職種
“注目を集める環境で料理を提供できる”
料理人の道を究めたいと思っている方なら、
きっと心躍る環境が当社にあります。
今回募集しているポジションは、
福岡の老舗うなぎ屋の巨匠とコラボした
新業態のうなぎ屋の職人。
当社は、これまでも東京・銀座を中心に
多様なブランドを30店近く展開してきた飲食店グループ企業。
同じ「きたお」の名を冠した焼肉屋は、多くのお客さまから
高い口コミ評価をいただき、人気を博しています。
今回オープンする「鰻のきたお(仮称)」も、
同じように著名人や多くのお客さまから注目を集める
人気店にしたいと考え、現在開業準備を進行中。
そのオープニング段階に、
あなたがこれまでの経験で培ってきた調理スキルや、
オペレーションのノウハウを活かしていただきたいと考えています。
今回の募集では、広く全国から職人を募集したく、
【上京支援手当10万円】をご用意しております。
仲介手数料50%オフの不動産業者紹介や、
転居時の交通費負担も当社で行いますので、
「転職を機に東京で働きたい」
「人気店で働く夢を叶えたい」という
熱い心をお持ちの方は、ぜひお越しください。
宅新開発株式会社【個室居酒屋 番屋|鰻のきたお】が募集している求人の詳細です。
創業90年以上の歴史を持つ私たち。長い歴史の中で、安定基盤とお客さまからの信頼を培ってきており、コロナ禍後の転機を活かし、様々な業態に挑戦しています。その一環が今回OPENする新業態の『うなぎ屋』。丸の内店を皮切りに、2店舗、3店舗目への展開をすでに見据えており、調理ポジションを担う経験者を募集しています。
≪鰻のきたお(仮称)≫
福岡県でミシュランビブグルマンを獲得したうなぎ屋の巨匠とのコラボ店舗。東京駅直結の「丸の内オアゾ」内に、2024年初夏にOPEN予定です。この新店の結果次第で、さらなる事業の拡大を目指している新業態です!
飲食店での仕事ではありますが、休憩は2時間以上取れるようにしています。さらに、残業時間は月平均で20時間以下と少なめ。また休日休暇も豊富で年末年始・夏季休暇のほか出産・産休・育休をご用意。土日や連休の取得もOKで、希望にあわせてシフトを組んでいますのでしっかりとリフレッシュできる環境です。加えてまかないも1日2回出ますので、毎回美味しい食事を楽しんでいただけます!このように、安心して働ける環境づくりにもしっかりと取り組んでいるため、辞めるスタッフも少なく定着率の高さも自慢です♪
当社では、自己採点と上司とのすり合わせによる評価を年2回実施。
多角的な評価のため、スピーディーなキャリアアップが可能となり、
入社1〜2年で主任になる先輩スタッフが多いのも特徴です。
会社を支えるスタッフ・その家族にも感謝の気持ちを込めて、
“飲食業界最高クラス”の待遇をご用意しています。
≪役職ごとの年収例≫
▼一般職(串打ち・捌き・焼き)|想定年収:420万円
▼管理職|想定年収:560万円
▼現場責任者|想定年収:650万円
◎働きやすい環境で活躍したい方
◎腰を据えて長くじっくりと働きたい方
◎接客が好き、人と話すことが好きという方
正社員
≪他業態の給与例をご紹介!≫
年収500万円(35歳・経験5年)
年収700万円(40歳・経験10年)
★店長クラスは年収1000万円も可能です!
★駅直結!雨にぬれずに通勤できる
「東京駅」丸の内北口改札より徒歩3分(JR山手線/京浜東北線/中央線/東海道線/横須賀線/総武線/京葉線/上野東京ライン・東京メトロ丸ノ内線)
≪関東圏内のアクセス抜群!≫
JRだけではなく、地下鉄も多く乗り入れている東京駅では、
神奈川県や埼玉県、千葉県からもアクセスがしやすい立地です。
お住まいを決めるのも不自由がないと思うので、
上京を検討している方にもオススメの勤務地です!
東京都(千代田区)
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■週休2日制(月8日以上/シフト制)
■リフレッシュ休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■出産休暇(奥様が出産される際に旦那さんも2日間の休暇が取得できます)
≪年間休日100日≫
募集要項だけでは伝わらない 会社の魅力をお伝えします。
まもなく100周年を迎える当社グループ肝入りの『鰻のきたお』。別業態では、著名人や各種メディアでも取り上げられる人気店を築き上げてきており、今回の鰻業態でも、人気店を目指しています。
すでに、新店舗の初速が良ければ、2店舗目、3店舗目をオープンさせる計画もあり、そのすべてで活用される調理法やオペレーションなどを決める今回のポジションは、まさしく『店舗を作る人』と言えるでしょう。
当社の歴史に残る一歩を一緒に踏み出してくださる方をお待ちしております。
これまでも、様々な飲食店業態を展開してきた当社グループ。自慢はなんといってもチームワークが良いことです。皆一様に「美味しい料理をお客様に提供したい」という気持ちを持っており、社員が一体となって取り組んでいることから人間関係が良好なんです。居心地の良さから、別業態では離職者もごくわずか。
“100年企業”を目指す当社では、積極的に社員の意見を吸い上げており、今回の新業態でも店舗運営方法などにぜひ知恵を貸してほしいと思っています。これから先の飲食キャリアをより楽しいものにしたいなら、当社で働いてみませんか?
都内の繁華街で、居酒屋や和食店を営んでいる同社。創業90年以上の歴史を持ち、リピーターやファンが多いことでも知られている。コロナ禍が集束の兆しを見せている中、同社の売上も7〜8割まで戻り好調だという。運営している店舗は完全個室が売り物で、「個室で感染対策ができる」「落ち着いた雰囲気で騒ぐ人がいない」といった安心感が支持されており、少人数のグループでの来店もかなり活発だという。また、取材で感じたのはいい意味でのギャップである。「こだわりの料理」「完全個室」ということで厳しい世界なのでは…と思っていたが、実際は社員同士の仲が良く、とても働きやすそうな雰囲気だった。そんな同社の社風を懐かしみ、一度辞めた方が戻ってくるケースも珍しくないそう。社員の定着率の高さもうなずける。「飲食の仕事は好きだけどちょっと不安」という方も、一度チャレンジしてみてはいかがだろうか。
宅新開発株式会社【個室居酒屋 番屋|鰻のきたお】の会社概要です。
★厳選した素材を板前が手造りで仕上げた本格的な宴会料理を提供
★未経験OK!学歴不問
★休憩は2時間以上!
★残業は月平均で20時間以下と少なめ
★休日休暇も豊富で年末年始・夏季休暇、産休・育休あり
★土日や連休の取得もOKで、希望を最大限考慮
★賄いあり(1日2回)
★スタッフの定着率の高さも自慢
■飲食店の経営
『個室会席 北大路』
『個室居酒屋 番屋』
『個室和食 東山』
『寿司居酒屋 番屋』
『炭火焼き鳥 鳥番屋』 など
1949年3月
194名(2022年4月時点)
4800万円
88億6600万円(2019年9月期実績)
代表取締役 北尾 拓也
選考プロセスをはじめ、応募時に必要な情報や連絡先を確認できます。
STEP01
Web応募書類による書類選考
STEP02
面接1回
STEP03
内定
【type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密は厳守します
※応募書類はご返却できませんので、あらかじめご了承ください
◆ご応募から内定までは2週間以内を予定しております。応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。Web面接・19時以降の面接もOK。遠方の方・在職中の方など、お気軽にご相談ください!
◆結果については合否に関わらずご連絡いたします
〒160-0022
【個室居酒屋 番屋 新宿東口店】
東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
採用担当
TEL / 03-3341-0051
興味のある求人を見つけたら、早めのご応募をお勧めします。
応募後の面接は、企業の採用担当者や社員と直接話すことができる絶好のチャンス!
企業の雰囲気などを感じることで、より良い転職活動に繋がります。まずは企業との接点を持つことが大切です。
企業により異なりますが、応募資格を満たしていない方が採用に至った事例も多数ございます。
不安点は面接時に質問するか、応募前に企業へ確認することをお勧めします。その際には、求人ページ内にございます「連絡先」へお問合せください。
複数社へ同時に応募することに問題はございません。同時に複数社の選考を進めることで、効率的に転職活動が行えるだけでなく、
転職先企業の決定時に比較検討が可能となり、失敗しない転職へと繋がります。複数内定の獲得を目指して、積極的に応募しましょう!
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