートを充実させられるのも魅力。土日祝休みも可能です！
会社概要
株式会社松富士食品【東証プライム上場グループ】の会社概要です。
- 事業内容
-
■飲食店の運営/食品の製造販売
- 設立
-
2008年11月
- 従業員数
-
2,104名（グループ連結／パート・アルバイト従業員含む） ※2025年6月時点
- 資本金
-
3,000万円
- 代表者
-
瓦葺 一利
応募について
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
選考プロセス
-
STEP01
【STEP1】Web応募書類による書類選考
-
STEP02
【STEP2】面接1回
-
STEP03
【STEP3】内定
【type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※書類選考に3日程度お時間を頂いております
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい
◆土日祝や平日夜間の面接につきましてはご相談ください
◆遠方の方は対面面接前にオンラインでの面接も可能です
◆ご応募から内定までは即日～1週間以内を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします
- ホームページ
-
株式会社松富士食品【東証プライム上場グループ】 https://mtfj.co.jp/
- 連絡先
-
〒101-0047
東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F
採用担当
TEL /03-5298-6606
転職活動・求人応募についてよくある質問
Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか？
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス！
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか？
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか？
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう！
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この求人情報について
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