職種
【ペッパーランチの店長候補】最短1ヶ月で店長に昇格！*賞与あり*連休取得OK*食事支給あり*人柄採用
- 正社員
- 面接情報有
- 自己PRと職歴不要
- 年収：300～400万円 目安残業時間：30時間以内
- 終了間近
- 掲載期間：Fri Apr 05 00:00:00 JST 2024～Thu May 02 23:59:59 JST 2024残り6日
＼『100年後、10000店』に向け事業拡大中／
充実した研修で、早期キャリアアップを！！
当社は“ペッパーランチ”という
飲食店を運営しています。
現在日本に195店舗、世界に305店舗を展開し
『100年後、10000店』を叶えるため
会社としては大きな変革期に突入しました。
“笑顔で食事を楽しめる環境を世界に届けたい”
という思いの元、皆で力を合わせ
フードビジネスの新しい価値観を切り拓いています。
企業の成長を早めるため、ロードサイド店や駅前店を展開し
新たな“ペッパーランチ”を作り上げる中、
新店舗出店に向けて新たな仲間を募集しています。
企業として若い当社ですが
飲食業界で働くクオリティ向上には最も力を入れており
新しい取り組みをどんどん取り入れています。
現段階では
・独立レジの導入
・メニューを厳選し食品ロス削減
・セルフバッシングでホール業務の負担減 など
今後も働きやすい環境を整えていくため、
様々な制度を取り入れていく予定です。
これまでの経験をぜひ当社に活かしていただきたいです。
ともに“ペッパーランチ”を盛り上げていきませんか？
募集要項
株式会社ホットパレットが募集している求人の詳細です。
募集背景
元々グループ会社として運営していた当社は
コロナによる経営不振から2020年に独立をし、
新たに再出発いたしました。
企業として成長を早めるため、
独立後には駅前やロードサイドにも出店。
2024年に新店舗のオープンも控えたため、
新たな風を吹かせてくださる仲間を迎えることとなりました。
仕事内容
＜具体的な仕事内容＞
■ホール業務
■売上・仕入業務
■スタッフの採用・教育
■店舗・テナント管理 など
1店舗につき社員1～2名体制。
各店舗10～30名のアルバイトスタッフをマネジメントし、
1日平均3～5名程度でシフトを組んで運営しています。
近年では積極的にIT活用も行い、
レジ業務やオーダー、調理の手間を減らしているため、
スタッフへの教育に割く時間も十分あります。
学生・主婦・シニアの方など
幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。
店舗にいるスタッフ全員が
同じクオリティの接客をできるよう
マネジメントして頂きます。
手がける商品・サービス
【ペッパーランチ】
約300℃に加熱された特殊鉄皿で
お客様自身がステーキ肉を焼き上げるスタイルが人気の主カメニュー。
提供スピードの速さ（わずか2～3分）も大きな特長です。
注目これまでの経験を存分に活かしてください！
設立から間もない当社。
各店舗の店長に伝えていることは
『1日一つでもいいから挑戦してほしい！』ということです。
■効率の悪い方法を改善
■ミスを減らすために、簡単な報告業務を追加
■素早く作業するために動線の変更 など
店舗の運営をより良いものにするため
たくさんのことに挑戦していってほしいと思っています。
これまでのご経験から
「こうなったら良いのに」
「こうしたらみんなが働きやすいんじゃないか」
「こんな雰囲気ならスタッフが楽しく働けそう」
と思われたことを当社で実践してください。
一緒により良い職場を作っていきましょう！
注目駅前店やロードサイド店も展開中！
フードコートのイメージが強い当社ですが
より多くのお客様に商品をお届けするため
駅前やロードサイドの出店も始めています。
2020年の独立時
店舗の9割がフードコートに立地していたため
商業施設に訪れるお客様へは当社の商品を
お届けできていました。
しかし企業としての成長を早め
より多くのお客様が当社を身近に感じるためには
『開放的で入店しやすい』というメリットを持った
駅前やロードサイドへの出店が欠かせませんでした。
駅前・ロードサイドへの出店をすることで
今まで来店できなかったお客様にも
当社の商品をお届けできるようになり
コロナ禍でも売り上げは右肩上がり。
今後も続々と展開予定です。
身に付くスキル
・キャリアパス
▼店長候補
▼店長（店舗責任者）
▼SV（店舗指導・15店前後を担当）
▼部長（管理職）
上記以外にも希望やスキルに応じて
メニュー開発・教育トレーナー・人事採用など、
あらゆる仕事への挑戦可能です。
入社後の成長サポート
■入社時研修
∟導入研修
∟会社の基本知識
∟トレーニング店舗にてOJT研修
∟マネジメント研修
■定期的な面談実施
∟担当SVや人事と月1～4回程度の面談を行います。
お店の状況や環境、仕事をする上での不安や悩みは
一緒に解決していけるよう心がけています。
■階級別プログラム
∟役職やスキル、技術に応じた研修
応募資格
■飲食業での店長経験をお持ちの方
■学歴不問
歓迎する経験・スキル
・飲食業の経験を活かしてステップアップしたい
・キャリアを豊富に選べる環境に進みたい
・人材教育に専念できる環境で働きたい
雇用形態
正社員
想定給与
【店長月給例｜月給33万8800円～62万3600円＋業績賞与】
月給25万円～＋業績賞与
※年齢、経験、スキルなどを考慮して決定します。
※固定時間外手当（基本給により30時間分/58,100円～94,700円）含む。
超過分は別途支給。
※上記は一般社員としての入社時給与です。
■試用期間：3ヶ月（雇用条件の変更はありません）
勤務時間
シフト制（実働8時間）
※就業時間は店舗により異なります。
【シフト例】
・9時00分～18時00分
・13時00分～22時00分 など
勤務地
【全国に展開するペッパーランチの店舗】
北海道、東北、北陸、甲信越、首都圏、中部、関西、中国、四国、九州
https://pepperlunch.com/restaurant/
※現住所を考慮し配属します
＼積極採用中／
札幌、仙台、秋田
交通・詳細
※店舗により異なります
勤務地エリア
東京都(千代田区、中央区、新宿区、墨田区、江東区、品川区、大田区、世田谷区、杉並区、豊島区、足立区、江戸川区)、神奈川県(横浜市西区、横浜市南区、横浜市緑区、横浜市都筑区、川崎市川崎区、相模原市緑区、横須賀市、藤沢市)、埼玉県(さいたま市大宮区、川口市、東松山市、春日部市、羽生市、戸田市、入間市、久喜市、鶴ヶ島市)、千葉県(千葉市美浜区、市川市、松戸市、柏市、市原市、流山市、八千代市、印西市)、大阪府(大阪市浪速区、堺市北区、枚方市、八尾市、泉南市)、愛知県(名古屋市東区、名古屋市中村区、名古屋市中区、名古屋市港区、名古屋市南区、一宮市、豊川市、西春日井郡豊山町)、北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、石川県、岐阜県、静岡県、三重県、滋賀県、兵庫県、奈良県、島根県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
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休日休暇
■年間休日122日
■シフト制（月9～11日休み）
■産前・産後休暇（取得実績あり）
■育児休暇（取得実績あり）
■介護休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
待遇・福利厚生
■昇給年1回
■業績賞与あり
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月10万円まで）
■時間外手当全額支給
■役職手当
■確定拠出型年金
■食事補助あり
■制服貸与
■社内表彰制度
■受動喫煙対策：敷地内禁煙
もっと知りたい！会社の素顔
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
社員インタビュー
会社が大きくなるスピードを肌で感じています。
多くの人に知って頂いている“ペッパーランチ”。現在は海外進出にも力を入れています。数年前に転職した私が感じた当社の魅力は『核となる商品を持ちながら、スピード感をもって前進しているスピード感』です。「100年後、10000店」という壮大な目標を掲げ、社員一丸となって日々の業務を行える環境は、今の当社でしか味わえない感覚です。ここ数年、飲食業界は大変な時代を過ごしてきましたが、これまでの経験があったからこそ、逆境に立ちむかう強さを得たのではないかと思います。会社の大きな成長段階、スピードを肌で感じながら会社を支えていくことに、とてもやりがいを感じています。
「〇〇さん、元気かな～♪」という会話ばかりです。
人事の会話はいつも現場スタッフのことで持ちきり。「錦糸町店の〇〇さん、最近～なことがあって」など、現場の社員がどういった状況にあるのかを常に把握しています。採用段階から関わる私たちにとって、現場で働く社員が快適に、楽しく働けているかはとても重要。気にかけない日など1日もありません！社員を大切にしている当社では、手厚いフォローを行うため、細かい面談を行い、小さな不安もすぐ解消できるよう心がけています。全国に店舗はありますが、心の距離は全くない会社だと思って頂けるように日々奮闘中です！もっと働きやすい環境になるよう精一杯サポートしていくため、安心してご勤務いただければと思います♪
取材担当者より
2020年に独立した同社では『飲食業界で働く環境のクオリティ向上』のため、積極的な取り組みが行われていた。関東で続々とオープンしている店舗では独立レジの導入を進め、少ない人数でも余裕を持った店舗運営が行える環境の整備が進んでいる。その他にもビール樽の軽量化・排水掃除の自動化など、店舗で働くスタッフの意見を吸い上げ、実際に制度の導入をしている。インタビューをした人事の方からは『本部は常に現場スタッフの話で持ち切り』と話もあり、会社全体で飲食業界の環境改善に積極的な取り組みを心がけていた。革新的な取り組みの導入・働きやすい職場環境の両方を兼ねそろえている同社であれば、長く接客業を続けていきたいという人が活躍できるのではないかと感じた。
-
今後も日本国内だけにとどまらず、世界に進出していきます！ -
その他にも幅広くキャリア選択が可能。希望するキャリアをご自身で選択いただけます♪ -
仕事とプライベートの両立も可能です*
会社概要
株式会社ホットパレットの会社概要です。
- 事業内容
-
1.レストラン事業
「ペッパーランチ」をはじめとする複数ブランドを展開しているレストラン事業。クセになる「美味しさ」、ひとつ上の「楽しさ」を提供できるブランド開発を常に目指しています。
2.フランチャイズ事業
レストラン事業で培ったノウハウを活かし、スピーディーな出店を実現するため、各ブランドにおけるフランチャイズ事業も展開。加盟店とパートナーシップを組み、支援体制を整え、安定した売上・収益向上がはかれる環境を整備。
3.食材卸事業
海外・国内の取引先と良好な関係を築き、フランチャイズ加盟店に対して、 良質で安心・安全な食材を提供。適切な管理を徹底し、安定供給を実現するとともに、業界や消費者のニーズを見据えた提案も実施。
- 設立
-
2020年8月31日 ※会社法上の設立年月日は2020年6月30日になります。
- 従業員数
-
1090名（2023年9月時点）
- 資本金
-
1000万円
- 代表者
-
代表取締役 松本 純男
応募について
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
選考プロセス
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STEP01
Web応募書類による書類選考
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STEP02
面接（Web）
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STEP03
最終面接（Webもしくは対面）
-
STEP04
内定
【type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承下さい
◆ご応募から内定までは2週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します
- ホームページ
-
株式会社ホットパレットhttps://hotpalette.co.jp/
- 連絡先
-
〒136-0071
東京都江東区亀戸2-27-7 FORECAST亀戸5階
採用担当
TEL / 03-5875-2566
転職活動・求人応募についてよくある質問
Q.なかなか求人への応募に踏み切れない場合、どうしたら良いでしょうか？
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス！
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
Q.応募資格を満たしていない場合、応募はできないのでしょうか？
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
Q.すでに別の求人に応募し、選考が進んでいます。他にも気になる求人があるのですが、応募しても良いのでしょうか？
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう！
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