職種
株式会社吉野家ホールディングス（東証プライム上場グループ）【合同募集】
【吉野家の店舗スタッフ】■未経験/第二新卒/フリーターOK■賞与最大3回支給■土日休みや希望休OK■全国募集
- 正社員
- 面接情報有
- 自己PR不要
- 年収：300～600万円
- 掲載期間：2026.05.22～2026.06.18
“今のあなたのままがいい”
何をしたいか決まっていなくても、
『吉野家』だから見つけられることがあります。
―学歴や職歴に自信がない
―将来どうなりたいかは分からない
―どうせ自分なんて…
そう思うあなたにこそ来てほしいのが吉野家。
吉野家は、自分たちを『牛丼屋』とは思っていません。
“今”のあなたが、個性を活かしながらも
もっと輝けるような居場所をつくり続けてきました。
営業、アパレル、コンビニ、芸人…
多彩な経歴の先輩たちが入社し、今も活躍しています。
性格も好みもさまざまで、社員の頭髪の染色率は6割！
みんな違っているからこそ、
自分の個性を消して誰かに合わせる必要なんてないんです。
一つや二つ、失敗したって大丈夫。
100年以上かけて作った丁寧なマニュアルや研修があるから、
最初から完璧を求めたりしません。
むしろ、そんな苦労も分かる先輩たちが
おせっかいに感じるくらいに隣で支えます。
吉野家の社員は、「働く人がいいから、続けられている」
と言われるほどの温かい心の持ち主ばかり。
「今何もない」と感じている方も、
そのままのあなたで一度吉野家に来てみませんか？
募集要項
株式会社吉野家ホールディングス（東証プライム上場グループ）【合同募集】が募集している求人の詳細です。
募集背景
＜業績好調＆店舗拡大に備えた採用を実施！＞
創業120年以上の歴史を持つ牛丼チェーンのパイオニアとして国内に1292店舗・海外に1049店舗（2026年4月現在）を展開する私たち。今後のさらなる店舗拡大に備えるべく、今年度は中途採用を強化しています。全国で100名規模の大型採用を実施しているこの機会に是非ご応募下さい！
仕事内容
「まずは牛丼が好き！」それだけでOK。
最新システムがあなたをサポートするから、未経験でも安心スタート！
＜接客のお仕事＞
◆席案内：
「次の方はこちらへどうぞ！」と、パズルを埋めるようにスムーズにご案内をお願いします！
◆注文・会計：
スマホオーダーやタブレット注文の導入が進んでいるので、難しい操作は無く簡単に覚えられます♪
◆食事の提供：
出来立ての料理をお客様の前にすばやく提供します！
＜調理のお仕事＞
◆お肉を煮込む：
秘伝のタレでお肉と玉ねぎをコトコトするとあの食欲をそそる香りが完成します！
◆ご飯はボタンひとつ：
自動盛り付け機がホカホカのご飯を正確に用意。盛り付けの失敗はありません。
◆仕上げの楽しさ：
最後にサッとお肉をのせて完成！
包丁を握るような難しい工程はないため、ご安心ください◎
＼接客以外にも身に付く力がたくさん！／
★マニュアルに沿って正確に業務を行う力
★マルチタスクに優先順位を付けてこなす力
★イレギュラーな事態にすばやく対応する力
★アルバイトスタッフのマネジメント力
※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
注目体力に自信がなくても大丈夫！吉野家なら長く安心して働ける
基本の作業はすべてマニュアル化されており、「何を」「どのように」「どのくらい」といった細かい内容も記載されているので安心です。はじめはマニュアルを見ながら動きを覚えていただければ問題ありません◎
また、体力に自信のない方も問題ナシ！女性でも持ち運びしやすい重さへの配慮や、高い場所へ置くものを減らす工夫など、働きやすさにもこだわっています。一人で店舗を回すことは基本的にありませんので、安心して挑戦してください◎
注目120年以上の歴史をもつ『吉野家ホールディングス』で働く
当社のグループには、『吉野家』だけでなく『はなまるうどん』やラーメン店『せたが屋』といったさまざまなジャンルの飲食店があります。その数計34ブランド！ブランド内でも、カフェ業態や一人で入りやすい店舗づくりなど、時代に合わせてカタチを変えています。吉野家ホールディングスでなら、きっと安心して長期的なキャリアを見据えられるでしょう◎
身に付くスキル
・キャリアパス
入社後の成長サポート
～入社後の流れ～
▼はじめに
各地の研修センターで、座学研修からスタート！
「コミュニケーションの取り方」「あいさつの仕方」
といった接客の基礎から学んでいただけます。
▼2ヶ月目～
段階的な現場デビューとして、実際の店舗での実践が始まります。
先輩社員と一緒に＜接客のお仕事＞や＜調理のお仕事＞を一通り一緒に行っていきます！
▼3ヶ月目
ほとんどの方が店舗スタッフとして現場デビュー！
困ったことがあったら近隣店舗含め全員で助け合う文化があるので安心してください◎
応募資格
★学歴不問・未経験/第二新卒/フリーターOK
｜ブランクがある方
｜転職回数が気になる方
｜飲食業界にチャレンジしたい方
どんな方も大歓迎！「やってみたい」という気持ちがあればOKです◎
雇用形態
正社員
試用期間中の雇用形態に差異はありません。
想定給与
月給24万円以上＋各種手当＋賞与
★賞与年2～3回
★店長経験者は年収110%UP保証
※入社時のご年齢によって給与が異なります。
※上記初任給に一律共済会補助含む
※残業手当・深夜手当・交通費は別途全額支給となります。
※試用期間3ヵ月あり。期間中の給与・待遇の差異はありません。
実際の給与例
★comeback制度について
店長経験者は優遇いたします（業界不問）
前職年収110％（条件あり）
【入社時の想定年収】
年収300万円～450万円
【社員の年収例】
・年収630万円／入社5年目エリアマネジャー
・年収500万円／入社3年目上級店長
勤務時間
◆シフト制（実働8時間／休憩1時間）
土日休みや希望休も取りやすく、プライベートも大切にできます◎
＜シフト例＞
・10：00～19：00
・14：00～23：00
・23：00～翌8：00
※店舗の営業時間によって異なります
※22:00以降は深夜手当を支給します
残業について
残業は月15～30時間ほど。1分単位で残業代が支給されるため、安心です◎
勤務地
★北海道から沖縄まで、全国の店舗で募集中！
★駅直結の店舗もあり！自宅に近い店舗へ勤務可
★マイカー勤務可（一部店舗/駐車場完備）
■首都圏エリア
埼玉、千葉、東京、神奈川
■北日本エリア
北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城、栃木、群馬、新潟
■中日本エリア
富山、石川、福井、長野、岐阜、静岡、愛知、三重
■関西エリア
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
■西日本エリア
鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄
※(変更の範囲)上記業務を除く当社関連勤務地
交通・詳細
各店舗により異なる。
詳細は以下をご確認下さい。
【https://stores.yoshinoya.com/yoshinoya/】
勤務地エリア
東京都 、 神奈川県 、 埼玉県 、 千葉県 、 大阪府 、 愛知県 、 北海道 、 青森県 、 岩手県 、 宮城県 、 秋田県 、 山形県 、 福島県 、 茨城県 、 栃木県 、 群馬県 、 新潟県 、 長野県 、 富山県 、 石川県 、 福井県 、 静岡県 、 岐阜県 、 三重県 、 兵庫県 、 京都府 、 滋賀県 、 奈良県 、 和歌山県 、 広島県 、 岡山県 、 鳥取県 、 島根県 、 山口県 、 徳島県 、 香川県 、 愛媛県 、 高知県 、 福岡県 、 熊本県 、 佐賀県 、 大分県 、 宮崎県 、 鹿児島県 、 沖縄県
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休日休暇
【年間休日110日】
■月8～10休み※シフト制
☆土日休みや希望休も取りやすく、プライベートと両立できます！
■有給休暇（入社時5日、半年後5日、以後1年毎に最高で20日付与）
■育児休暇（男性の育児休業実績あり）
■公傷病休暇
■特別休暇
■介護休業
■産前産後休暇
■看護休業
■生理休暇
待遇・福利厚生
■昇給：年1回
■賞与：年2回（7月・12月）
■決算賞与：年1回（2月） ※会社業績により支給
■各種社会保険完備
■各種慶弔制度
■交通費全額支給
■残業手当
■深夜手当
■社割制度
■財形貯蓄
■従業員持株会
■共済会（パレットクラブ）
■各地契約ホテル
■社宅・寮費：月額1万円 ※29歳未満の独身者に限る・1年経過後は2万5000円
■屋内禁煙
もっと知りたい！会社の素顔
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
社員インタビュー
“何もなかった”状態から一転。仕事と仲間に恵まれた毎日です！
―入社する前は、どんな心境でしたか？
正社員の経験もスキルもなくて、「自分には何もできない…」と不安ばかりでした。そんな時に、よく食べていて身近だった吉野家の求人を見つけたんです。面接では過去の経歴ではなく、今の自分をそのまま受け入れてくれて、本当にホッとしたのを覚えています。
―そこからどのように変わっていったのですか？
最初は不安でしたが、やってみたら案外楽しかったんです！あれこれ完璧にやろうとせず、「目の前の仕事を一つずつ、丁寧にやる」ことを積み重ねていきました。自動の盛り付け機など最新システムもサポートしてくれますし、できることが増えるたびに、少しずつ自信がついていきました。
＜続き＞
―今の仕事の楽しさや、職場の雰囲気を教えてください。
とにかく仲間に恵まれています！お店にはベテランの主婦パートさんや、外国籍の留学生スタッフなど、年齢も国籍もバラバラな人が集まっています。忙しい時に「こっちは任せて！」と言葉や国籍の壁を超えて笑顔で助け合える環境で、周りの存在に何度も救われました。今では周りから「すごくイキイキしてるね！」と言われるくらい、毎日充実しています！
―応募を迷っている方へメッセージをお願いします！
「今の自分を変えたい」「新しくスタートしたい」という気持ちが少しでもあるなら、その想いだけで充分です！特別な資格や経歴がなくても、ここでは誰もが主役になって自分らしく輝くことができます。あなたの挑戦を、みんなで全力で応援します！
取材担当者より
牛丼チェーンのパイオニアとして国内に1292店舗・海外に1049店舗（2026年4月現在）を展開する『吉野家』。外食産業をリードする存在として、働き方のカタチを変える改革に次々と着手し、フードビジネスの新たな可能性を模索している。そんな安定経営を続ける同社では、今後の店舗拡大に備えて全国的な大型採用を実施中。取材時の人事の皆さまの、『やりたいことがなくても吉野家で成長できる』『自信がない方でも大丈夫』といった温かみのある言葉が印象的だった。今の仕事や生活に疑問を持っている方や、変えたいという想いがある方はぜひ応募してみてはどうだろうか。
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20代限定で月1万円～社員寮に住める！上京とともに転職を考えている方も大歓迎です。 -
経歴はさまざまな先輩が活躍中！体力的にも負担が少ないから、年齢を重ねても働き続けられるのが魅力◎ -
※店長へ昇格したてのボーナス目安（G2 ゾーンⅢ A評価の場合）
会社概要
株式会社吉野家ホールディングス（東証プライム上場グループ）【合同募集】の会社概要です。
- 事業内容
-
＼株式会社吉野家ホールディングス☆東京証券取引所プライム市場上場／
牛丼「吉野家」のチェーン展開
【グループ店舗数一覧】
◎『吉野家』：国内1,292店舗／海外1,049店舗
◎『はなまるうどん』：421店舗
◎その他：143店舗
＝グループ合計：2,905店舗
- 設立
-
1958年12月27日
- 資本金
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102億65百万円
- 代表者
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代表取締役社長 成瀨 哲也
応募について
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
選考プロセス
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STEP01
Web応募書類による書類選考
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STEP02
Web面接/適性テスト(CUBIC)
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STEP03
最終面接 （ご自宅近くの吉野家オフィスで対面にて実施予定）
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STEP04
内定
【type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい
◆面接日は相談に応じます。
◆入社日は毎月1日を予定。入社時期はご相談ください。
- ホームページ
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株式会社吉野家ホールディングス（東証プライム上場グループ）【合同募集】 https://www.yoshinoya.com/
- 連絡先
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〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
採用担当
E-mail / 企業に問い合わせる
転職活動・求人応募についてよくある質問
Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか？
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス！
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか？
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか？
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう！
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この求人情報について
株式会社吉野家ホールディングス（東証プライム上場グループ）【合同募集】の中途採用情報です。同社の募集している職種の仕事内容や給与、応募資格などを知ることができます。後から見たい場合は検討中リストに保存すると便利です。